只要是到过北美的中国人,一定不会对Panda Express(熊猫快餐)感到陌生,这家中式快餐店在北美的地位就如同肯德基在中国的地位,可以说是无人不知无人不晓。

截至2019年1月,熊猫快餐已经在全球拥有超过2000家门店,其中绝大多数都位于北美。而这加连锁快餐的老板程正昌,是一位1948年出生于江苏扬州的美籍华人。
程正昌曾接受媒体采访时表示,自己绝对不会将熊猫快餐开在中国。他态度明确的说:“中国不需要熊猫快餐,那里的竞争也太过激烈,我们是做给外国人吃的。”

你只要看一看这家快餐厅菜单,就会知道这与你想象中的中餐完全不同,“橘子鸡”、“蜂蜜核桃虾”让人不知所云,另外还有“左宗棠鸡”、“李鸿章杂碎”等上图没有出现的让人匪夷所思的菜名。

看到这里,你或许明白了一个大概,这是一家百分百的“假中餐厅”,目标客户并不是华人,而是纯正外国人。

有人说,每一个洋气的上海人,都是吃“假西餐”长大的!放到现在似乎可以改一改,每一个洋气的纽约人,都是吃“假中餐”长大的!

熊猫快餐有多受外国人欢迎,就有多受留学生嫌弃,口味不正宗是留学生对熊猫快餐共同的看法。
老板程正昌对此不以为然,他认为,什么叫“正宗”?作为一家全球化的快餐连锁,卖得掉就是正宗啊,卖不掉就不正宗,口味本土化是一定的。

如今这家被当地华人觉得“不正宗”的中餐厅已经开遍美国44个州、加拿大、墨西哥、 迪拜、日韩,门店总数超过2000家,年营收达到20亿美金!