在威士忌这个圈子,有个鄙视链。
高年份的鄙视低年份的,单一麦芽的鄙视调和的。

当然,这也能理解,消费品,不分个高低好坏,怎么能多卖钱呢?
最早开始喝威士忌,是一位老同学带我入的坑。
起初我俩混在一起,多是聊些精酿啤酒,那时候精酿刚刚在国内开始流行,我跟着他学了一堆什么艾尔拉格的区别,又什么IPA、世涛巴拉巴拉的。
谁知我刚刚学会认识精酿店的酒单,这货居然又骚气的一转身,开始喝威士忌了。
然后对我又是一通安利。
什么高地低地,什么泥煤烟熏,还告诉我,这都是单一麦芽,只有单一麦芽才算得上威士忌。

而等到我学会了分辨苏格兰四个产区风味的不同时,这货又在深夜一个电话打过来:
“还是调和威士忌最好!加冰兑水一口闷,这才是酒啊!”
我深深的感到,也许我永远追不上他的脚步。
就如同他永远追不上那家酒吧里,给他推荐精酿啤酒和单一麦芽威士忌的女调酒师一样。

后来我开始审视自己的喝酒生涯,其实威士忌我也早都有在喝,不过喝的时候没怎么注意牌子而已。
最早喝过的一款威士忌,就是著名的三得利角瓶。
而喝法也是最简单的highball。

碳酸混合威士忌的香味,这种感觉其实很爽,最适合席间畅饮。
相比于单一麦芽需要细品,调和威士忌才让人有喝酒的感觉。
你不用特意去选择郁金香杯,也不用纠结冰球冻的够不够好,只要开瓶,净饮也好,加冰也罢,哪怕掺上可乐,也依然能喝个痛快。
最近就买了一款产自捷克的调和威士忌,开瓶就能闻到那股香味,试喝之下更是让人觉得真值。
最后,再给大家推荐几款便宜又大碗的调和威士忌,如果你真的想喝威士忌,一定不要错过。

百龄坛12年
百龄坛算是很常见的调和威士忌了,在各种夜场出没,甚至国内也有过不少假酒。
这款12年,性价比极高,无论是朋友畅饮,还是日常佐餐,都是很好的选择。
唯一需要注意的就是,别买到假酒。

芝华士12年
作为和百龄坛并驾齐驱的夜场双雄,虽然芝华士的名号如今有点烂大街,但这款12年,真心值得推荐,依然是性价比极高。

尊尼获加 黑方
外号约翰走路人的Johnnie Walker,依然是大家熟悉的品牌。黑方是其中端产品,主打的还是性价比。
虽然这么说,但它也是由40多种不同产地的苏格兰威士忌调配而成,而且每种都至少在橡木桶中待了12年。
在尊尼获加的等级排序中,黑方这个级别,就已经很适合净饮了。
永远都不要小看调和威士忌,在这个领域,依然也有着大神存在。
像尊尼获加的蓝方,又或者是日本威士忌响21年等等。
当然,如果是作为口粮酒,调和威士忌,真的是第一首选,不要错过。