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那些年，那群可爱的人
陪着我度过了一段难忘的时光
一起吃串，然后各奔东西
▽
是否也曾有人坐在对面和你说：
“等我们老了，我还带你来这吃串。”
觥筹交错间，我已将诺言放在心间
我们每个人都有自己的那些年
哭过、笑过、爱过、也离开过
然后在某时某刻某个地方
想起那些留不住的时光
捡起那些赶不走的回忆
☑ 鲜嫩多汁的肉串佐以椒盐、孜然、辣椒粉，入口即爆香
☑ 盛夏夜烤的季节，让人眼花缭乱、垂涎欲滴的烤串
☑这就是让人念念不忘的，那些年一起吃串的地方。
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在这里每个人都是曾经的主角
也将是自己未来的导演
当更多情感和故事走进我们的流年
那些年一起吃串的地方
想把这些好好收藏
从现在开始
请记住我的名字
和我带给你的故事
故事会很精彩
只要你一直都在
……
在这里
每天食客们都趋之若鹜
相较于传统的炭烤，
老板显然更倾向于心意满满的气烤，
用 气烤替代传统炭烤,
将烧烤过程中产生的有害物质减小到最低。
海鲜更是当天凌晨从青岛空运而来！
▼
01 老板的羊肉串
人都说，
羊肉串是检验一家烧烤店的不二法门，
呼伦贝尔大草原牧区直供，
6-8月的童子羔羊肉，
肉质鲜嫩少膻味
看着羊肉滋滋冒油，
食欲就全部被调动起来了！
吃起来更是鲜嫩多汁，
肉质软嫩，口感惊艳。
而且现烤现吃的羊肉串，
这回可不怕凉了口感欠佳了，
想想都要笑出声了~
这个冠以老板之名的羊肉串，
是创始人王俊杰先生的诚挚推荐，
“我的串这一秒永远比上一秒更加好吃。”
是他的自信，
更是他对串的严格要求。
02 乳山生蚝
鲜活丰满的乳山生蚝，
只只都在3两上下，
当日凌晨打着“飞的”赶来嘉兴，
个个鲜活饱满，
品质绝佳。
铺满秘制蒜蓉再进行烤制，
随着温度的升高不停地鼓着油泡泡，
蒜香的冲击裹挟着汁水，
蟹肉和虾干更大程度提升了鲜味，
一瞬间弹润鲜香交织，
从此生蚝成为心头好。
03 蜜汁排骨串＆麻辣排骨串
蜜汁排骨串和麻辣排骨串，
历经5年依然高居那些年必点单榜扛把子地位。
数十种调味料腌制过的排骨肉可不是一般的入味，
2种口味分分钟解决咸甜之争。
蜜汁排骨串甜鲜适口，
麻辣排骨串热辣刺激挑逗你的味蕾。
软骨清脆排肉软嫩，
一串接着一串，
根本停不下来。
04 外婆的麻辣涮肚麻辣涮肚
一份新鲜脆嫩的牛肚串，
精选澳洲进口牛肚肉，
纹理细腻，劲道脆爽。
再加上小腊肠、豆皮、金针菇等配菜，
20多支涮串在辣油里浸润，
四川的大厨把汤底熬的飘香入味儿，
吃到嘴里更是勾的神魂都跟着香味儿飘走了。
05 久香翅串
我这鸡翅烤的不错吧！
这可都得归功于这懒人烤架，
自动旋转的比自己翻面烤受热可均匀多了。
表皮恰到好处的焦脆，
让油脂更酥香可口，
鸡翅在秘制腌料加持下，
回味绵长让*欲人**罢不能。
06 多种小串
5串起点，
小串就是要抓起一把来吃才够劲。
五花肉小串油润中裹挟着焦香，
牛肋条小串鲜嫩中有着几分嚼劲，
小腊肠酥脆的外皮包裹着一丝微甜。
虽说是小串，
但相对其他烤串来说，
也十分的不甘示弱。
肉感十足有着大大的能量。
还有，
墨鱼馄饨、给力牛板筋...
那些年的菜单实在多到看不过来。
那些年，我们曾一起走过
跳跃在餐桌上的悄悄话
Gourmet lunch
Gourmet dinner
文字跳跃在餐桌上，
食物也出落得更加诱人夺目了。
文字在时光里来回旋转着，
于是故事也就有了温度。
“凌晨四点钟，
我看到海棠花未眠。
遇见你，
是我一生中最大的幸运。 ”
那些年，我们一起喝过的酒
那些年精酿原浆
你有故事，
我也有酒。
纯正崂山水酿造的青岛精酿啤酒，
微醺的刚刚好，
大醉一场又何妨?
那些年一起吃串的地方
END
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图文 | 美食小编
责任编辑 | 粒子
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