导语:
今年你回家过年了么?
因为疫情,50岁的李阿姨已有三年没能返乡,家乡不管是饮食方面也好,还是走在那种路上的感觉也好,总之非常怀念。
李阿姨最想吃妈妈做的酒糟鱼,不仅因为这是家乡的特色菜,妈妈做的吃起来会有很特别的感觉。
随着“新十条”实施,今年春运客流量同比增长99.5%,预计超20亿人次大迁徙。对历经三年疫情的每一个普通人而言,能回家团圆的这个春节格外值得纪念。

三年没回家,是什么感受?
没能回家的三年里,改变不少:他们有的家里亲人去世,有的再婚二胎,有的换了城市和工作,有的则发现爸妈的白发多了,爷爷的牙掉了很多颗。
疫情影响下,有的家乡餐饮不排队了,人们消费欲望降低,也有的家乡道路变宽了,正试图从感染高峰中恢复至疫情前的模样。
三年不变的是想念家人,“一周好几次视频”,想念家乡,“每一个具体的地方都能想起来”。因为疫情,有人变得更珍惜跟家人交流的时刻。
如今,防疫转向后,他们想更多地回家。
怀念家乡每一个具体的地方。

下面咱们走近在香港定居的李阿姨,听听她的倾诉:
我今年50岁二婚嫁到香港,上一次回家是在2019年5月份,侄子结婚我这个做姑姑的回家吃喜酒,到弟弟家随了礼金吃完喜酒后,我与老公就陪父母亲在老家小住一周后,由于工作需要就返回香港。
前几年在香港,没回过家主要是因为封关太麻烦了。
我记得疫情最严重的时候,入境要14天酒店隔离加7天居家,从费用、时间上来说压力蛮大。
因为我在香港餐饮店做厨房工作,每天工作12.30小时,每天早上5.30准时起床,梳洗完毕出门赶30分钟的大巴车,早上6.30准时上班,我早上主要负责用机器和面,面和好后打成一个一个的面团备用。
时间来到早上8.30准备吃早餐,然后开始煎饼,我在台上擀饼,搭档在锅炉上煎饼,我们两个配合的天衣无缝,我擀饼累了就与搭档替换着干,因为在香港无论做什么事情既要好又要快!
咱们内地朋友来过香港就知道,这里的人走路带风,就连在手扶电梯上都是一路小跑,他们嫌弃电梯速度不够快,大家都是来去匆匆。
我与搭档在中午12点以前必须完成600多张大饼,紧接着把台面、锅炉、擀面杖、锅铲子等用具清洗干净,准备吃午饭。
咱们餐饮店午饭一般是4个菜,店内13个同事一起吃饭,就像一家人一样,边吃边聊天,饭钟时间一个小时,饭后还有水果随便吃。
吃饭后还可以休息一会儿,紧接着就是洗碗环节,洗碗位置是两个人,后面还有洗个人过机器消毒,大约下午2.30完工,休息半小时。
紧接着打餐时间到了,两个人专门打饭,一个人打咖喱汁,一个人打菜,还有一个人负责装柜,紧接着送餐回来清洁地面。
下午4点15分至5.30这段时间是下午茶时间,吃完东西休息一下,时间来到晚上6.0钟,继续忙完收尾工作,到了晚7点准时打卡收工。

公司旗下有80多家分店,咱们这家分店是其中之一,待遇方面还行,每个月5号出粮,保底工资是16000元港币,每天按照9个钟计算,超出的时间算加班费,七七八八加起来可以月入2万+港币。
公司包生活费,医疗费用报销,每个季度公司都会发一次奖金,公司还有给每个员工的工资5%买强基金,个人也扣5%,这笔钱到了年满65岁可以全部取出来当养老金使用。
如果员工家里有事可以请假回去,请假时间很短,因为人手不够,一个萝卜一个坑,要不就得办理离职手续,离职后也不能说走就走,也得等找到接手的人后方可离开。
而在香港找工作是不受年龄限制,只要你的身体状况佳,什么活都能干,就算70岁一样有人聘请。那些开巴士车的司机师傅多半都是白发苍苍的老人,并且老师傅都车速开得特别猛。

只不过每个地方上班时间都不同,待遇自然也不同,比如:超市里的快餐店、咖啡厅、酒楼基本都是要加班夜晚10点,有的甚至12点,还有夜班,像咱们60后的人也不在年轻哪里吃的消呢!?
还有一点就是我来到香港就在这家公司上班,无论是人际关系、上司领导还是工作状况都已经习惯了,上次有位旧同事让我去她们那里做楼面工作,我是趁着周末休息日去尝试一下,结果干了半天就想离开了。(尽管待遇方面比我们这里好也不习惯)

最主要还是生活在农村老家的父母以前开菜园累伤了:搭棚、育苗、浇水、早上掀开草席,夜晚还要一个一个盖回去,成熟季节就得去批发市场销售。
每天早出晚归面朝黄土背朝天拼命劳动,辛苦啦大半辈子没享过福,现在做女儿的条件好一点了,想尽自己的能力让父母晚年过得好一些。
平时我从香港也是不断给家里寄东西,比如:父母用的家电、食品、补品、冬夏季衣服、还有父亲常年离不开药油(黄道益,白花油),药油只要父亲用个差不多了我就给续上。
另外,父亲年纪大了也没别的爱好,他老人家唯一的爱好就是喜欢与几个老友一起玩牌,我每个月寄回1000元给父亲,这个钱花的就是让老人家开心快乐,老人经常动动脑筋对身体也有帮助。现在我的父亲身体健康,吃嘛嘛香,哈哈!

就像我在香港有个同事阿梅的父亲,以前在香港做保安,除了工作几乎没有什么娱乐模式,现在上了年纪患上老年痴呆症,就连自家人都不认识了,现在家里请个保姆专门看护。
老人家说想吃鱼,结果保姆做好了他又要吃红薯,而当红薯做好了他又要吃萝卜糕……。一不留神老人就走丢了,老人的日子太难过,看着让人心疼不已。
自古忠孝不能两全,虽然我在香港平时都会与父母视频聊天,不能在老人身边陪伴,但是能够满足老人生活上的需求也算是一种孝顺啊,不是吗?
我打算再坚持到今年8月份最迟,因为4年左右不回家,的确想念家乡,想念亲人,想念老家的一草一木,还有已经离世的爷爷奶奶,我要到坟头亲手上柱香磕磕头……。
思念家乡,那里的一草一木,一景一事,都给我留下了深刻印象和浓郁的感情,给我的童年许多童趣、给我的青年许多留恋,给我的中年许多回忆美不美家乡水,亲不亲家乡人。
难舍故乡亲,更难舍故乡情。游子们寄乡愁于酒上,托感情于杜康。"酒入愁肠,化作相思泪”。在微弱的烛光下,伴着泪水,带着惆怅,饮下对故乡浓浓的思念。乡愁是青丝,常系在心头。心中有泪,只感到故乡的亲切,只感到故乡。的温暖,只感受到故乡的姹紫嫣红。故乡啊,故乡,让我魂牵梦绕的故乡,何时我才能再次走进你的心房……。

亲爱的友友们!您在外地工作多久回家一次?
香港通关后您会来旅游吗?欢迎大家在评论区聊一聊。