稻香村的手摇元宵、邵万生的醉货、青浦乔家栅的糕团、光明的八宝饭、功德林的素菜，东来顺涮局、月盛斋羊蝎子、天福号小包装酱肉……老字号偏爱盒马早已成为一种潮流。
如果有人问，在哪里还能品尝到最"潮"、最独特的老字号，那一定在盒马鲜生，这是一个连外国人都魂牵梦绕的"吃货天堂"。
据不完全统计，盒马与老字号合作开发的热销商品接近50款，他们的每一次激情碰撞，都会产生新的火花。
3个月前，一次偶然的机会，盒马与广明联名推出了"流心奶黄八宝饭"，对于江浙沪人来说，这款独具匠心的八宝饭意义非凡，甜蜜的味道赛过初恋，讨好味觉的艺术得到了淋漓尽致的发挥。
一经上市，这款产品火出了天际，一个上午就卖了100箱，在不少代购店铺中，原价19.9元的八宝饭被卖到了130元两份，导致八宝饭在盒马接二连三的卖断货。
据悉，这款唇齿留香的八宝饭，从研发到营销，双方都花了不少心思，最终才敲定了这款馥郁甘脆、香甜可口的人间美味。
除了引爆全行业的流心奶黄八宝饭，新雅粤菜馆与盒马推出了几款网红青团同样让人垂涎欲滴。
流沙爆珠青团、笋干菜青团、酸菜鱼青团……清新的口感，迷人的色泽，一款款令人尖叫的青团，光听名字，口水都快要流出来了。
这些同样出自盒马，结果也是意料之中，款款大卖，听说，连制作面皮的麦青汁都一度供应不上来。
于是乎，在众多老字号眼里，盒马俨然就是"上帝之手"，自从遇上年轻的盒马，老字号变得格外"春心荡漾"。
见识到了盒马的"手段"，盒马门店都快被挤爆了，越来越多的老字号前来"取经"。
端午节还未到，上海三大老字号就率先与盒马秘密研发起了粽子，梅龙镇酒家的招牌菜粉蒸肉、福建的佛跳墙等多个品牌早已枕戈待旦，又一场事关荣誉的"网红"粽子之战即将打响。
可以想象，接下来将会有越来越多的老字号品牌"玩转"盒马，寻求突破契机。毫无疑问，这些在百年商业和手工业竞争中留下的极品，在新零售"东风"下，再一次领跑行业。