6月16日，
深圳宝安益田假日天地开业当天，
一家名为粉囧鱼粉的湖南湘南特色餐店门前排起了长龙。
据了解，粉囧鱼粉这家小店不得了：
一年之内，出湖湘，入帝都，奔晋赴沪，
目前已经在全国开了50多家分店，
一时间揽获吃货无数，
而今天，首家店铺入驻深圳宝安。
粉囧门店装修与其菜品颇具异曲同工之妙，
小而精、精而美，
特别适合享用一碗热腾腾的鲜美鱼粉。
店内鱼粉根红苗正：
店内原材料均取自湖南、湘南地方特色，
老板做餐饮始终坚持标准化国际范，
要求每一种材料精确到克，
每一个工序精确到秒；每一条鱼，
从鲜活到美味只需300秒，
每一碗汤均由6种食材、6小时新鲜熬制。
店内鱼粉主打六款：
酸菜黄骨鱼粉是镇店招牌，吃货必吃，
首先吮吸并品尝一小口汤，
黄骨鱼汤的鲜甜从舌尖慢慢在味蕾种绽放，
再将颇具韧劲的湖南鱼粉香滑入口，
让食客赞不绝口；酸菜龙利鱼粉，
特别适合老人和小孩实用，龙利鱼没有骨刺，
味美鲜嫩，营养丰富，深受食客喜爱。
此外，店内经典牛肉拌粉、酸菜鱼头粉、
鱼头粉及原味鱼粉也各具特色，
12元至24元的亲民价格更受食客青睐。
如果仅仅是这六款鱼粉，
还不足以让粉囧成为网红店，
而它真正的魅力则在于其不断的创新。
粉囧独创鱼粉火锅，
现场煎制的鱼和精心熬制的汤底随锅上桌后，
将湖南鱼粉吃出高逼格：
第一步涮精美肥牛肉，
第二步烫营养凤尾菇和青菜，
这个时候一定要记得盛碗汤来喝，
享受汤品鲜甜润喉的味觉快感；
第三步将鱼粉下入锅内，Q弹得鱼粉一经入肚，
瞬间化作浓浓的满足和惬意。
如果你觉得这些鱼粉太过清谈，
喜欢吃辣的食客也不用失望，
黄骨鱼火锅可加入鲜香滚烫的辣椒油，
虽不及重庆九宫格的麻辣，但也别具一番风味。
来到粉囧，湘西牛肉炖粉不得不尝：
牛肉取自正宗湘西新晃黄牛，
肉质鲜香自然，轻轻一咬，
炖得酥烂的牛肉瞬间让你唇齿留香；
慢炖的过程中，
浓厚的牛肉汤汁一点点渗入鱼粉当中，
使鱼粉既保留了柔韧劲道，
又吸收了牛肉的鲜香，
二者相辅相成，沁人心脾。
有湖南特色大香肠，
只有在湖南特色店才吃得到，
肉鲜料足，一条香肠足足是台湾烤肠的三倍之多，
经过煎炸后，
配以湖南特色干辣椒，一口咬下去，
满口都是瘦肉，甜而不腻，
即便是美女吃货也不必担心会增加脂肪。
此外，店内还提供多款小吃，
如风味小木耳、炝拌黄瓜、
南瓜饼、双皮奶、卤蛋、糖藕粑粑、
洋葱圈、墨西哥虾饼、千丝万缕虾、
玉米布丁酥等多款小而精的小吃。
