一封来自小樽的情书宣传片 (吃货小情书)

一封来自小樽的情书完整版,吃货小情书

如果当初我勇敢,结局是不是不一样。

如果当时你坚持,回忆会不会不一般。

最终我还是没说,你还是忽略。

----岩井俊二《情书》

《情书》改编自同名小说,是岩井俊二的成名作,打动了无数人的心。“你好么?”“我很好。”简短的对白让人心中涌起一股暖流,也让人结下了小樽情结。

小 樽

小樽的美名一定是和小樽运河*绑捆**在一起的。来到这里之后,你才会发现这里并不是只有一条运河。

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小樽的城市面积不大,但藏了不少好东西,徒步便可以走完主要城区。

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小樽八音盒堂

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北一哨子(玻璃)馆

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三角市场

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眺望小樽全景的天狗山

这些都是篇篇攻略都会提到的景点。反正在小樽逛逛,自然也都不会错过他们。

如果你想在小樽邂逅一段爱情。。。

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还是算了吧。手边的恋爱不知何时会离开,唯有腰间的脂肪永存。

最爱你的,赖着不走的永远都是爱你的肉肉。

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既然邂逅不了藤井树,不如犒劳一下你的贴身小伙伴。小樽虽小,好吃的依然不少,绝不打折扣。

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日本人常说“有鱼的地方就有寿司”。的确,寿司的主要材料都是海产品,小樽本就是海港,自然得天独厚,有着不少优秀的寿司店,算得上是寿司的圣地。漫画《将太的寿司》里,主角就是从小樽的寿司店里出发的。

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在小樽大大小小的寿司店中,人气最高的当属 政寿司 和 旭寿司 ,食客常常因为哪家更好而争论不休。不过吃这种事情,除了客观的食材因素之外,本来就是很主观的事情,毕竟每个人的舌头都不一样嘛。

政寿司

这是一家有70多年历史的老店。

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第三代传人-中村圭助

跟东京筑地市场的寿司店一样,捏好所有寿司之后一起呈上。而且师傅们会根据当季的食材,客人的喜好来推荐寿司。这服务比很多名声在外,让客人爱吃吃不吃滚的米其林倒是好太多。

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竹荚鱼寿司

选材考究,味道超棒,就连摆盘的器具也都是用的小樽产的玻璃制品,极具特色。价格也就是吃寿司的正常价格,如果选择综合症犯了的话,选择政寿司不会出错。

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甜虾寿司

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皮皮虾寿司

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乌贼海胆寿司

旭寿司

位于政寿司的斜对面,是小樽寿司店里唯一有渔港渔获买取权的寿司店。鱼肉肥厚,味道鲜美。特别是旭寿司的海胆超级新鲜,入口清新爽滑还带一丝甘甜,拌饭或者直接吃都很赞!

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幸寿司

当前的第二代店主,被称为小樽的“小野二郎”,年迈但精神抖擞,贯彻着日本的职人精神,一丝不苟。

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第二代传人-片山稔

有人觉得店主不苟言笑吃起饭来压力太大,也有人沉迷在这种充满仪式感的气氛之中。充满昭和风的家庭式饭店,在游客满满的小樽倒是显得更加的日本。

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价格也不贵,用料新鲜厚道,很多本地人都在这用餐。极其推荐这里的味增汤,不仅有大大的蟹腿,味道和别处的风格不一样。自制的腌生姜也是别具一格。

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如果不愿意去政、旭寿司那样的热门店,又担心预订不上伊势寿司,这里是最佳的选择。

伊势寿司

离小樽车站不远,店面特别的低调,不起眼,乍一看还有点无人问津的感觉。日本多数高级餐厅都特别的低调,伊势寿司好歹也是拿了米其林1星的餐厅。

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这里的价格并没有常规米其林餐厅那么吓人,选料方面也没什么好挑的,保持着小樽的高水准。服务员能说英语,还有中日英的菜单说明,还会认真讲解寿司的原材料,对于新手食客来讲,简直不要太体贴。

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第二代传人-小伊势贵洋

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说完寿司我们再说说小樽别的好吃的。

民宿青塚食堂

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份量有点丧心病狂的海胆定食

本身就是作为渔师们的食堂而存在,材料也是超级新鲜。

摆在门口的烤鲱鱼看着就让人流口水。鲱鱼个头比较大,如果只是尝尝鲜,估计2.3人一条都够了。 没有豪华的菜式,就是简简单单的料理方法,特别接地气。扇贝和螺的性价比很好,一定记得来一份。

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热情的老板娘亲切可爱,不用像寿司店里那样拘谨,就跟街坊一般。

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一楼是食堂,二楼是可供住宿的乡村旅馆。整个房子正对着祝津海岸,二楼的公众浴室和房间都是正对着海的。想象黄昏对着海上落日泡一个澡,早上在海浪声和烤鱼香中被唤醒的日子应该也是很惬意的。

若鸡时代NARUTO本店

被称为“小樽的SOUL FOOD(灵魂食物)”,在海鲜占据绝对优势的北海道,以一份炸鸡独孤求败近50年。小小的炸鸡外皮香脆,鸡肉软嫩多汁,只使用最简单的盐来调味。这味道也是自1965年创始以来都未曾改变的传统味道,对于当地人来说,这更是伴随他们成长的味道吧。

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超人气的半鸡定食

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性感的半个屁股

海猫屋

藤蔓爬满了红色的建筑,充满了古旧的气息,这座明治39年(1906年)建造的砖造仓库,已经成为小樽的一个标志性景点。从前,这里是矶野商店仓库,房主人矶野进是作家小林多喜二的作品《不在地主》的原型。

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海猫屋主营的是意大利料理,也提供各国料理。意大利海鲜面料足到铺满整整一盘,怕是自己做面,也舍不得给着么厚道的浇头吧。

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不过比较可惜的是,店长在经营了40年之后想过不一样的生活,决定在16年10月将海猫屋关闭。所以现在只能看到大门紧锁的海猫屋了,这不得不说是一件极为遗憾的事情。

说完了正餐,也应该到了甜点的时间了

(脂肪们,让我听到你们的欢呼声了)

Letao

当下最能代表小樽的,不是寿司,不是海鲜,而是点心店Letao!!!虽然机场、特产店都有Letao的身影,但是有太多的美味只能在小樽的直营店里才能品尝。最人气的不用说,自然是浓厚鲜甜但不腻人的双层芝士蛋糕了。

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网红款芝士蛋糕

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限定款creme芭菲

Letao在小樽有多家店铺。本店位于小樽十字路口,三楼的展望台其实是一个观赏小樽360度全景的秘密观赏点噢。

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Letao的本店

北果楼

本质上是一家土特产店,石造建筑的外观,风情满满。

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这里有北海道各地的土特产,以点心为主。店里的试吃给的很足,吃吃挑挑只会搞的人眼花缭乱。

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实在不知道选什么好的话,一定试试“梦不思议泡芙”和牛奶冰淇淋,记得一定要早去,去晚了可就没得吃了。

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非甜食爱好者吃完都还要再来一个的“梦不思议泡芙”

六花亭

紧密挨在北果楼旁边。同样也是土特产店,只卖六花亭自己的产品,也顺便卖甜点。网红商品:酒心糖和奶油郎姆葡萄夹心饼值得一买。

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两位大网红

TSURUYA饼果子铺

小樽不仅有西式甜点店,也有历史悠久的和果子店。TSURUYA创建于大正年间,已经有100多年历史了。

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黑白相间的黑糖风味糯米团和大福都是十分人气的商品。基本上中午一过就七七八八卖的差不多了,所以想要购买的话,一定要上午前去。

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布丁专门店 Un delice

专注布丁的Un delice于2007年开店,一开店就受到了人们的追捧。职人会使用一些不常用在布丁里的材料,比如芝士、蔬菜等等。使用北海道最好的素材,根据不同味道的布丁使用脂肪含量不同的牛奶、奶油等等,一个个皆由职人精心亲手做成。

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最有特色的是“布丁大福”,在又白又软的糯米皮里包裹着传统风味的布丁,让人好奇到底是怎样的一种口感。

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皮皮虾祭

此外每年11月中旬小樽还会举办皮皮虾节。到时候骑着你们的皮皮虾爱走哪儿走哪儿~

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满满的都是皮皮虾毁灭者

不过既然都到了小樽,就骑着皮皮虾来一场北海道周游吧~北海道全线定制游接受预订中哦~留言即可咨询“风与花之诗” 6天5晚 北海道富良野定制路线。这个夏天去北海道看花吃月半吧~

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