韩剧中最频繁出现的韩国美食 (韩剧里的烤肉诱人)

大家好,我是好呷婆,一个专注美食的美少女,关注我,带你在长沙体会不出国门也能够吃到充满异国风情的料理时光。

在长沙除了有本地特色的食物外,也隐藏了许多拥有不同国家餐桌文化特点的店铺。提到韩国,大家的第一印象都是韩国爱豆,韩剧,化妆品。而在韩剧中频繁出镜的美食也是让人看到想吃,像韩式烤肉,韩式炸鸡,石锅拌饭,紫菜包饭,辣炒年糕,炸酱面等这些美味好吃的食物。

韩剧中最频繁出现的韩国美食,韩国欧巴准备的精致料理

在雨花亭阳光锦城对面一个不起眼的街面上却有着一家比较正宗的朝鲜延边韩式料理店。“小木屋米酒”。店铺一眼看上去像走进韩国史剧中的小酒馆。不同点在于更偏现代化一点。这里除了卡座也有塌塌米,在这用餐你可以穿着店里提供的韩服拍照。

韩剧中最频繁出现的韩国美食,韩国欧巴准备的精致料理

这家店必点的香辣鸡翅,一盘有10个,分量很足,把翅中炸的酥脆,炸衣外裹着大蒜和洋葱段三种食材的香味混合的恰到好处,充分发挥食材的魅力,满满的辣椒一眼望过去感觉很多,但是辣味不是很重,吃起来又不像韩式甜辣口味,更多的是中韩混合口味,不甜不辣。

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辣炒海灵菇,一开始听到这道菜时还觉得是菌类菇的一种,当我仔细去看是章鱼腿上的吸盘,味道有点特别,Q弹有嚼劲,有点辣,配上店里独有的酱汁。特别适合来碗米饭。

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月牙骨饭团,表面香脆的海苔碎,里面是有被调味过的米饭,裹着猪脆骨再搭配着沙拉酱,不同食材之间的碰撞给你一次美妙的邂逅,这种绝妙的口感,让人难忘。

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韩式芝士打糕条,软糯的外表里面夹着芝士,和普通年糕相比增加了芝士独有的醇香,芝士与年糕相结合经过烹饪手法巧妙地融为了一体。加上韩式特有的酱料,甜辣的味道也为这道菜增添了不一样的口感。

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延边米酒,全长沙仅此一家,米酒都是从延边那里直接运输过来。和一般米酒在味道上比是有点酸甜的,但更偏酸一些,在喝第一口的时候会觉得酸酸的,再喝第二口时味道就柔和了许多,后劲有点大,这种带有酸味的酒很有延边特色。

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本期分享就到这里啦,我是好呷婆,关于长沙还有哪些宝藏料理,跟随我的脚步去一探究竟吧,我们下期再见哟。

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