
去年末,北京王府井大街整体升级,其中「东安市场」作为重要的部分也迎来了23年来最大规模的设计改造。从“平行世界”到“时间虫洞”的概念演进,All Design Studio用设计语言的高频化表达方式,将一段独属于东安市场的故事,引人入胜展现给所有莅临的顾客。一家属于“未来”的新型买手店就此诞生。
#01
解构过去,表达现在
{ Deconstruct the past,Express the present }
东安市场原本是一座上世纪末的建筑,有着北方特色宏大连贯的体量。当All design studio团队着手打造全新的买手店——东安睿锦时,面临的是原本建筑被上一任使用者切分成拥挤的几段。
而这座建筑本身所承载的历史厚重感——从清末、到解放后、再到现代的时代重叠,设计者从多维度的设计方向上对东安市场各个历史时期所代表的状态进行分析之后,决定把原本想要深入探索的“平行世界”设计概念进行升级。



设计赋予不同楼层以全新的定义
团队收集了很多关于东安市场的历史信息,从最初1903年的吴三桂平西王府,到近代的东风市场,再到现代的东安市场,这些历史的轨迹在其中,让设计团队想到了虫洞(Wormhole)的概念。
“原本停留在固有空间中的平行世界碎片化的处理,变成了在纵向分解空间中的穿越之旅。我们给不同的楼层赋予了全新的定义。”创意顾问Fred Li告诉Frame,建筑的分层形态、商铺之间的共性联动和新一代年轻人的消费激情等各种因素,共同促成了这场设计概念的升级。

设计分析
整个项目 1.1 万平方米的建筑面积被改造成为三层空间。一层以“形塑东安”为主题,品牌主要以鞋包集合区、眼镜饰品、国际潮奢品牌为主。但在空间设计上,团队选择了传统中国建筑中的天花板和柱子结构,创造出如青山掩映的诗意钢铁庭院。整体色彩则取自富含宋代美学的优雅中性色调,与玻璃等材质相结合,让古典与现代美学的碰撞激发出新的乐趣与力量。




F1“形塑东安”
二层以“幻聚东安”为主题,集合了一众潮流品牌店铺,容纳了更多国际年轻设计师品牌,营造出年轻活力的氛围。在设计上,团队虽然选择延续了“中式建筑结构”,但在天花上用几何图型的变换融入了更多现代元素,营造出带有简约工业风的新中式视觉感。




F2“幻聚东安”
三层以“云艺东安”为主题,设计了充满科技感与未来感的区域——潮鞋区与羽绒区、国潮区。设计上延续了二楼的棱形天花,转变为带微弧的天花块状结构,仿佛如云朵飘在天花板上。机能性与自然植被元素象征着全新篇章在东安睿锦零售店铺空间中开启。




F3“云艺东安”
在团队的另一位创意顾问Wei看来,此次设计主要面临的挑战是如何解构过去,融入现代。“在不打破旧有造型与习惯的前提下,尽可能地简化与梳理形式结构,透过现代的手法与材质表现旧有的经典,让历史更加鲜活也更佳易于咀嚼,希望能藉此机会探讨更新的中式风格。”
于是,我们看到,一层的形塑东安主要将焦点放在解构清代的结构与造型方式,将其简化为适合用于现在空间的语汇;而到了二层的幻聚东安,在查阅了之前近代时期的商场图片之后,团队发现,当时的设计主要是功能导向。“因此我们在此楼层的设定上,将俄罗斯未来主义带入,简练但重复夸饰的结构表现于此,打破一般买手店的极简无装饰,让消费者在沉浸购物时,能被这激昂的型态刺激购买的欲望。”




F1重在解构清代的结构与造型方式,将其简化为当代空间语汇


F2将俄罗斯未来主义带入,简练但重复夸饰的结构表现于此
而到了第三层的云艺东安,团队则主要考虑现代的北京,或者说整个中国可以用怎样的语境表达。“我们最后讨论得出的答案是戏曲,戏曲包含了热闹与澎湃的商业环境,让人感觉生气蓬勃。我们解构戏曲中的部分结构与元素进行了改造,让整个三楼更加轻盈,最后到达三楼的参观者可以有更宏观的心态面对未来的挑战。”





F3解构和改造戏曲中的部分结构及元素,使空间更显轻盈
改造过后的空间分布主题更加清晰,每层主题都达成了某种默契与共生,重塑后的空间结构使得整个商场内的动线更加清晰明确。而充满变化性的几何图形设计贯穿了整个空间的设计,整体风格从下至上,逐渐从锋利清晰的方形流转至圆润顺滑的圆弧造型。
为了打造从上至下贯穿的时间线,设计师还利用手扶梯制造出“时空之洞”。在楼面规划的清代,近代,现代三个时间板块之间,扶手梯利用穿越的光速灯条表现,让人可以自然地衔接于这三个纬度的平行宇宙。

F1

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用古代建筑般的结构线条来代表“历史”、用时尚鲜明的色彩和材质来代表“现代”,用融合了艺术感和科技感的场景设计加持了空间布局,将三者有机融合在一起,就呈现出如今人们眼前如梦幻影般的“老北京印象”。
#02
为线*体下**验塑造独一无二的记忆点
{ Create a unique memory point }
王府井商圈是北京二环里第二大消费型商业聚集地。身处其中的老字号东安市场,早年名气丝毫不逊于现在任何一家顶流商场,从清末书中记载的“若论繁华首一指,请君城内赴东安”一诗可见一斑。
而今的改造工程,设计师团队将原本散落在场内的低矮柜台,用开放式货架替代;曾经拥挤杂乱的过道和毫无设计感的陈旧空间,也被新潮的艺术装置和更具时尚感与科技感的装修风格所取代,称得上是彻底“换装”。
重新诞生的东安睿锦作为一家一站式潮流集合店、睿锦尚品买手制百货新形象的又一据点,集合了600多个国际一线的奢侈品牌、独立设计师品牌和高街潮牌。整体呈现出更高品质、更具未来感的格调。


F1商品陈列柜
纵观当今中国百货业现状,虽然百货以及购物中心的重心仍然在于独立品牌的招商,但买手店作为新业态的尝试,能带来更为丰富的商品组合,满足消费者的个性化需求,也正在国内遍地开花。从LABELHOOD蕾虎到the bálancing,从LOOKNOW到SKP SELECT,随着巨量市场空间的释放,买手制模式越来越受到年轻一代消费者的青睐。
此次东安睿锦中引入的近半数品牌为首次进驻中国内地市场,其中包括挪威小众品牌HOLZWEILER、韩国时尚品牌ANDERSSON BELL、韩国设计师品牌pushBUTTON、匈牙利小众品牌NANUSHKA等多个shop in shop的独立形象店,充分体现出“重生”后的东安市场发力更加细分和个性化消费者,增加用户体验感和客户粘性的决心。


F1过道休息区
东安睿锦的独特吸引力还不止于此。比起商场原本与品牌之间泾渭分明的租赁关系,买手制更考验选品能力和塑造品牌印象的能力。睿锦买手副总监Monica Mi指出,成功的买手店都极其注重品牌核心价值的打造和维护。对于客户的价值输出是贯穿始终的,甚至于在客户还无意识时便已经在进行。专业的买手店会根据商品特性进行清晰的区域和动线划分来降低客户的选择成本,同时在模特搭配时又可以突破品牌和风格的束缚,给人耳目一新的感觉。特别是,好的店铺设计会在第一时间带给消费者信赖感和安全感。


F1商品陈列和艺术装置
Monica在分享自己的购物经历时就谈到:“作为消费者我进入一家买手店会首先看店铺的橱窗和最大的一个陈列面,如果是自己喜欢的风格就可以仔细逛一逛。”可以看出,店铺的装修设计,往往决定了消费者愿不愿意走进去,会驻足多久。
基于此,将店铺设计和商品的完美融合,既突出每个品牌的特色又浑然一体的统一在“东安市场”这一融汇百年京城商业传统与新世纪时尚潮流的大主题内,也是作为买手总监的Monica最关心的问题。“‘丰满’是买手店空间非常强调的特性,丰满不是拥挤,而是在留白与丰富中达到一种和谐的平衡,既保建筑的空间感,又在客人的每一个视角中通过足够的商品陈列组合提供从视觉到心理上的满足,以谋求最大的店效。”

开放式陈列
因此在前期规划时,Monica会跟设计师反复沟通动线,区域规划和陈列量的需求,力求达到空间、商品和人的共融。店内的集合区域多以开放式货架陈列,最大集合区甚至能一下聚集数十家品牌。
创意顾问Fred Li认为,如何呈现商品的特色是零售商铺惯用的方式,而他们此次的工作,则是在保留这个特点的同时,更多地注重环境体验化的加持,把商品、环境、体验三者融为一体,更趋于以类似一场大秀的表达方式来表达,能够在现今网络购物发达的背景下,为线*体下**验塑造独一无二的记忆点。
#03
未来感买手店会是什么样?
{ Futuristic Buyer Shop }
此次东安市场的改造,All Design Studio从形塑到幻聚再到云艺,通过多层次的空间、色彩与结构的层层递进,让过去、现在以及未来三者和谐共处于一整个空间当中。新的空间美学与全新现代审美*界无**融入、在地文化和古典情怀扑面而来,不仅让东安市场成为了一个可塑性极强的艺术空间,更是帮助其以一种全新的有机运作方式向我们呈现出“未来主义”买手店应有的面貌。




F3洗手间及休闲区域
可持续时尚的理念近年来已经广为被年轻一代消费者所接受和推崇,可以认为是未来商业中不可或缺的推手,东安睿锦自然也不会错过。店中除了引入以采用菠萝叶、苹果皮等自然材料制造皮革而著名的匈牙利小众品牌NANUSHKA等绿色理念的品牌之外,还在地下一层通过日光、绿植、陶砖、花园街区的概念,提升整个空间的可持续生态功能以及生活气息,更大程度上吸引客人驻留和消费。


F3
在谈及对于“未来感”买手店的打造和创想,All Design Studio创始人&创意总监梁春亮认为,未来复杂的购物场景反而更需要极简的,容易让顾客挑选到自己喜欢的商品的设计。此次对于东安市场的设计,就是从中式的藻井结构建筑出发,从规矩的几何形态层层变化到有未来感的圆弧形状,在每层楼的逛店顺序上呈现一个传统到当代的变化。


F1天花细节
如何用科技感提升消费者的购物体验也将是一个重点。梁春亮认为“未来的买手店品类会更加多元化,在销售模式上也要进行线上线下的互动。每位客人进店就可以用试听形式与无人的引导设计来让客户轻松挑选,这个已经是远远超出室内设计的范畴。”睿锦买手副总监Monica分享她最爱的法国香榭丽舍大街的老佛爷新店里,就采用带有更衣间预约功能的数字衣架系统,让购物充满了趣味性。


老佛爷百货巴黎香榭丽舍店,项目改造由BIG操刀,高大的画廊般空间内部有很多建筑元素和家具相得益彰© Delfino Sisto Legnani and Marco Cappelletti

改造后的项目成为一个集时尚、美食和生活方式品牌为一体的新型混合零售空间。© Michel Florent
All Design Studio创意顾问Wei的观点或许更能让我们了解未来的买手店的模样:“消费者来到这里或许不再只是为了购买商品,更多的是寻找志同道合的朋友。未来的买手店可能在空间上是一个自我个性的表述,吸引着更多不同族群的人前来交朋友。可能是一个游戏空间,也可能是一个展示空间,主旨在分享与体验。”
撰文 | Queena Yao
编辑 | Daisy
校对 | Miki