大家好，第一次和大家见面，长话短说。
在以后的日子里我会带领大家一点点了解燕窝知识，比如燕窝的故事、科学炖煮、燕窝甜点和茶饮的做法......
大家要是对燕窝感兴趣，我们也可以随时交流。
随着大家越来越关注健康领域，很多人开始关注和喜欢上燕窝，传统的滋补燕窝和新兴的燕窝甜品、茶饮等也逐渐进入到大家视野。
中国自古就有四大滋补圣品：燕窝、鲍鱼、鱼翅、海参，燕窝名列首位，在《中国国家地理》有详细介绍。
而关于燕窝的故起源，民间有很多传闻和故事，今天我们就来了解了解
1.传说第一个吃燕窝的人 ：印尼中爪哇的沙多罗诺；
2.国王曾想据为己有。 相传古代有位国王，由于天生体弱，纵有后宫三千，但已近年老仍无一子， 经常为无王位继承人而苦恼，御医搜肠刮肚也无一良方。后来有谋士献策，不如出一榜向天下求医，谁人能医好国王的不育症，可赐黄金万两并封侯。
时有在燕岩以采燕窝为生计的刘三哥、刘三妹兄妹，将采集下来的金丝燕窝，加上数十种中草药，精心配制成滋补品献给国王饮用。半年后，国王变得容光焕发精力充沛，来年果然产下嗣君，王宫上下喜洋洋
消息传开，金丝燕窝成了天下奇珍。但此时，国王却打算将其占为己有，为防金丝燕窝流入民间，派出值殿的白马将军驻扎燕岩，还令三哥、三妹每天在燕岩为其采集燕窝……
现在，在燕岩洞内有名为“刘三哥”、“刘三妹”、“白马将军”的景点，据传是辛勤劳作的刘三哥、刘三妹和白马将军幻化而成。
3.乾隆帝的御膳。 自古帝王多短命，唯独清朝乾隆皇帝活到89岁高龄，居我国古代长寿帝王之首，而他的父亲雍正皇帝只活了56岁。乾隆为何能如此长寿？根据清朝皇宫的老档案记载，乾隆几次下江南期间，每日清晨，御膳之前，必空腹吃冰糖燕窝粥，其目的主要是出于滋补养生需要。
4.郑和是第一个吃燕窝的中国人？
郑和的远洋船队在海上遇上大风暴，被迫停泊在马来地区的一个荒岛。由于食物严重短缺，无意中发现峭壁上的燕窝，遂命令部属采摘、洗净后用清水炖煮，食用充饥。不出数日，船员们个个脸色红润，中气十足。后来他便将燕窝带回国内，受到了达官显贵的热捧。
这些关于燕窝的传说不仅具有极强的人文意义，而且促成了今天的滋补养生哲学与科学。
今天的分享先到这里，下次给大家分享详细的燕窝分类，创作不易，喜欢的朋友们请多多评价，更欢迎大家参与讨论。