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在日本,1000平方米农田,种植水稻收益为10万日元,种植蔬菜收益为30万日元。然而Myfarm农场1000平方米土地的收益却高达300万日元(约合人民币18.7万元),比传统种植高出10-30倍,他是如何做到呢?
先要了解下日本农业产业的发展。21世纪,日本早已进入工业社会,受工业化、城市化的影响,务农的人不断减少。农业用地弃耕成为日本农业发展中长期存在的问题。仅2015年,日本全国弃耕农田就有42万公顷之多。在人口减少和人口老龄化加剧的社会背景下,农业种植效率和农业劳动力持续下滑。

另一方面,不少的都市人喜爱上“务农”。但是土地租赁是一个小众、低频、非刚性、高价、高风险的需求,在日本,想租用闲置农地,并不是一个简单的事情。在日本,个人可以向政府申请承租农业用地,但两年使用期限后,用地将被重新分配。这种承租方式不仅手续繁琐,而且连续性差,Myfarm应运而生。

MyFarm凭借其先进的经营理念和完善的产业生态布局,成立仅十余年。在日本13个都道府县成功开设了110家体验农场,为日本各大企业和政府提供“+农业”服务,成为日本新农业的典范。

经过团队十年的不懈努力,目前My Farm农场已经建立了三大核心主营业务:体验农场、农业教育和农业产业化(人才中介、职业支持和流通贩卖)。在此基础上,在核心主营业务的外围,我们还与其他公司或项目进行探索和创新,不断衍生出各种新的农业商业模式,将农业概念拓展到其他可能的社会领域,建立一套可持续发展的新农业社会生态。
是什么经营理念使My Farm获得成功呢?
01
以体验唤起都市人对农业的热爱
创始人西辻一真他生在城市中,因为自己五岁时的第一次体验:种萝卜、 收获萝卜,从此爱上了种菜和从事农活,在学生时代就开始各种关于农作物的研究与探索。怀揣着对农业的美好梦想,考取了京都大学的大豆专业,走上了农业之路。他一直在思考一个问题:为什么农业这么辛苦却挣不到钱?为什么很多人不愿意做农业?即使现在的农民也对农业失去信心?怎样才能让耕种务农变成一件快乐与享受的事情?如何连接农业与人?如何让更多的人加入农业呢?大学四年级时的西辻就想到:修复废弃地,让废弃地再生,将废弃地改造成体验农园出租。

在日本,个人可以向政府申请承租农业用地,但两年使用期限后,用地将被重新分配。这种承租方式不仅手续繁琐,而且连续性差。My Farm的优势在于,农业用地被统一收集和管理,用户只需缴纳租金就能长期承租。My Farm成立十余年来,已经在日本全国开设了110家体验农场,拥有会员1万多人,续租率达到70%以上。

对接需求两端,打造都市人的蔬果地
My Farm农场大多位于市区半小时交通圈内,方便用户出行。项目官网上展示了农园在全国的分布以及具体位置,还包括农园设施、周边交通条件等信息。体验农园被划分成15㎡(3m*5m)左右的标准租赁单元,租赁价格约为6480日元(约合人民币400元)每月,第二年续租还可以获得优惠。不同地块的租赁价格因面积、设施、区域等因素而有所不同。地块面积的多样性可以适应用户的多样化需求:种植新手可以选择面积较小的6㎡农园,而对于农业大学的学生来说,则可以租赁更大面积50㎡进行研发和耕种。

都市人普遍缺乏农业知识,租地后不知道该怎么种?Myfarm特别之处在于:全部进行无农药有机栽培,并且有专家进行技术指导。公司每周会派遣农业专业人员在小农园进行现场指导。
在MYFARM的共享体验农园,消费者和参观者会看到这样一幅场景:年轻的父母带着孩子们到农园里种菜、摘菜,在农地里支起帐篷,聊天,在移动的料理车里做美味的料理……My Farm的员工和专家们则会在农园为大家进行农业技术指导,开展各种农业相关事业,让人们充分感受农业带来的乐趣。
设计丰富活动,打造基于农场的社群
除了传统的农业种植,体验农场举办丰富多样的主题活动,以农业活动带动都市人新型的社交方式。主题活动有耕作相关的工作营,如水稻种植、棉花种植、蜜蜂养殖、啤酒制作、麦子收割等;还包括以食物为主题的亲子BBQ;更有草木印染、编竹篮、做竹筷等手工活动。

体验农场通过举办适应不同人群的活动,逐渐成为上班族减压和聚会的娱乐场,父母带孩子认知大自然的见学场,老年人群退休后的生活场。
多种方式组合营销,提升农场用户活跃度
为了实现“零废弃地”的目标,农场不仅要把土地租出去,更重要的是让用户持续来到农场进行耕种。因此,My Farm建立多种渠道的营销方式,保证用户的活跃度。My Farm成立通信部门作为活动信息发布平台,用户可以在此平台上获得农场近期的活动资讯,进行报名、缴费等操作,让用户的参与意愿快速转化成实际行动。农场还提供网络课程,保证用户能获得专业的耕种技能。此外,农场还会每月定期向用户寄送“My Farm Newsletter”杂志,并附带应季的作物种子,更为直接地吸引客户参与到农场种植活动中。

体验农场在人力、物力的全面配置充分保障了用户对农场的良好体验,用户粘性大大增强。用户可以空手来到农场,因为农场能够提供耕种所需的种子、用具,以及专业的农耕顾问,手把手指导耕种技巧等一站式农场服务。为了保证农产品的有机健康和参与者的安全,My Farm体验农场杜绝使用农药,而是根据土壤性质、种植品种,提供农场限定使用的有机肥料。此外,农场还提供配套齐全的厨具,用户可以“即食”(从农田到餐桌)制作料理。料理车不仅让用户品尝到自己劳动果实的快乐,更提供了厨艺比拼的机会,受到用户的热烈欢迎。
02
通过农业教育培养创新农业人才
My Farm立足农业思考城市发展,积极培养农业领域的创新人才。自2011年开办农业创新大学(Agri Innovation College)以来,学生人数不断提升,已成为日本最大的商业性质农业学校。
成立农业创新大学,注重理论与实践

My Farm在东京、大阪和名古屋开设了农业创新大学。大学是一所只在周末授课的培训学校,为农业产业的人提供系统性的培训。农业创新大学聘请多名在农业管理、农业生产技术和农产品物流等领域企业的专家和创新人才为种植实践讲师。
对于想要创办农场的学员,My Farm还会以优惠的价格提供农地租赁和农业设施,学员生产的农产品也可以直接进入My Farm的蔬菜直营店销售。
与其他农业学校合作办学
My Farm分别与丹波市立农业学校、大阪农业大学等学校展开合作,在种植技术、农业管理、市场营销等方面的人才培养合作。
03
提高农业产业化带来切实收益
My Farm在体验农场和农业教育的基础上,通过设立农产品零售店铺和闲置农地交易平台,打通了农业产业链。
开设蔬果直营店,推广农业产业化成果
为实现农产品供、产、销“本地化”的理念,提高农地利用效率、减少农产品浪费,My Farm开设了蔬菜直营店,目前已有三家。直营店的产品渠道多样,除了来自农场的蔬菜,还有蜂蜜、有机鸡蛋等农产品。用户在体验农场和农业大学里收获的农作物,除满足自己需求外,也可以通过直营店进行售卖。直营店还引进本地食品品牌。除实体店外,My Farm还向全国提供蔬菜寄送服务。


蔬菜直营店作为My Farm农产品产业化的窗口,通过多渠道,推动了农业的在地生产、在地消费的理念,降低了运输成本,增加农场产出的同时还保证蔬果新鲜,实现了多方“共赢”。
与软银合作的弃耕农田复兴窗口

软银(占股60%)和My Farm(占股40%)共同出资在2016年成立Reden公司。Reden公司以信息技术、物联网技术等现代技术手段,为农业发展提供信息服务,如闲置农地网上数据平台和农地交易服务等,共同开展农业废弃地再生及产业化项目。
日本农地管理严格,农业用地的租赁和交易均需由市政农业委员会批准,并对土地耕种条件、项目计划等有详细要求。而农地窗口平台(以下简称“平台”)作为专业的第三方机构,能有效促成交易合作。每促成一笔交易,平台可以获得40万日元(约合人民币2.48万元)的收益。
平台提供的闲置农地交易服务流程如下:

第一阶段
在平台上,具有租赁或购买农地需求的客户可以免费浏览和检索所有可用农地。客户选定意向土地后与平台联系,进入农业创业支援服务阶段,此项服务平台会收取10万日元(约合人民币0.6万元)的服务费用。农业创业支援服务包括农地选择支援、农业计划支援、支持政策的信息收集和务农相关事宜商谈等。
第二阶段
交易双方达成明确的合作意向。
第三阶段
主要服务包括行政手续制作、提交、审查等。平台帮助客户完成各项行政手续的制作,如申请材料、申请书、农业计划书、种植计划书、位置图、务农计划、符合市町村规划说明资料等;并向市町村农业委员会和市町村进行行政手续申请。经过市町村农业委员会的审查和确认后,完成交易。平台在第三阶段收取30万日元(约合人民币1.88万元)的服务费用。此外,该平台还提供特殊用地申请服务,如超大规模土地买卖、土地整备(土地整备是指对零散用地进行整合,并进行土地清理及前期开发)处理以及特殊设施用地处理等,该类项目则按具体内容采取相关合作。
04
运用农业理念衍生发展创新事业
Panasonic合作蔬菜循环包
在传统农业基础上构建了完整的农业产业化生态链后,My Farm在农业衍生领域开始了更具创新意义的实践。My Farm与电器制造商松下合作,开创性的打造Vegeloop蔬菜循环包。
蔬菜包是一个蔬菜外形、包含种子和肥料的迷你蔬菜种植包,只需少量土壤就可栽植出新鲜蔬菜。蔬菜包一经推出迅速走红,产品种类也从最初的胡萝卜、西红柿、辣椒、土豆等6种扩展到15种。

在松下垃圾处理技术的帮助下,废弃蔬果经过研磨、干燥等处理成为有机肥料,放入蔬菜种子,用印有蔬菜图案的环保纸包好,调整成蔬菜的模样,一个栩栩如生的蔬菜包就形成了。包装纸图案和包装形态与种子相对应,客户可以根据自己需求种下对应形状的蔬菜。

蔬菜包的种植也非常简单。只要把蔬菜包埋进土壤,随着包装纸在浇水时逐渐降解,种子、肥料与土壤相融合。一段时间后,蔬菜包内的种子就会长成新鲜可食用的蔬菜。从废弃到新鲜,蔬菜在My Farm的帮助下完成了一次绿色循环,购买者也能够品尝到自己亲手种植的蔬菜。

My Farm并没有将Vegeloop蔬菜循环包打造成商业产品,而是做成了公益活动。在Vegeloop蔬菜店,客人可以选择捐出任意金额支持这项公益活动,所获钱款被归还给提供废弃蔬菜的受灾农民或农户。位于东京世田谷区和千代田区的两家Vegeloop蔬菜店非常火爆,更有很多父母带小孩前去,成为教导下一代爱惜食物的现实范例。
MUJI生活馆 x MY FARM - 健康蔬果馆
MUJI新近在其有乐町旗舰店开设了一间蔬果卖场。他们认为健康时尚的基本生活需求中,“食”是最基本的活动,是不可或缺的领域。但是对于城市居民来说,作为生产现场的田地、农场和渔场都是遥远的存在。而My Farm的农业经营理念恰恰是拉近农业与都市人的最好方式,可以激发顾客对于生产者和生产现场的想象,成为重新认识食物和人的关系的一个契机。因此,整间卖场的规划就是交由My Farm全权负责设计完成的。



05
MYFARM屋顶农场xSUNIT世集My Farm的中国模式输出
2021年10月,世茂服务旗下本地生活平台“世集”携手MYFARM打造社区内的屋顶农场,作为MYFARM在中国落地的第一家自运营农场,该项目将坚持自产自消理念,围绕种、学、玩、购,为世茂滨江花园业主带来健康可持续的田园生活体验。通过针对性的精细运营,让屋顶农场成为休憩身心的社区空间,承载居民田园想象的第二阳台。


在这里,年轻的父母带着孩子们到农园里种菜、摘菜,支起帐篷聊天,做美味的料理;MYFARM的员工和专家们则会在农园为大家进行农业技术指导,开展各种农与食相关服务,让人们充分感受农业和自然带来的乐趣。

而在业主的日常生活中,MYFARM通过开展有机蔬米线下贩售、蔬菜与鲜米包年宅配和周末社区团购,从社区开始满足高品质食品需求问题。

MYFARM的经验对你有哪些启发呢?
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| 箴言 13:3 |
谨守口的,得保生命
大张嘴的,必致败亡