意大利甜品名店 COVA 于成都IFS精品店举办“春之花语新品鉴赏会”

意大利甜品名店COVA于成都IFS精品店举办“春之花语新品鉴赏会”

拥有两百多年历史的意大利甜品名店——COVA于成都IFS精品店举办“春之花语新品鉴赏会”,精美呈现品牌经典产品和全新系列,以非凡美味诠释匠心工艺与意式浪漫。

COVA 在三年前便在成都IFS开设了西南首家限时甜品店,随后开出了正式店铺,位于IFS二楼,尼依格罗酒店欣厨的旁边。

意大利甜品名店COVA于成都IFS精品店举办“春之花语新品鉴赏会”

店内延续了品牌开始于米兰的简约奢华的设计风格,华丽的水晶灯,蓝丝绒座椅,复古油画构成了雍容华丽的画面,在惬意舒适的环境中,享用COVA 纯正意式经典的下午茶与意式浓醇咖啡,仿佛置身于意大利米兰的浪漫街头。

意大利甜品名店COVA于成都IFS精品店举办“春之花语新品鉴赏会”

想象同在COVA 的华丽店铺之中,过去两百多年的历史长河中,你同知名歌剧作曲家朱塞佩·威尔第(Giuseppe Verdi)、大文豪欧内斯特·海明威(Ernst Hemingway)等社会名流一同品尝着相同的甜蜜,也是极快乐的一件事了。

意大利甜品名店COVA于成都IFS精品店举办“春之花语新品鉴赏会”

2023年春季之际,COVA 带来了两个特别的系列: 春之花语与复活节系列。

春之花语系列 ——COVA 以樱花元素为灵感,春的花语(樱花红丝绒)蛋糕采用3层红丝绒海绵蛋糕胚,中间搭配奶酪奶油和新鲜草莓馅,口感松软细腻、酸甜可口。

蛋糕顶部装饰粉色和黄色的翻糖樱花,以及绿色的翻糖树叶,COVA以精湛翻糖工艺展示春的生机,叙说春的花语。

意大利甜品名店COVA于成都IFS精品店举办“春之花语新品鉴赏会”

COVA复活节系列 ——只为迎接2023年4月9日的复活节,庆祝生之活力、春之希望。

COVA芒果鲜奶油蛋糕 创新演绎了COVA皇牌蛋糕——Mango Cream Dome芒果鲜奶油蛋糕,以复活节彩蛋为灵感,打造充满节日氛围的立体造型,开启欢快节日之旅。

意大利甜品名店COVA于成都IFS精品店举办“春之花语新品鉴赏会”

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另一款 缤纷复活蛋(开心果)蛋糕 ,调入了进口马斯卡彭奶酪的芝士奶油咸香味十足,三层开心果欧式海绵蛋糕入口也是绵绵密密的,有丝丝酸甜的树莓果肉,还有脆脆的开心果仁,丰富的口感好似在迎接即将到来的生机勃勃的四月,以及那个象征着重生与希望的复活节。

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春天已到,此刻宜欢乐,忌消沉。

用COVA 的甜品让味蕾快乐起舞。