无锡市中心美食推荐 (无锡不可错过的美食)

见过世面的筒子都能想明白:

这世界上最动听的三个字绝不是“我爱你”,

而是“快吃吧!”

而在wuli无锡,处处都能听到如此深情款款滴表白~~

无锡市中心美食,无锡的美食美景

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江苏的无锡市是太湖边的一座名城,被誉为“太湖明珠”,无锡是国家历史文化名城,自古就是鱼米之乡,素有布码头、钱码头、窑码头、丝都、米市之称。这里风景名胜众多,中国最佳佛光普照景区——灵山便在此,风景秀丽的鼋头渚更是闻名全国。独特的历史文化,使得无锡的美食也是独具特色,非常美味。那些充满情怀的老法头里的味道,融入到江南水乡的每个里弄街巷,成为我们城市旋律的延脉,舌尖文化的logo。撩拨着无数无锡土著、无锡歪果仁的胃!

银鱼炒蛋是一道色香味俱全的传统名菜,银鱼肉质鲜嫩可口,营养价值很高,营养学家普遍承认它是“长寿食品”,是“水中的软白金”,是一道很好的保健安胎食谱。

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太湖江阴河豚实在是一道美味,这道菜需要专业的执照厨师才能安全、完美的做好,做好的河豚,味道极鲜,尤其是河豚肝,更是极品美味。

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三凤桥酱排骨历史悠久,它是无锡的一大特色佳肴,精心烧制出的排骨色泽酱红,油而不腻,骨酥肉烂,香气浓郁,滋味醇真,甜咸适中。

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手推馄饨是江苏无锡地方小吃,创始于清同治年间,皮子厚薄均匀、光滑,下锅不烂,由猪肉、面粉等食材制成,特点是皮薄柔韧,富有弹性,味鲜可口。

灵德灵

1984年,中山路96号的“如意馄饨店”是灵德灵的前身,从小就看奶奶做包子的板娘,遵循着“德以人为本”的理念,把老店的手艺传承了下来。

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每只都坚持纯手工推皮包制,不要小看这些小小的馄饨皮,非常考验手工,皮子厚薄程度很大的影响着馄饨的口感。

迎宾楼

1930年创办时,以经营京都菜为特色,是创新无锡传统菜和引进吸收外帮菜的典范,以“没有不会做的菜肴,没有吃不到的风味”著称。

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一碗葱油拌面,简简单单,只有葱油、酱油和糖,却是人间至味。面条爽滑,浓油赤酱,葱油的香味,隔开一百米也能弥漫,是记忆中最无锡的味道。

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拱北楼

拱北楼面馆创办于1863年,是无锡著名的百年老店。原址在北门外游弄里,由面馆、茶馆、浴室3个部分组成。

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面汤用肉骨、鳝骨和鸡吊熬,并加甜汁,面浇头花色多。面条粗细均匀,汤味醇鲜、软而不烂、滑爽不腻,小笼馒头皮子匀薄而韧,馅心咸中带甜,卤足,属正宗无锡风味。

王兴记

王兴记是成立于一九一三年的老字号,以无锡小笼、王兴记馄饨、花式面点、糕团等传统点心闻名。

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无锡历史最悠久的馄饨店,现在无锡市面的白汤馄饨都有开洋、紫菜、蛋皮丝、青蒜叶、胡椒粉这几样佐料,就是王兴记最早兴起来的,现在已经是无锡馄饨的范本了。

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这些鲜美恒久远,经典永远流传的传统无锡面点,都在“爱在无锡 食在中秋”外国友人嘉年华上,叫人一饱眼福、口福,果断冲向全球,集赞圈粉一麻麻!

(内容来源网络)