玻尿酸具有“补水保湿”的作用，现在市面上也出现一些口服玻尿酸产品。相对于注射和外敷这两种外部补充玻尿酸的方式，这些产品具有方便、温和持久、安全稳定、接受门槛更低的优势。

1月7日，国家卫生健康委官网发布“三新食品”公告，宣布透明质酸钠（玻尿酸的常见形式）成为新食品原料。这意味着国内食品品牌可以研发生产口服玻尿酸食品。2月3日，WonderLab上市首款口服玻尿酸软糖，成为国内第一个上市销售口服玻尿酸食品的品牌。

WonderLab透明质酸钠夹心软糖 图片来源：WonderLab

那么，WonderLab这款玻尿酸软糖新品有哪些特点？玻尿酸获批食品原料后，将对口服美容行业产生哪些影响？食品品牌借助新食品原料可以做哪些创新？

WonderLab上市首款口服玻尿酸软糖，拓展多元场景

WonderLab成立于2019年，关注整个营养大健康领域，为年轻消费者提供全面的营养解决方案，满足其细分场景的营养健康需求。

WonderLab透明质酸钠夹心软糖 图片来源：WonderLab

玻尿酸学名透明质酸（Hyaluronic Acid），简称HA，是人体中天然存在的一种高分子粘多糖，广泛存在于关节腔、皮肤、眼玻璃体、软骨、脐带等组织中。而约50%的透明质酸存在于皮肤。

皮肤中透明质酸的含量直接影响皮肤的含水量和衰老程度，且随年龄增长逐步下降，30、50、60岁时会分别下降为20岁时的65%、45%、25%。这也是为什么人们“上了年纪”后会产生皮肤老化、皱纹增多等问题。

随着年龄增长，玻尿酸含量下降图片来源：日本丘比公司官网

这次Wonderlab新推出的玻尿酸夹心软糖核心原料为来自华熙生物的专利原料——HAPLEX®Plus透明质酸钠。

玻尿酸获批食品原料图片来源：食品安全标准与监测评估司

除了透明质酸钠，这款玻尿酸夹心软糖中还添加了神经酰胺和维生素C成分。三个成分“各司其职”， 透明质酸钠有效帮助肌肤补水，同时辅以神经酰胺、维生素C进行锁水。维生素C是羟化酶的重要辅因子，有助于胶原蛋白的形成，对于皮肤也至关重要（生化考点哦）。 软糖口感Q弹，富含夹心，果味十足。

玻尿酸食品在日本21年，有哪些优秀“作业”可以抄一抄？

早在1996年，日本正式允许玻尿酸可添加到食品中。据调研显示，2020年日本功能性标示食品中最受欢迎的成分是GABA（γ-氨基丁酸）， 透明质酸钠 位列第五， 是最受欢迎的口服美容功能成分 。同时，近年来日本食品巨头也一直在布局玻尿酸食品。

如朝日拥有两款玻尿酸饮料。一款为旗下品牌LB推出的酸奶风味饮料，每盒125ml中添加了120mg的透明质酸钠，推荐一天饮用一盒。一款为名为“素肌URURU”的果味饮料，针对女性消费者推出，二者都宣称可以滋润肌肤。

朝日玻尿酸酸奶风味饮料（左）朝日素肌含透明质酸钠饮料（右）图片来源：朝日官网

可口可乐旗下茶饮料品牌身体巡茶在去年推出了新品，每瓶混合乌龙茶饮料中，同样添加了120mg的玻尿酸成分，主打缓解冬季肌肤干燥问题。

可口可乐旗下身体巡茶（含玻尿酸120mg）图片来源：可口可乐身体巡茶官网

玻尿酸在中国被批注加入的食品使用范围包括乳及乳制品、饮料类、酒类、可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果、冷冻饮品。可见未来玻尿酸原料在食品的应用中有很大的空间。

口服美容的生意里，食品品牌能带来多少创新可能？

中国口服美容市场发展迅猛，吸引了不少海外品牌的关注。所以说， 一方面国外品牌这些年来培育了消费者口服美容的认知与消费习惯，另一方面，中国口服美容品牌亟待出现并出圈。 购买口服美容的消费者的特点可以用五个词概括： 女性、90/95后、爱美、爱尝试、爱自己。

口服美容消费人群画像图片来源：CBNData《2019口服美容消费趋势》

在这类人群的消费中，“健康和美”是重要标准，这恰好是口服美容行业的关键词。

了解了行业痛点和消费人群，食品品牌可以从哪些方面入手去做？

01、做产品：零食化、场景多元化、颜值化

零食化 是指打破口服美容产品原有的药剂或口服液形态，以零食的创新形式呈现给消费者，这也是食品品牌入局口服美容赛道的优势所在。（前提是在国家批准的食品品类中研发）值得注意的是，食品品牌在开发口服美容零食的时候， 要注意保证产品的口味、口感不会因为添加了某些成分而产生违和感。 而且，口服美容零食的消费人群更加广泛，受众更广。

WonderLab口服玻尿酸软糖 图片来源：WonderLab

其次是场景多元化 。场景多元化的改变也是基于产品品类的改变。原先的口服美容保健品，可能会要求固定的场景服用，如餐后或睡前。但是零食就拓展了消费场景。

最后是颜值化。 爱美的女孩子，当然对颜值高的包装也会心动不已。之前的口服美容保健品，囿于品类在设计上没有太多发挥空间，较为传统。但食品形态的口服美容产品，则可以在包装设计上多下功夫，通过年轻、时尚的包装来讨年轻人的喜欢。

02、做品牌：国货之光、精准定位、新消费品品牌

第一，消费者目前在口服美容产品上倾向于选择国外品牌。因此当食品品牌做口服美容时，要争做“国货之光”。

这里的国货不仅仅指用中国的方式、国货的打法去运营品牌，还指从产品开始，就是指原料、产品研发、包装设计、生产都可以由自己完成。

WonderLab口服玻尿酸软糖图片来源：WonderLab

第二，精准定位可以帮助抢占消费者心智。 定位定准了，不仅能吸引到目标消费者，说不定还能达到品牌营销的最高境界——品牌即品类。

WonderLab益生菌图片来源：微博@WonderLab

第三，以创新模式颠覆传统消费品行业，用新消费品牌的逻辑去做品牌。 新消费品品牌的底层逻辑是了解消费者到底想要什么。品牌可以利用大数据、私域流量、社交媒体等工具和渠道，去洞察年轻消费者，再进一步与他们交流沟通。

此外， 口服美容食品是一个相对而言较新的领域，因此尤其需要在消费者沟通上花精力。

毫无疑问，爱美之心人皆有之，口服美容食品给爱美人士带去了新选择。口服美容行业需要新鲜的力量，用创新去加速发展。总而言之，吃出来的美丽事业，在中国目前还算是一片蓝海，等待着具备创新能力的品牌去乘风破浪。