国内首款产业化含原生高褪黑素的助眠纯牛奶；经天然桂林漓江水磨制成浆的香辣干腐乳……食品高科技加持的多款新产品在京西首钢园“京企直卖——国企消费季”，粉墨登场。拥有本市最多老字号的北京首农食品集团，携旗下12家企业近百款产品集中亮相：三元、八喜、大红门、月盛斋、王致和、六必居……这些大家耳熟能详的品牌以7-9折的优惠，这个“五一”把产品从田间地头带到百姓餐桌。
陈女士小两口刚在首钢园区逛了两个展台，就被从小最喜欢的六必居“麻仁金丝”酱菜牵住了脚步，他们可算逮住了机会在家门口尝记忆中的味道，买创新口味产品：
（陈女士）来了我就看见这麻仁金丝了，我就奔这个来的。小时候最爱吃就有点麻，就记忆中的那个味道。因为咱六必居是不是就在前门那，我们去那不方便，一看那我来点。这还减盐，这也挺健康。
（工作人员）这个就是我们今年新品萝卜脆，刚才卖了好多，都是尝完了以后立马买。
（陈女士）挺脆的，买点这个、再买点这个，都挺不错的。
而张女士也是直奔自己喜爱了十多年的月盛斋：
上学的时候买我觉得还不错，就关注了一下，就老买这月盛斋的东西。华都的也会买，鸡肉什么的那些。买了三个酱牛肉。
三元、月盛斋、王致和、六必居……无人不晓的大品牌让这成为了“最好吃”的展台。北京首农食品集团品牌市场部部长傅鹏还带来了两款新产品：
三元食品的晚安牛奶，比普通的牛奶多10倍的褪黑素，能够助眠；王致和新近推出了一款香辣干腐乳，利用东北的非转基因大豆，通过纯净的漓江水自然发酵，淋干，再加香料、加辣椒加工而成。
作为和共和国同龄的老国企，近74年来首农一路见证国人口味变迁，追随大众消费习惯：
口味的变化三低：低盐、低糖、低脂。比如说传统的王致和腐乳，现在我新研发的产品降盐量超过了40%。首农食品集团各个企业在新品研发、加工工艺上，立足满足和符合新国潮、新的消费要求。
近年来，首农立足现有产业转型，提升供给效率，致力于食品深加工科技创新。在种业环节，开展种业关键核心“卡脖子”技术攻关，比如，牵头组建的北京生物种业创新联合体，搭建“畜禽分子育种大数据中心”，推进北京畜禽种业进入“生物技术+人工智能+大数据信息技术”的育种“4.0”时代。建成我国最大的优秀种公牛自主培育体系，成母牛头年单产达11.5吨，领先全国平均水平38.6%：
很早以前我们就已经实现了，你比如说奶牛的养殖环节，科技的奶牛的身份证、耳环、脚环，监测奶牛的身体状况。如果有异常发烧了，有炎症了，它就进动物医院治疗；如果步频突然增加了，那么说明它发情了，需要配种。那么现在还拥有了无人化的养牛场，基本上没有人工。
面向未来，集团科技实现升级——在海洋资源、蛋白资源开发上开疆拓土。紧贴二十大“全方位夯实粮食安全根基” “树立大食物观，发展设施农业，构建多元化食物供给体系”的要求，维护首都粮食安全、食品安全、食物安全：
首农食品集团是内陆地区唯一一个拥有远洋捕捞船队的企业——北京水产集团现在拥有13艘远洋捕捞船。未来我们正在着手实施南极磷虾捕捞的项目，积极向海洋要更高端、更安全的鱼类的产品。在蛋白资源开发方面，北京的食品科学研究院组建了首农未来食品的一个研究项目，目前我们的种子细胞库的构建等研究成果，处于国内的领先地位。
采写：北京新闻广播记者 蔡贺涓