泰国冰品店奇维奇娃登台泰式奶茶雪冰再搭上珍珠好迷人

泰国冰品店奇维奇娃登台泰式奶茶雪冰再搭上珍珠好迷人

近来台湾的餐饮界静静的吹起一股泰国风,继WOO CAF、Nara Thai Cuisine以后,又有一家泰式品牌被引进台湾,奇维奇娃Cheevit Cheeva是来自泰北的甜点冰品店,主打融入泰式作风的韩式雪冰(Bingsu),进口即化是最大的特色,并且整家店面以红色为基底、搭配的木头桌椅,感到就像离开泰北的咖啡店。

奇维奇娃Cheevit Cheeva冰品口胃不算少,除招牌的泰式奶茶雪冰,另有芒果雪冰、巧克力熔岩雪冰、原味黄金韩式年糕雪冰、草莓起司蛋糕雪冰、布丁焦糖卡仕达雪冰、抹茶红豆雪冰、黑芝麻雪冰、蜜瓜马士卡澎起司雪冰,别的另有两款蜜糖吐司、两款冰沙。不外因为今朝不是芒果季候,在找不到好的芒果之下,芒果雪冰今朝停卖。

泰国冰品店奇维奇娃登台泰式奶茶雪冰再搭上珍珠好迷人

创建奇维奇娃Cheevit Cheeva的Pair固然大学念的是司法,但倒是位爱吃甜点的女生,爱到韩国旅行的她对付本地的传统冰品雪冰(Bingsu)很爱好,因而劝告家人让他在自家的SPA店前开设甜点冰品店,因为如许的冰品在泰北很少见又好吃,因而奇维奇娃Cheevit Cheeva成为清迈人气店家,2年内就开设了4家店,买卖还比自家底本的SAP店还好。

奇维奇娃的冰品都是应用新鲜牛奶制成,以机械刨成雪冰,而后在碗上推出可爱的半圆形再端上桌,因为是应用纯牛奶制造,照样有着过细的口感、进口即化,引进奇维奇娃Cheevit Cheeva至台湾的朱老板表现,假如是用奶粉制成雪冰,熔化后表面上会有一层飘浮物。

泰国冰品店奇维奇娃登台泰式奶茶雪冰再搭上珍珠好迷人

奇维奇娃的冰器不是只要雪冰,以招牌的泰式奶茶来讲,还会附上*霸波**珍珠、杏仁片及炼乳,原味黄金韩式年糕雪冰则是附上韩式年糕、杏仁片。并且每种雪冰里还会藏有欣喜,像是泰式奶茶雪冰是仙草冻,而蜜瓜马士卡澎起司雪冰则是椰奶布丁,至于其他的,就让人人本身去摸索吧。

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Pair也针对台湾研收回限制口胃─黑芝麻雪冰,这灵感来自于台湾特有的芝麻汤圆。而蛋黄火山熔岩蜜糖吐司淋上的是鸭蛋黄,这灵感便是来自蛋黄流沙包。

至于将来会不会推出新口胃呢?Pair表现这是必定会的,假如台湾同伙对付榴梿接受度高的话,也不消除跟泰国门市同样,在固定光阴内专卖榴梿雪冰,Pair笑着说,榴梿的滋味其实太浓太分外,假如怕这个滋味的主人就能够避开这个光阴。