20年烤肉手艺曾征服无数贵阳吃货

招牌烤肉圈粉20年！

还能一个地方打卡整个贵州

N道贵州特色美食和贵阳老味 道！

无雷区！不到20元就能尝到！

这次！不冲对不住自己！

贵州美食层出不穷、日新月异

要想花最短的时间吃遍贵州有名的街头小吃

你只要到这一个地方就好！

6月12日~6月21日

全场消费打五折！！！

招牌烤肉

老贵阳竹签烤肉

店家原先在喷水池【龙井路】烤了20年的烤肉

味道绝对经得起考验

现在他家主打老贵阳味道的竹签烤肉

新鲜的梅子猪肉和小黄牛肉

三瘦一肥用小竹签串起来

足够的新鲜就已经保证了他家烤肉的绝对口感

后厨的主厨是做了二十年的烤肉的老师傅，手法到位，火候掌握的也是恰到好处。

看着滋滋冒油的场景

体内的小馋虫早就被勾出来了！

在烤肉上均匀的抹上油，甜面酱汁，撒上盐和孜然调味，看似简单的操作，却决定了他家烤肉的不同之处。

他家的烤肉与其他家不同的地方还在于是“洗过澡”的烤肉，肉串烤到一定程度后，要在自家独家秘制的调料酱汁中裹上几圈后进行烤制，滋味更加饱满十足。

随后均匀的撒上最关键的辣椒面

最后撒上葱花收尾，看着还冒着油泡的烤串，简直一绝~

味道有【酱爆】和【麻辣】

酱爆的口感鲜香

吃过回味会有淡淡的痲在舌尖徘徊

辣椒用的是遵义的朝天椒和条子辣

不会过辣但却很香

也适合外地来的游客小孩子和老人吃

每桌店家都配备了一个专门从景德镇定做的保温炉

烤好的烤串你慢慢吃不怕凉

均匀恒温的炉子不仅保持烤肉的温度

还不会让烤肉变柴

肉串不柴不油，汁水被锁住

口感紧实，夹杂一点点肥肉

一咬就爆，味觉简直炸裂！爽！

他家可不止竹签烤肉这么简单！

还囊括了N道贵州特色美食和贵阳老味道

无雷区！乱点都好吃！

不管你是贵阳人还是来贵阳旅游的游客

都不能放过他家！

· 食跡香烤掌中宝 ·

一口嘎嘣脆！最鬼扯手的就是它！

微微焦脆的口感

加上花生，蘸上配的黔西辣椒面

结合在一起口感层次超丰富~

一转眼就能一扫而空！

“老板！再加一份！”

· 食跡香烤卷皮 ·

简直就是小吃中的点单王！

糯香的米皮配上脆哨和辣椒在铁板上炒制

辣椒不仅香而且都融入到了米皮里

米皮吃起来不仅麻辣爽口，还很有韧劲

每吃一口都是香辣！

· 食跡烤脑花 ·

蒜泥*党**绝对满足

满满的蒜泥铺满脑花，蒜香十足

脑花的纹路清晰可见

蒜香味已经融入了每一丝脑花

超级鲜香，抿上一口

你就知道有多香！！

· 铁板馋嘴臭豆腐 ·

店家特意从大方寻来臭豆腐

外焦里嫩

入口还透着丝丝销魂的香臭味儿~

蘸上黔西辣椒面，完全停不下嘴

一上桌秒空！

· 凯里酸汤砂锅粉 ·

整个砂锅粉超浓郁！超满足！

里面还加有火腿肠、软哨、香菇片、肉圆子

料超足！嗦起来简直不要太满足！

米粉已经吸满了各种滋味

变得香软顺滑

入口满满的酸汤味儿，分分钟拯救食欲

一碗下肚，舒服！

· 西红柿土豆肉末烫饭 ·

每一勺都有西红柿特有的滋味

很给力！超入味！精华全在里面

空气里都是它逼人的香气！

入口就是一个大满足！而且小朋友们超喜欢

一碗端上桌，分分钟见底！

· 秘制香肠脆哨炒饭 ·

看着普普通通，却是一口惊艳！

oh~my~god！

简直神仙炒饭！

料超足！每一勺都有秘制香肠和脆哨

米饭完全不干，每一粒都裹满了香辣滋味

特香！每一口都超满足！

爱了！爱了！

· 凉拌米豆腐 ·

就是贵阳人熟悉的味道

和小时候吃的凉拌米豆腐味道真的分毫不差

油辣椒味超够味，米豆腐Q弹顺滑

里面的酸萝卜丁很提味

每一口都是裹满了滋味

· 铁板苕粉 ·

和蔬菜一起经过铁板的爆炒后

苕粉变得耙软Q弹有韧劲！

蘸上辣椒面立马还原小时候的味道

感觉回到学生时代！

最后还有打饱嗝也不能放过的贵阳老味道

传统手搓玫瑰红糖冰粉&养胃绿豆汤

一定要点！简直和夏天绝配！

绿豆汤熬得超级够，都是绿豆茸

冰粉料多到超满足！

甜度刚好，清爽解腻，人生圆满~

老贵阳八宝饭

让你吃到停不下嘴！

料超丰富！浓郁度满分！

葡萄干、花生碎、芝麻、瓜子仁....

不会甜腻，老人小朋友都超爱！

小食跡·环境

店内共有24桌，2人桌、4人桌、6人桌均有，你管你是约会用餐还是带外地朋友吃饭，都非常合适！

6月12日~6月21日

全场消费打五折！！！

花果园店

地址：花果园购物中心美食城3楼3-13-2

电话：0851-85979748

营业时间：11:00~21:00

人均消费：50元

世纪金源店

地址：观山湖区世纪金源购物中心B座4楼

电话：18685037381