一开始我是拒绝的！毕竟一家扬言要包含四季的餐馆本宝宝觉得肯定是蛇精病附体╳3！
这家竟然不仅要包含四季，还要吞吐万物？！简直Double Kill都不能形容我的惊叹！一定要用Triple Kill ╳10000点*力暴**重击才能表达我的震惊？！您是哥斯拉附体还是宙斯降临？
结果别个真的就是那柳暗花明又一村中的一点红（注意不是鹤顶红），灯红酒绿中清新脱俗的一点莲（注意不是白莲花）。
用我这样的污神王的文字果然写不好一篇包含四季的餐厅，尤其是还吞吐了万物！不过老板的文字倒是仙风道骨到你不服它不吞吐万物都不行！
不信？不信你就往下拖撒!
初夏骤至，红瘦绿肥晚春逝。只道春去晚，端午姗来迟。岸柳情丝推涟水，鹭鸟落寞藐游鱼。扶桑花艳，绿丛染莳。旖旎河湾游人痴。
雕栏修直，朱门紫棂兽檐支。凭栏远山水，廊下近莲池。夏荷摇曳蜻蜓乱，鸭鹅曲项天歌语。湾河蛙鸣，绿茵浓枝，清幽夏岚我心失。
一定要有宽敞闲谧的院子，一盏盖碗茶，一把蒲扇，贴身的亚麻唐装，好看的排扣。
八哥也安静，开始有了蝉鸣，院子的芭蕉绿得刚刚好，最好加一把凉椅，那种带弧度的，偶有细细的夏雨，空气里都是泥巴的香气。
你打个小盹儿，一觉醒来，觉得肚子有点饿了，菜园里摘点叶子，最好有个薄荷，下厨房做几个开胃解馋的小菜，灶火一点，夏天的故事，就从这里开始了……
这是一席，私飨最有绿意的夏席。
这是一席，连接你我的万物四季。
燋金流石，骄阳似火，私飨，
用接天莲叶无穷碧的那一抹绿
用映日荷花别样红的那一份娇
独具匠心，取味之道
夏天之味的私人札记
炊余胀满崚嶒角，剥出凝成细纤膏。先说这夏席备好的凉粽，临近端午，私飨做了莲蕊鲜虾养生粽，取端午名号之意，采莲花的花蕊、拌松花皮蛋粒、新鲜桃仁以及鲜虾仁，以皮冻的形式呈现，包以迷粽之形，晶莹剔透，丰富、营养的应季食材镶缀其间粒粒在目。
看似一颗玲珑粽，实为时鲜凉菜，配上咸鲜与鲜辣两种秘制蘸料，先一口原味咬开，莲蕊的清香，桃仁的爽脆，透明胶质细细的盐味，齿间带点游走的弹性。别一口吃完，分三次，一口原味，一口咸鲜酱，最后来点鲜辣酱，一粒小小的凉粽需细细品味，因为怕，更因为舍不得。
金丝茶香法式鹅肝，取特制夏茶，用法式鹅肝均匀裹上，既有茶的清香，若有似无的甘苦，鹅肝外焦内嫩渐变丰富的层次感，茶叶耐嚼良久渗出的涩，更能衬托鹅肝的肥美，却不油腻，一种凉意的吃法。
枝头挂着蜜意，正值枇杷上市，呈上一盏银耳枇杷润肺羹便是最好的凉意，银耳枇杷，加入百合一起熬制，枇杷银耳的软，加上百合的蓉实，清热解毒，润肺养颜，下喉头，上心头。
豆汤竹荪养生莲藕，私飨擅取自然之形，用地道的传统川味创造美食新意，用新鲜竹荪替代莲藕之形，内里包裹虾蓉和鸡肉蓉，浇上川菜传统豆汤，竹荪吸足汤汁，从外到内，历经层层不同质感的食材，如花瓣层叠般起伏多变，可谓美妙体验。
一道荷叶山药养生小米蒸仔排，选用的是新鲜的荷叶，加上当季的淮山药垫底，用小米裹住事先腌制过的排骨，一起上锅蒸制而出。青豌豆香加上荷叶清香，蒸制后充分膨胀，浸入肉糜之味，一碗即可满足。
金汤浓汁烩鲜虾滑。同样调用传统的四川豆汤，再加入高汤熬制，是一道适合夏天食用的清爽豆汤类菜品，其中鲜虾滑融入豆汤之中，慢慢熬制后的Q弹，豆汤带着绵密的口感，味浓且心头熨帖，鲜美却不寡淡。
橙香养颜芦荟，夏席里最轻松、最有凉意的一道菜，我们采集新鲜食用芦荟，悉数剥皮，取最柔嫩、汁水最充盈的部分，跟夏橙一起佐拌，取其水果鲜味，酸甜均衡，拿捏恰当好处，很是清凉润喉，与其说是一道凉菜，不如讲它就是一道媲美养生菜品的天然甜品。
这就是私飨·墅语，夏席里的一餐，轻松，平和，偷得半分饱却还心满意足甚至带着些许的凉意。
“私回拾得吹来句,十里夏风草木飨。”你站在私飨的院子里，一切都是刚刚好，出来的，是夏夜植被过滤后的风，背景是青砖瓦黛，近处是私飨舒缓的禅乐和虔诚的食客。
寻寻觅觅，寻寻觅觅。
此刻星光点点，山岚与我并肩。
我试图描绘的，是你长满绿草的双眼。
图文来源：禅意私飨
