有些朋友跟我说,
胸姐你咋那么爱混黑石礁商圈?
黑石礁商圈学校多啊,
学校多好吃的就多,
主要是好吃的不但多还便宜,
这就是我总去黑石礁转悠的一个原因。
这家店其实我早就想写了,
苦于每次去都看见一群人排队,
这不月初的时候赶上清明放假,
还赶上不是饭点她家刚出摊,
我们就来啦,
不用排队,
总算吃上了这个本溪豆腐皮!

之前有个朋友跟我说过,
她家的烤豆腐皮超好吃,
所以我也特别留心她家,
只是每次路过都好多人在排队买,
看这排队的架势,
应该是好吃没错了!

这种东西就是很便宜,
但吃不饱。
我小姐姐每次要吃20块钱的豆腐皮,
这就是80串,
才能吃饱!
所以胸姐觉得,
这种小店的美食主要就是解馋的,
或者买来当零食的。

本溪豆腐皮本身含有丰富的营养,
和大连豆腐皮锦州豆腐皮不同的是,
本系豆腐皮更薄更有韧性,
口感也不一样。

本溪干肠是这种细长的,
外皮脆脆的,
是风干的那种感觉。

我们买了五块钱的豆腐皮,
五块钱的干肠,
因为还有别的吃的,
买这个纯属塞塞牙缝尝尝鲜!

她家店超小,
主要就是卖本溪豆腐皮和干肠,
老板娘特热情,
烧烤技术完全在线!

本溪豆腐皮最大的特点,
我觉得就是容易挂料。
豆腐皮本身薄又皱,
刷调料酱汁就特别容易挂上,
这样吃的时候就有,
一咬一口浓郁酱汁爆裂的感觉,
而且本溪豆腐皮豆香味更浓,
所以烤着吃特别好吃!
本溪干肠的口感就更赞了,
老板娘说干肠里都是猪肉,
淀粉量比较少,
但我们还是能吃到淀粉口感的。
不过相比别家的烤肠,
这个干肠烤过之后,
外皮更脆更香,
内里更嫩口感更柔,
咸鲜适度肉味不腻,
怎么吃都好吃!

这种开在学校附近的小粑粑店,
最不缺顾客又最懂顾客,
便宜好吃就是王道!
人均:10元左右
区域:黑石礁开来商城