如今，消费者在食品消费中越发关注健康和安全，美誉度高的品牌都有着强大的质量作为支撑，洽洽质量就拥有非常明显的口碑优势。近日，新华社瞭望智库大健康研究院与“数字品牌榜”联合推出《2022中国食品行业品牌美誉度指数年度报告》，在“零食品类”中，洽洽食品以96.04的品牌美誉度位居首位。那么洽洽质量为何能20多年来始终保持高水准，并赢得行业与公众信赖？从洽洽的全产业链质造中或许可以找到答案。
原材料新鲜、天然、健康
原料是影响产品质量的源头，《2022中国食品行业品牌美誉度指数年度报告》显示，在消费者最为关注的健康认知方向，消费者更为关注原材料的天然、健康，这正是洽洽质量的最大优势。
为了找到新鲜、优质的原料，洽洽在全球建立了100多万亩原料种植基地，足迹遍布美国、澳洲、土耳其、俄罗斯，以及国内的*疆新**、内蒙古、甘肃等地；同时还不断加大夏威夷果、碧根果等公认存在较大种植难度的坚果布局，在广西百色建立夏威夷果种植基地，在安徽合肥、池州建立碧根果种植基地，确保所有产品100%选择当季新鲜采摘的坚果，保留更高的营养价值和更为新鲜的口感。
全链条新鲜刷新想象
当然，除了种植环节外，坚果炒货从原料到最终送到消费者手中，还需要经历运输、存储、生产加工等众多环节，每一个环节都不容有失。为此，洽洽在全球建立十大工厂，并采用全自动化生产线，从运输、存储、生产、制造、加工、包装等环节坚持新鲜质造，确保洽洽质量更加“硬核”。
以坚果生产为例，洽洽的所有坚果原料均全程采用冷链运输和恒温恒湿存储，在加工环节使用先进瑞士布勒烘烤工艺，在包装环节更是采用洽洽自主研发的充氮保鲜技术，保证每一颗坚果从源头到包装都一路领“鲜”。这种“鲜”到每一个细节的品质，刷新了行业和消费者对新鲜和洽洽质量的想象。
总体来看，在食品安全备受重视的当下，铸就稳固的质量优势，是品牌赢得美誉度的前提。洽洽从源头开始确保质量安全，并将严苛的新鲜管控贯穿于全产业链的每一个环节，这样的洽洽质量有目共睹，自然能够赢得消费者的信赖。