Hello大家好我是鲨鲨！
由于鲨鲨现在去不了日本，所以也没办法给大家分享ing形态的日本留学生活（照片库存已经用尽了TAT），这部分就只能等可以再入国后再补充了！到时候还会增加视频之类更加直观的内容的！
关于主题咖啡（コンセプトカフェ）
于是，废话说了那么多，让我们进入今天的主题吧！
今天鲨鲨想给大家分享的是日本的 「コンセプトカフェ」（主题咖啡） 。
说到日本的 メイドカフェ（女仆咖啡） ，对日本“萌”文化有了解的同学一定不会陌生吧。
其实，女仆咖啡只是主题咖啡的一种。主题咖啡的定义是： 有自己独自的世界观，店内装修和从业人员都必须符合此世界观的咖啡店。 根据此定义，包含女仆咖啡在内，之前在微博上流行的“ 执事咖啡 ”，“ 男装咖啡 ”，“ 吸血鬼咖啡 ”等其实都被定义为 「コンセプトカフェ」（主题咖啡） 。
メイド喫茶「＠ほぉ～むカフェ」
執事喫茶Swallowtail
男装カフェ Double(ダブル)
VAMPIRE CAFE
感兴趣的同学可以去 B站搜索 “烫嘴小姐姐 执事咖啡厅”等关键词了解详情。这位名叫Emirin的小姐姐有许多体验主题咖啡的视频。
对于想要未来亲身体验一下的同学还是非常有帮助的！
好！我们今天的推文就到这里。
我是鲨鲨我们下期再……
开玩笑的！
鲨鲨怎么会只写大家动动手指就能查到的事情！下面鲨鲨要写的才是今天推文的重点：
女仆咖啡的“Backstage”。
大家有没有过这样的好奇： 在日本的女仆咖啡厅工作是什么样的？具体工作又是什么呢？
关于这一部分，鲨鲨在网上查了一下并没有发现类似的文章。所以！今天！鲨鲨就来为大家揭开女仆咖啡后台神秘的面纱~
什么？鲨鲨怎么知道？那当然是因为……鲨鲨曾经在秋叶原的女仆咖啡工作过一年多！
后来因为我们大学一年级留学生禁止打工加上离家远就辞职了（汗）现在回想起来，在秋叶原的一年真的 还挺神奇 ！
在秋叶原，不止有女仆咖啡，更有各式各样的主题咖啡。
主题咖啡的从业员一般被称为“キャスト（cast，意为出演者）”。主题咖啡“cast”的工作内容和一般意义上的“服务员”虽然有一定重合，但与之不同的是，“cast”还是完成主题咖啡“コンセプト（concept，意为主题）”的一部分。
甚至可以说，“cast”才是主题咖啡的灵魂。
试想一下，女仆咖啡没有女仆，光是进门给你发段介绍文字，告诉你这个房子用了怎样的装修，摆了哪些道具，你从进门开始就是「ご主人様、お嬢様」了balabala……
然后一点单，来了个普通店员给端了杯饮料就默默离开了，这样的女仆咖啡还有什么灵魂可言呢？
好了好了，话扯远了，现在让我们回到秋叶原女仆咖啡店员（cast）一天的工作内容上。
首先，我们要知道，cast的工作不仅只接待来店的客人。某些大型店可能会雇佣会专门的厨师、保洁等人员，但像鲨鲨工作过的小型店，所有店内事务都需要cast们亲力亲为。
以某个周末的一天为例
鲨鲨曾经工作过的店周末营业时间为12：00~23：00。
在这种情况下，鲨鲨一般选择11：30~45左右到店，然后换上店里的制服，整理一下发型和妆容打卡上班。
顺带一提鲨鲨工作的那家店制服是紫黑配色的洛丽塔风格，店铺会提供上下装的制服但要求cast自己准备黑色长筒袜和黑色高跟鞋（有时候店长不在大家也会偷懒穿平底鞋啦w）。
周末有时会举行cosplay的event，比如浴衣、JK制服、猫耳等，这时的着装要求会由店长或者P（制作人）提前通知。
↑某家女仆咖啡的cosplay event日程
12：00刚开店时客人会比较少，所以这时，除了正在接待客人的cast，其他人就要先做一些打扫和准备工作（包括但不限于扫地吸尘扫厕所，将招牌放到店外，设置饮料机等等）。这些琐事做完之后，店内就进入了通常营业状态。
这时，如果店内的客人数还少于cast数量，就要去店外进行“ビラ配り”，也就是所谓的发传单。这里要注意，在秋叶原发传单是有规定区域并需要许可的，在发传单时，cast除了本店的宣传单还需要随身携带盖有公章的许可书。
这些规矩在刚开始工作的时候会有店里的前辈仔细指导。
↑发传单大概这种感觉
在发传单时，运气好会遇到有人因为感兴趣而在cast面前停下脚步。cast根据传单向对方介绍完本店concept（主题）和收费系统后，如果对方想来店，就可以早点结束发放传单，借着给客人带路回店内（冬天夏天下雨天真的希望能早点回到店内……） 。
对于第一次来店的客人，在进门之前需要听其他cast再次介绍本店的主题和收费系统，在和客人达成共识后，客人才会被请入店内。
除了发传单，空闲的cast还有其他的工作。制作饮料、食物，清洗餐具，打扫厨房等工作也会由空闲的cast们轮流承担。如果当天特别闲甚至还可能会被分配去整理衣服、道具。
到这里为止介绍的都是cast空闲时的工作，那么，最重要的接待客人的部分又是怎样呢？
除了被大家熟知的，带着客人对食物施加魔法的仪式（例：“萌え萌えキュン“）；给蛋包饭画画之外，在不破坏主题和「人设」的情况下和客人进行愉快的会话也是cast工作的重要部分。
涂鸦蛋包饭↑
会话之外，客人还可以选择额外“菜单“，比如和cast合影、请cast表演节目等，要注意这些服务如果没有说明包含在套餐内，一般都是需要另外付费的，请大家去主题咖啡的时候量力而行。
某店与cast合影的示意图↑
某店的舞台表演↑
在重复发传单、接待客人、厨房工作后，一天的营业也差不多要结束了。
鲨鲨工作的店23：00关门，在22：30左右，就差不多进入闭店准备的阶段了。此时没有接待客人的空闲cast会收回店门口的招牌，清洗饮料机和餐具，清点库存并订购第二天需要的饮料、食物等，争取23：00送走最后一个客人结束一天的营业。
结束营业后，cast们就可以换衣服互道辛苦各自回家了。
偶尔在营业中会有相熟的客人带来“差し入れ（慰问品）”，有时候是蛋糕、水果等食物，有时候是唇膏花束等小礼物，这些也会由cast们各自带回家。
以上就是在女仆咖啡工作普通的一天，秋叶原的大部分主题咖啡，cast的工作基本都像鲨鲨写的这样八九不离十。
除了工作内容，大家应该还很好奇日本的主题咖啡（女仆咖啡）的工资待遇吧？
据鲨鲨调查，cast们的时薪基本在1000~1400日元之间，根据店铺、工作时间、资历职位等时薪都不尽相同。
鲨鲨到最后拿到的是1小时1250日元，相对其他工作来说算是挺高的了。
除了固定的时薪外，cast还有一部分“＋α”的收入，也就是所谓的提成。在接待客人时，如果被要求合照、表演节目、画画涂鸦时，客人的这部分消费会按照比例成为cast的工资。
非常有人气的cast工资换算成时薪甚至能达到3、4000日元。
主题咖啡cast（女仆咖啡店员）这份工作，实际经历过才知道这和动画片影视作品中的描写还是有很多不同之处的。
鲨鲨一开始是因为玩了乙女游戏「AMNESIA失忆症」后想自己体验一下真实的“女仆咖啡店员”是什么样的。
后来留学日本有了这个机会，加上想穿着可爱制服工作，最后是为了练习口语，最终决定试着寻找女仆咖啡店的打工。
游戏「AMNESIA」↑
这份工作让我学到了很多教科书以外的日语，锻炼了口语和交流、倾听能力，更深刻地了解了日本的这部分文化。
与此同时，这份工作也不止只有快乐的地方，诸如穿高跟鞋站一天的辛苦，不分冬夏在室外发传单没人理的绝望；和客人聊天因为没摸准对方脾气把天聊死的尴尬；还因为是中国人被某些日本客人歧视……
果然打工生活不可能一帆风顺（远目
文章的最后，为了使大家
成为受人喜爱的客人
鲨鲨要再次强调一些主题咖啡的规矩
1.禁止拍照，尤其禁止拍到cast。有些店通过交涉可以拍摄店内的内装或道具等。想拍照一定要先打招呼！在马路上看到发传单的cast不要拍照！
2.不问cast的个人信息，不给/不向cast要联系方式，不和cast私联。
记住你看到的cast只是「人设」，不要骚扰cast！！！
3.遵重该店的“主题“，配合cast的演出。入店之前仔细理解该店的注意事项、禁止行为，不给周围其他客人和cast添麻烦。
作为主题咖啡的客人，最重要的规矩就是“不破坏主题”。
既然下决心来体验非日常，破坏主题是一种十分无礼的举动！
同时，作为一个合格的cast，也要时刻铭记“不破坏主题，一切言行举动符合「人设」”。
客人和cast互相尊重，才能使主题咖啡发挥出最大的魅力。
最后希望大家都有机会可以去一下
日本的主题咖啡啦！超好玩的！
至少鲨鲨觉得超好玩的(*・ω・)
那么，这期的推文就到这里，我是鲨鲨！
期待下次与你相见！(@^^)/~~~
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