商品市场,一直都比较混乱,特别是茶叶方面。因为我国的茶叶品种实在是太多了,且每个地方的茶叶都各有特色,它不像蔬菜、水果、鸡鸭鱼肉这些,价格上有明确的标准,茶叶的不确定因素太多了。

再加上,现在炒茶现象严重,有时候,一款非常普通的茶叶,经过茶商的手,就能炒出天价,严重破坏市场。

其实茶叶就是普通的饮品,我们没必要只关注茶叶的价格高低,也不能以这个标准来判断茶叶的优劣。一款茶叶好不好,味道才是最关键的,我们在买茶的时候,也要更注重茶叶的滋味。

但是现在茶叶品种太多,价格参差不齐,我们该怎么在众多茶叶中挑选出适合自己的优质茶叶呢?行家说过:买茶时,只需要记住3点,保管能买到优质好茶,不会选茶的人赶快学起来吧!

1、首先看茶叶的产地
一般,专业茶客在买茶的时候都会先看一下茶叶的产地,因为现在市场上,产自哪里的茶叶都有,但只有产自核心产区的茶叶,品质才是最好的。
因为核心产区的生长环境相对来说比较好,茶园大多在高山之上,茶树不会受到污染,采摘下来的鲜叶也更天然健康。

2、看茶叶的整体品质
买茶时,一定要仔细看一下茶叶的整体品质,色、香、形都要着重观察。
颜色:优质的茶叶,颜色都是比较鲜润有光泽的,且不会掉色。
香味:虽说香气浓郁的茶叶更吸引人,但优质的茶叶,虽然茶香浓郁,但闻起来是清新自然的,不会引起不适。如果一款茶叶闻起来,香气刺鼻,那很可能是香精茶,千万不能买。
外形:优质的茶叶,外形都很匀称,无碎茶、茶梗。

3、看茶叶的等级
茶叶和其它的商品一样,也是有等级之分的。茶农会根据茶叶的品质,大致分为十个等级,其中以特级茶最优,其次是一级茶、二级茶......十级茶。而我们在生活中是很难遇见特级茶的,一般喝的都是一级、二级茶居多。

以上3点,在买茶的时候一定要记清楚,除此之外,还要关注一下茶叶的价格。因为茶叶是消耗品,一定要根据自己的经济实力来选茶,这样喝茶才不会造成压力。

很多人感觉好茶的价格肯定都不低,其实不然,我国有很多质优价廉的茶叶,可能它们的名气不是很大,所以常常被人忽视,就像下面这2款,它们的品质和滋味都不输名茶,奈何因为名气小,一直默默无闻,真的很可惜。

仙雾凤茗
该茶的是四川省的特产红茶,茶叶的价格也很亲民,不足百元,因此一直被众多茶客当做口粮茶来喝。

该茶的茶园坐落在著名的“川红之乡”宜宾市的高山上,这里海拔高达1000米,这里的生态环境保持的非常好,没有受到城市的污染,所以茶叶的表面没有沉积的灰土。
再加上,茶园的温度较低,病虫难以存活,所以这里的茶叶几乎不会生病虫害,更不会有农药残留,喝起来更健康。

制作仙雾凤茗用的鲜叶,都是清明前采摘好的,这个时候的鲜叶是最嫩的,不仅芽叶饱满肥大,内质营养物质也很多。为了不让这些营养物质流失,茶叶的制作采用的还是非常精密的“国家非物质文化遗产”技艺。

品质特点:
即使在没有冲泡前,这款茶的香气依然非常明显,果香四溢,只闻干茶便让人垂涎欲滴。茶叶整体细长,微微弯曲,条索紧结,峰苗挺秀,茶毫尽显,色泽乌黑油润。
经过冲泡后,茶汤橙黄明亮,清澈干净,蜜香明显,十分诱人。品尝一口,丝滑的茶汤在口中流转,茶香立刻充满口腔,滋味醇厚,回甘生津。
东方美人

该茶是一款非常优质的乌龙茶,产自我国的宝岛台湾。很多人起初注意到这款茶是因为它的名气,因而常常忽视它的品质,这款茶可不是徒有其名的“花瓶”。茶叶的品质十分出众,尤其是非常独特的香气,更是令人难以忘却。

该茶又名“膨风茶”,因为茶树生长的地方,有大量的小绿叶蝉,这些蝉很喜欢叮咬茶叶,所以该茶中就产生了特殊的芳香化合物,甜香怡人。

品质特点:
该茶的颜色黄褐相间,肥大重实的茶叶表面茸毛明显,条索紧结,茶骨重实,香气馥郁持久。经过冲泡后,汤色呈现琥珀色,清澈明亮,蜜香更加明显。喝起来滋味醇厚甘甜,喝完之后口舌生津。