JINJI SHOP:挖掘世界好物的生活买手

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线上购物如此便捷的当下,我们为什么仍然需要线*体下**验?据《2022年度中国消费者购物偏好与行为调研报告》显示,63%的中国消费者依然享受在实体店购物和浏览商品的体验,59%的受访者表示网购永远无法取代实体店购物。

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✦ ©李老师 / 普罗市集

可看、可感、可触 的线下门店,能提供更直观细致的情绪价值。先锋书店、单向空间、茑屋书店等主营图书之外,也售卖咖啡、茶饮、礼品,将“买书”打造成放松身心的休闲活动;广州超级文和友还原七八十年代市井老街区,呈现出集多种业态于一体的饮食+文化集合空间……“体验经济”渗透到生活的各个领域。

普罗市集JINJI SHOP 买手 Irene 很喜欢在店内向顾客介绍商品的过程,她认为面对面的交流和互动,顾客所听到、感受到的丰富程度,是线上不可比拟的:“体验感这件事情线上是买不到的,当我们吃到这个食物,感觉到这个东西,我觉得才能称之为体验。”

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✦ 人们在JINJI SHOP 中体验器物和家居状态

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位于普罗市集D栋,JINJI SHOP 与冰淇淋店野尖尖 JIM WILD、巴斯克蛋糕店 BROWN BRICK、咖啡店 Peach Coffee Shop 共同组成 一个探索和体验理想生活方式的立体集合空间

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✦ 没有明显边界的立体集合空间

在最初规划时,普罗市集主理人 Kang 和团队就想把这里打造成一个弹性的空间,使各部分形成融合统一的关系。为了实现空间功能,他们 放弃了传统的货架或展示柜,而是以欧洲的中古家具作为展示台 ,将购物与生活做结合,通过营造沉浸式的氛围,让顾客有一份独特的探店体验。

顾客可以选择喝一杯咖啡,来一块香浓的蛋糕,或者只是坐下来休息,静静感受这片空间所带来的放松与从容。

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✦ 看精美的物件也是一种放松方式

把景德镇的精美食器推荐给客户,让那些潜心创作的艺术家被更多人熟知,这是 JINJI SHOP 最早的概念雏形,在构思商店定位与理念的过程中,普罗市集对面的中央公园给 Kang 和团队带来很多启发。

他们注意到户外生活的更多可能性,以及与普罗市集 JINJI SHOP 的契合度。微度假火热、露营向Glamping(精致露营)进阶, HOME&OUTDOOR 正在流行——倡导“让居家生活充满户外可能性”的生活理念,比如在客厅搭起帐篷,或把户外装备搬进家中。

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✦ 把户外装备搬进家中

基于这些生活方式的变化和趋势,在挑选户外品牌时,Kang 和团队在一起聊了很多,也明确了 JINJI SHOP 的第一个选品方向——让 Camping 与户外生活深入这个社区。

“露营的路上虽充满未知的荆棘,但也可以成为相对舒适的探索。” JINJI SHOP 希望 打破户外与室内的界限,把在户外使用舒适的器物以及日渐形成的生活风格,同步蔓延至日常

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✦ JINJI SHOP 的产品陈列

谈及户外用品的选品标准,团队的想法很简单:“我们在选的时候希望这些产品在户外使用会很酷,但是在家中也一样可以用。所有东西都是我们觉得很棒,才会想要介绍给别人。”

家里和户外可以没有边界,只要有喜欢的东西在身边,就可以创造一个特别的空间。

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✦ 与户外空间自然交融

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疫情之后大家更注重精神生活上的发展,对于物质生活也越来越挑剔。除了主营的户外品牌、生活用品、亚麻制品,JINJI SHOP 特地购入欧洲与东南亚的中古家具,部分供客人使用,其他用于陈列、贩售,使店内整体风格更具复古气息与文化底蕴。

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✦ 中古家具

也许你在 JINJI SHOP 随意坐的一把椅子,就是北欧某个大师设计的。JINJI SHOP 店内的中古家具,多为 上世纪五六十年代北欧设计大师 的手笔,线条简约但富有美感,选材上乘,加上时间赋予的厚重感,极具收藏价值。

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✦ 店内有 Ole Wanscher、Kay Korbing、Hans Olsen 等设计大师的作品

初进场时,等所有家具和商品陈列完以后,运营团队就迅速达成一致: 我们需要植物! 没有植物点缀的空间,在他们看来是不完整的。

JINJI SHOP 的原木色空间被大量绿植装饰,入目清新,充满生机,解压效果十足。从店内向外延伸,中央公园、社区的景观规划、邻居庭院里的景色,形成交相辉映的氛围。

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✦ 绿植掩映的活动式空间

以普罗理想国的人、事、物为灵感,JINJI SHOP 将尝试把选品与社区相结合,持续解锁多维度的理想生活方式。

在未来的规划中,普罗市集D栋将增设 Brunch(早午餐)服务,届时,店与店之间的商品、食材、用具可以互相转化,增强一个理想市集的紧密联系感。

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✦ 期待D栋呈现出更丰富的样貌

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Irene 曾在荷兰读产品设计,回国后又前往景德镇学习瓷器制作,如今将所学专业和兴趣爱好深耕到工作中。

她在市集团队里主要负责产品,经常和大家聚在一起研究如何选品,讨论怎么将一件商品的亮点与优势展现给客人,希望从点滴细节,为客人带来温暖和舒适的体验感。

家居好物往往能给人带来意想不到的惊喜,她向我们推荐了心中 JINJI SHOP 的 TOP3 ,以及 高人气单品

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✦ 从选品到推荐,JINJI SHOP 都做了细致的功课

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看过美食电影《小森林》的人,一定不陌生那口 万古烧土锅 。万古烧并不是品牌,“烧”在日语中是瓷器的意思,“万古”则源自创造者最喜欢的一句话:“万古不易。”从江户时代流传至今,被日本媒体评为最高级的煮饭器具。

土锅声称万烧而不裂,最高可以承受800度的温差, 保温性能极佳,焖、煮、煲、炖、烤多样全能 。由于陶土材质的特性,锅身布满微细小孔,加热时会产生丰富的远红外线,分解食物中的酶,激发出食材最醇厚的味道。

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✦ 4TH-MARKET 系列产品

JINJI SHOP 贩售的土锅品牌,是以万古烧起源地四日市为名的 4TH-MARKET 。古朴素雅的外观,不变形不开裂,持久耐用,轻便易洗,以“简单而历久弥新的设计”,让每个器皿可以自然地融入日常,是 4TH-MARKET 对于器物的概念与期许。

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✦ 土锅可用于多种烹饪方式

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JINJI SHOP 引进了日本燕三条地区出产的小众户外品牌 Platchamp ,特别的是,Platchamp 主要为珐琅制品,也就是我们常说的搪瓷。Platchamp 由日本工匠使用原始模具塑形、上色和烘烤,对特殊的玻璃釉面进行加工, 三层釉料烤制出无可比拟的“光滑哑光”质感 ,系列产品色彩丰富,温暖而又怀旧。

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✦ 图源受访者 / 日常也可使用的户外品牌

Platchamp 采用的搪瓷钢厚度高达0.8毫米,几乎是一般搪瓷餐具的两倍,搪瓷器具轻便又不会吸取异味,能够很好的保存食物。试想一下,你从橱柜中取出 Platchamp 的餐具,把食物拿到露台或庭院烹饪,在家露营,该是何等的惬意与自在。

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✦ Platchamp 珐琅系列

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漫步在东京街头,无论是专营日用杂货的创意店,还是在商场精品店中,都能见到 fog linen work 的身影。以亚麻制品著名的 fog linen work,从面料的织法、配色到成品的图案、尺寸都由创始人关根由美子亲自设计,品牌设计中心在日本,亚麻的选用和生产则是在立陶宛。

中世纪以来,立陶宛当地居民就开始利用亚麻编制日常生活用品,因其天然纤维坚韧而不易断裂,所以经久耐用。 fog linen work 以自然、简单、耐看为轴心,制品不过分强调存在感,整体呈现出一种简约的美好

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✦ fog linen work 亚麻系列

JINJI SHOP 店内架子上,围裙、餐垫、拖鞋等产品安于一隅,用手摩挲,能感受到它们凹凸的立体感,让人爱不释手。亚麻吸水性好,速干易清洗,经过时间的沉淀,略微硬挺的亚麻材质,会逐渐变得亲肤柔软,染上使用者的味道,这是一个很妙的过程。

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✦ 图源网络 / 亚麻制品

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Snow peak 也是被力荐的户外品牌,JINJI SHOP 店内摆放着 Snow peak 今年五月新出的 移动家具系列 。据悉,JINJI SHOP 应该是国内首家使用这套家具的店铺,它们 可以随意组合、拼凑,创建多样化的布局,适合多种生活场景

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✦ 汇聚跨越界限的融合品牌

铸铁锅 受到邻里喜爱的美国户外品牌 BAREBONES ;外形亮眼,以桌上 烟熏炉 和烧烤炉为卖点的小众品牌 APELUCA ;实用耐看的人气 器皿品牌 Studio M ;每个产品上都有一个标志性的燕印,来自老字号金属制造厂的 咖啡壶品牌 GSP ……这些或小众或耳熟能详的品牌,在 JINJI SHOP 汇聚。

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✦ 普罗市集D栋和街巷式体验

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今年春天在上海经历了漫长的居家时间,Irene 还清楚地记得邻居之间徒然加深的联系,“我们在群里以物换物,在别人需要帮助的时候,大家都很积极。”这让她意识到人生活在社区,真的不是一座孤岛。

社区商业在其中,也是极重要的一部分,并且进一步超乎商业空间本来的意义。在普罗市集的运营思考中, 带给邻居们更多更好的选择,是团队不断为之努力的目标

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✦ 普罗市集正筹备一个正式的开幕