
以假乱真,妆点节日喜庆。巧手描绘,寄寓美好向往。你可知道?蜡果技艺源于节庆。其中,东单三条的“德剑秋”便以制作蜡果而闻名。在过去很长一段时间里,蜡果是一种珍贵的家用装饰品,曾是不少老北京人家中的装饰品。结婚新人自己打家具、买蜡果摆放在新房作点缀的传统再也不在。

蜡果是以蜡为原材料制作的果实模型,它采用了传统手工工艺,经过十多道工序后制作而成。不但可以制作成苹果、梨、桃、香蕉、草莓、西红柿、柿子椒等水果蔬菜,还可以制作出各种糕点等食品。在物资匮乏的年代,人们常拿它摆在家里,添喜增色,表达对美好生活的向往之情。

我国从宋朝时期就有了蜡制品。由于蜡的熔点低,便于浇铸成型。节日里,人们常做一些蜡兔、蜡鸭子、蜡花和蜡水果等形状的河灯。点燃后放在水中,称作“水上漂”,这便是蜡果制作的雏形。

到了清朝末年,蜡果已出现在老北京的集市上,大街小巷出现了叫卖蜡果的小贩。清政府被*翻推**后,出宫的艺人和民间的手工艺人如雨后春笋般地成立了各种手工艺作坊。当时,制作蜡果的就有著名的东单三条“德剑秋”等一些字号作坊。在1919年北平评定的特优商品中,工艺美术产品声名显赫,其中就有“德剑秋”制作的蜡果。
经过几代艺人的不断改造和发展,蜡果曾经火透京城,如今变得日趋成熟和富有艺术价值。做蜡果,给制作者带来了丰收的礼物,贾亦臻忙碌着,笑着。85后青年贾亦臻正在用他的方式演绎着蜡果那真假难辨的惊世之作。

贾亦臻,北京市人,北京市星级志愿者,优秀非遗传承志愿者,民间文艺家协会会员,北京工艺美术学会会员,北京玩具协会会员,天桥民俗文化协会会员。
贾亦臻喜欢京味文化,自幼初识蜡果于四叔父(钓鱼台国宾馆厨师长),喜爱制作北京蜡果。他在家中一直耳闻目睹四叔父经常谈及的蜡果文化与制作技艺,颇感兴趣故改名贾亦臻,立志传承发扬中国传统蜡果制作技艺。

他博采众长,既有家庭熏陶,又不拘泥于家庭熏陶。后受教于先生几多位。善于准确细腻地表现各种不同品种的果蔬和糕点。期间,在全面掌握各式水果、蔬菜及糕点蜡艺品制作技艺的同时,还制作了人物、动物、植物,以及艺术蜡烛、仿古蜡烛、蜡果花束等多种蜡艺品。积淀义齿、赝复、耳模等非标制作功底,秉承独到的经验,改进了制作蜡果的蜡配比、工艺技巧和工具。

“经制模、配蜡、修饰、彩画……一个蜡果的成型最起码要耗费十天半个月的时间。想要做到以假乱真,蜡果作者的耐心及细心是先决条件。”贾亦臻说道。

贾亦臻制作的蜡果形似逼真,让人过目难忘,如果把蜡果与真的水果放在一起,让人真的很难辨别出它们之间的区别。作为一名优秀的非遗传承志愿者,他曾携蜡果作品荣登央视舞台,并在多项非遗活动中参展并受到欢迎与赞赏。

毛茸茸的水蜜桃,黄橙橙的大芒果,结着霜的紫葡萄,还有红的发亮的大苹果,眼前这些水灵鲜嫩的蜡果诱人无比,令人垂涎欲滴,作为一种珍贵的家用装饰品再好不过了,怎么样,你想来几个吗?