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撰文:王巍
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最近心情好复杂,一种想要逢人就说又不得不保持低调的折磨,从初夏到初冬,这种折磨一直伴随着我,每当我快要控制不住即将失控的时候,总会发生一些特别的事情可以令我的注意力转移。回顾这半年,我奇迹般的将一个激动人心的消息捂得严严实实,我对自己说,你依然玉树临风,不过,你成熟了。
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第一个潘多拉的盒子被打开的时候,我还只是沉浸在一种很简单快乐的情绪里,有点像盗墓战士挖开了一座古墓,赫然发现这一挖竟然是处女挖,不但娘娘还躺着,娘娘身上的玉衣也还是完整的。如果对历史一无所知,这种快乐只是因为有一笔横财即将到手,换作一位考古工作者,他的快乐就不会如此简单了,在他的面前,打开的是一座通往历史的桥梁,行走其上,看不尽的是前朝绚烂的风景,叹不尽的是古人的咄咄风采。

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这种复杂的快乐我也是慢慢体会到的,写了这么多,好像还没有说正题,被我挖开的这座古墓,便是上世纪中期出品,完好保存至今的Dunhill手调*草烟**,这么描述好像气氛一点都不紧张……或者可以拿普洱茶来举个例子,前几年追逐陈年普洱的疯狂劲儿都还历历在目吧,存放了几十年的普洱茶为啥能卖到天价,盖因盛世收藏之风气日盛,加上普洱茶随着存放时间日久,口感色泽皆有明显转变,更有好事者挖掘出各种令人心旷神怡的题材,比如最上等的香型必须是兰花香,传统文人最爱兰花,在茶老板的心理暗示和催眠之下,果然隐约品到了那贵如黄金的暗香浮动。后来有正义人士站出来辟谣,我亲耳听过一次极尽挖苦的言论,大意是这样,10年前的普洱茶还只是穷人用来解渴,藏人用来助消化的平常之物,作为贫困大省云南的重要贸易物资,每年的产量极其惊人,受生产水平所限,存储条件亦只能粗放。任何收藏品都应具备“高品质(往往是顶级的手工活儿赋予),稀缺性,不可再生,流通性”,而普洱茶除了利益熏心导致的流通性之外,其他关键词完全不靠谱,就连流通性,随着大蒜行情看好,普洱茶的淡出甚至连波澜都不惊,可叹更可汗啊,怎么说来着,瀑布汗?
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烟斗的烟丝和雪茄,普洱茶,以及红酒,都有个共性,那就是在合适的储藏条件下,会逐年陈化,其生命活性在漫长的岁月中,会有成长期,成熟期,巅峰期和衰败期。而其中雪茄表现的最肤浅,通常雪茄出厂之后的三个月是享用的最佳时期,如果错过这个时间,就要等到一年之后,因为新鲜雪茄三个月之后就开始“生病”了,也就是熟成过程刚开始的阶段,这时候是雪茄的风味最差的时候。而六年之后,雪茄到达了最巅峰的状态,不过通常放置10年以上的雪茄,无论储藏条件怎样,其香味的衰减都是回天乏术了。有收藏家热衷于古巴革命前的雪茄,在我看来,如果是为了缅怀曾经的革命的浪漫主义,也就罢了,如果是为了享用,这些动辄几百美金一支的陈腐烟叶,已经失去了味觉上的美感。

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雪茄和普洱茶还有个相似之处,就是他们的制造者们都是平民阶层,虽然他们终日劳作,为所谓的上流阶层制作品味之物,对他们而言,雪茄和普洱茶只是用来谋生的工具,和种点水稻没什么区别。烟斗的烟丝发展到今天,已经完全成为工厂化生产的产品,不管资深斗客们如何挑剔,工厂们关心的,只是怎么迎合新生代斗客越来越芬芳的口味,于是添加类似香草,巧克力,奶油等等口味的香精……反正也没人知道老牌资本家抽的*草烟**是怎么回事,各种口味的香型,总有一款适合你就是了。
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这次有缘收集到的60-70年代Dunhill*草烟**,大多为Alfred Dunhill先生按照自己和朋友的口味人手调配的,几乎代表了那个时代对*草烟**最挑剔的品味要素。制造者的傲慢和不妥协,仅仅是为了满足很小一撮人的味觉盛宴,至于其他的抽斗者,只需接受结果就好了。就凭这一点,他的贵族气已然是先天养成了,前面说过,烟丝,雪茄,还有普洱茶都是有生命的活物,他们在合适的条件下会发生变化,虽然并不总是变得更好,至少给了收藏时间的人一个念想。而雪茄和普洱茶的储存都无法做到真空密封,好像绝色美女也会感叹好时光如梭,掩饰不住的是肌肤的松弛,再好的雪茄放他个20年,那迷人的咸带鱼味道也会散为乌有。只有烟斗的烟丝,出品之日便被用抽真空的马口铁密封住,在漫长的存放岁月里,受考验的是罐子会不会锈蚀而已,只要铁皮没被锈穿,其中的*草烟**就能永葆生命。

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在烟斗的世界里,昂贵的从来只是大师的手工作品,烟丝从来都是配角,一百年来也从来没有人想过有一天烟丝会变得昂贵和紧俏。和刻意的储存雪茄和普洱茶以待升值不同,斗客对待烟丝的态度就像盥洗台上的牙膏,没有谁会买上一整箱备着,就算2012果然来到,不刷牙不抽烟斗也不会死人。所以偶尔听说谁整了点老版的烟丝,很少是市场行为,大多是机缘巧合或者妙手空空而得,比如某斗客过世后若干年,后人把他当年抽剩下的10来罐烟丝放到EBAY上拍卖,某好事者看着好玩于是举牌竞标,待到得手之后,发现放了十几二十年的*草烟**竟然异常醇厚和劲道。等到再想到市场上搜寻这类陈年老草,竟无处可觅!
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收集到50-60年代保持完好,开罐可食的Alfred Dunhill先生之手调*草烟**,以及同年代寿百年公司为董事会成员特供之*草烟**,被称为”草王”的V3、V7号,在斗客的世界里,可以称得上一件盛事。这一篇“王者归来”,只是用来“醒草”,好像放了几十年的老*草烟**,密封罐打开之后最好放上一两天,令沉睡的*草烟**和空气接触,之后再细细品尝,方能得其真味。下一篇,我会逐一描述这些当年达官贵人专享的妙物,究竟有怎样的妙悟。
