连实体店都没有的 [连咖啡]，是如何打劫星巴克的？

老张最近发现一个新现象：公司里的小朋友们的下午茶的内容从网红奶茶换成了网红咖啡——连咖啡。这个连咖啡是什么来路？到底有什么魔力呢？

这不，老张就趁着一次高管部会议就赶了这个外送咖啡的“时髦”。

连咖啡是一个只送外卖没有堂吃的咖啡品牌，成立于2014年的连咖啡，以微信号“连咖啡微服务”为切入口，为消费者选择、星巴克和COSTA提供点单和代购服务，说好听点叫：咖啡外卖平台。其实呢，就是一帮跑腿送咖啡的。

但是一组数据显示：截止到2018年3月，连咖啡在北上广深的核心商圈的站点从16年的50家拓展至100多家并已全面实现盈利，核心会员增长到数百万。

这个看是毫无威胁的外送咖啡，是如何“打劫”星巴克的呢？老张认为有以下两个原因。

一、“外卖咖啡”打造

不同于星巴克的理念：星巴克开在哪里，人就会涌向哪里，连咖啡则相信：人在哪里，咖啡就在哪里。把“人找咖啡”，变成“咖啡找人”，重新解构人与咖啡的关系。在大多数连锁咖啡品牌都不提供外送服务的时候，连咖啡看到了机会，直接踩在老大哥星巴克的肩膀上，一开始卧薪尝胆当小保姆，苦练基本功，掌握了客户信息，了解了需求，时机成熟摇身一变立马上位走上外送路，可谓是十分机智了。

二、咖啡社交

连咖啡的咖啡社交即通过一杯咖啡作为社交媒介，可以请别人喝咖啡、发群咖啡、求咖啡，就像我们现在常玩的发红包，可以私发红包也可以发群红包。

其次是邀请返利的玩法，这个玩法虽然不新鲜，但是步骤简单，所以很多人愿意分享。咖啡社交的概念不仅扩大了宣传面也解决了用户粘性的问题。

△连咖啡的分享机制

弯道才能超车，靠模仿跟风别人只能喝西北风！连咖啡单靠咖啡外卖能走出一条路来确实不容易。但它能否像星巴克那样，成为人们向往的生活方式的一种？那就要取决于它能否创造更极致的用户体验，引领新时代的咖啡文化了。老张也期待它能带来更多惊喜。

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*快车道·张劲松

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