#挑战30天在头条写日记#
我叫吴倩,来自甘肃一个小山村,我老公叫周羽,青海人,父母都是农民。
众所周知,深圳是一个繁华的城市,这里拥有着来自世界各地的人们,也成为全国各地年轻人实现梦想的天堂。

我2019年高职毕业后来到深圳发展,经过多次投递简历,被一家小外贸公司录聘。周羽是2018年到这个公司的。
在公司里我们相知相爱,于2019年底结了婚。
每天早晨一到公司,我们就开始向客户介绍产品,同时还需要协助客户进行货物进出*交口**易。我们所在的公司虽然不大,但是充满了活力和希望。

我和老公的生活虽然劳苦,但也充满了喜悦和期盼。我们在南山租了一个60平米的住房,装修精美,充满了温馨感。每个月月租5800元,虽然生活有些压力,但是我们仍然享受深圳这个开放城市的美好生活。
虽然挣不了大钱,但我们的收入还算稳定,周羽月薪12000元,我6000元。只要公司生意一直这样保持下去,过不了几年,就可以付个首付买套属于我们自己的小楼房。我平时也很节俭,护肤品一月1000 元左右,两个人的衣服1000多元,家庭日常开销比较多,水电费、物业费、柴米油盐酱醋茶等费用需要5000多,加油费1500左右,应酬2000左右,学习提升费用2000元左右,给双方父母各2000,为了事业,我们暂时不考虑要孩子,就少了一些花销。

然而,生活并不总是如此美好。去年3月份,老板觉得公司的业务发展前景不是很好,但是又想走上市的道路,老板主动寻求一家大公司收购了我们的公司,被大公司收购之后,老板自己能得到一部分钱,还通过商谈得到一部分股份。然后公司就跟着一起上市,老板的资产也跟着增值。
我们的公司被收购后,新公司不愿意继续履行合同,不愿意继续签约我们这些老员工,让我们解除劳动合同,给我们支付了一点经济补偿金。经济补偿金按照我们在原公司的工作年限支付,具体支付标准为:按照工作每满一年支付一个月工资的标准向我们支付补偿。我们总共拿到了五万元补偿金,有几千块钱公司扣了,说是我们平时迟到旷工的罚金,我们也争不过公司,就拿了五万元离开了。

这点补偿对我们来说杯水车薪,我们需要重新找工作。这对我和老公来说是一个巨大的挑战,但是我们并没有放弃。
我们又不停的投简历,老公是三本毕业生,我是高职生,可想而知,找工作有多难了,这几年公司都不好过。这对我们来说是一个沉重的打击,我们感到失落和绝望。

无奈我们回到老公老家,在县城夜市摊上卖烧烤。。
这是一个非常艰难的决定,我们需要面对来自不同方面的压力和质疑。但是我们没有放弃,坚信我们能够成功。

到了老家,我们先做了一周的考察,发现老家的烧烤摊很受欢迎,但是要做好,也不容易,烧烤摊太多了,很难生存。
我们开始四处寻找生意机会,最终发现了当地一个十分火爆的烧烤摊,这个师傅姓刘,留着大胡子,人称刘胡子。

老公每天和刘师傅套近乎,刘哥长刘哥短的叫着,刘师傅爱好喝酒,老公就提着好酒,没有顾客的时候陪刘哥喝两盅,向刘哥学习经营技巧和烧烤技术,并不断改进我们的烧烤菜品。刘哥热情豪爽,不厌其烦的给老公指点迷津,老公学的非常认真,每次烤制食物都会花费大量时间和精力,当然,刘哥也留了一手,他的秘籍调料没有传授给老公。

我们租了一间门面房,年租一万二千元,简单的装修布置了一下,购买了烧烤炉具、餐具、冰柜、陈列柜等等,再有食材和工具,加上木炭,竹签。另外店内还购买了一次性的餐具、容器具、桌椅等这些乱七八糟的产品,总共投资了两万多元。办了卫生许可证,健康证等,取名为“水木生烧烤店”。
烧烤,大人爱吃,小孩爱吃,老人也爱吃。很多压力大的年轻人都说,烧烤配啤酒,赛过活神仙呐。

随着时间的推移,我们的烧烤摊越来越受欢迎,越来越多的人开始前来品尝。老公是个喜欢钻研的人,他不断的尝试各种调料的合理搭配,最终推出了我们店独特的口味。我们也因此获得了很多人的鼓励和支持。
我们每天收益基本上是400到1200元不等,就是除去成本得到的利润,就按400元来算,一个月保底也是1.2万。

我调侃老公说:咱们要成为下一个世界首富。
就拿金针菇来说,就是小小的三串金针菇,把那个金针菇一烤,三小串就一元,一斤金针菇5元。按老家的市价来算,一斤金针菇,可以串几十串,除去成本,一斤金针菇至少也赚几十元,更别说香肠和肉类了,还有蔬菜。
把蔬菜放上调料一烤,就能卖出几元的高价,这之前我根本不知道,一个月下来,最低可以赚12000元,最高可以赚36000元。

我们的烧烤摊成为了当地最受欢迎的美食摊位之一,生意越来越好,收入也不断增加。最终,一年的保底收入40万。不过烧烤有旺季也有淡季,夏天生意火爆。由于我们有店铺其他季节也还不错。比摆摊卖烧烤的好很多。
不过做烧烤简直太累了,尤其是晚上,我们两个根本就忙不过来,通常要忙到凌晨四点左右,然后白天睡到两三点,就起来做各种准备,生意一般从下午五点左右开始,一直忙到深夜。我和老公瘦了好多斤,如果没有金钱的诱惑,我们是坚持不下去的。

即使面临困难,只要坚持不懈,不断改进提升自己,不断钻研技术,把任何一件事情都当做事业来做,并且做到极致,加上肯吃苦耐劳,就能成功。同时,也需要得到同行的支持和帮助,才能少走弯路。
口述:吴倩
撰文:8号依依