
●●芹菜百合腰果●●

今日美食——芹菜百合腰果
百合具有养心安神,润肺止咳的功效,加上爽口清脆的芹菜和补脑的腰果,今天这道芹菜百合腰果营养和颜值兼具!

西芹:100g
腰果:50g
百合:50g
红椒:1个
配料:
食用油、盐、糖


- Step 1 -

芹菜择去叶子,切成段

红椒去籽,切成块

▲百合洗净,切去头尾,掰成瓣备用;
- Step 2 -

锅内放3勺油,冷油放入腰果

▲炸到金黄酥脆后捞出放凉;
- Step 3 -

锅内留底油先放入芹菜大火翻炒约1分钟

接着放入百合和红椒再翻炒约1分钟,把食材炒熟

起锅前加一小勺盐,一小勺糖调味,炒匀后关火

▲最后倒入腰果,拌匀后即可出锅;
- Step 4 -

▲粉粉甜甜的百合不仅好吃还能美容养颜,这道简单又美味的小炒,绝对是餐桌上的点睛之笔!