很多去过日本的朋友，在机场安检时经常被问到：
“有没有携带蜂王浆？”
“请携带蜂王浆的旅客申报一下！”
从这件小事就能看出蜂王浆在日本人生活中的重要性。
为什么会有这么奇怪的事情呢？
这一期带大家了解一下蜂王浆！
蜂王浆是什么？
蜂王浆是５-1５日龄工蜂上颚腺和咽下腺共同分泌的淡黄色浆状物，是饲喂蜂王、３日龄内工蜂和雄蜂幼虫的一种特殊营养物质。
蜂王浆能促进蜂王及３日龄内幼虫的生长发育，诱导幼虫发育成蜂王。
蜂王因终生食用蜂王浆，所以体型大、寿命长，且能孕育后代。
蜂王浆被追捧的原因
日本人大规模食用蜂王浆的历史，可以追溯到上世纪50年代。
从那时起，日本人的平均身高逐渐增长，国民健康得到改善。
平均寿命也在逐年增长，像松田正义这样的学者都认为蜂王浆为日本人增长了寿命，所以蜂王浆在日本逐渐被追捧。
甚至在保健食品中被称为“横纲”（可以理解为“优秀”的意思）。
著名的森下敬一博土在他的研究中也证实， 蜂王浆的活性成分可作用于间脑，达到防衰老和美颜的作用。
其它研究也证实，蜂王浆含有一种类腮腺激素，与人体内分泌的腮腺激素一样具有显著的抗衰老效力（类似于雌激素和类黄酮的关系）。
目前 日本蜂王浆消费占世界总消费量的6成以上 ，价格高达4000元/kg。
蜂王浆的产地
日本虽是蜂王浆的消费大国，也有很多相关加工产品产出。
但你肯定不知道，中国才是世界上蜂王浆原料产量最高、出口最多的国家。
而且 日本的大部分蜂王浆原料都源于中国。
所以国人没必要费劲从日本高价购买蜂王浆，因为你买到的蜂王浆大概率都来自于中国。
国内较好的产地有青海海北、四川成都、甘肃天水、湖南长沙等地。
从成分看蜂王浆的营养
从成分看蜂王浆的营养
▸ 水：60％-70％
▸ 蛋白质：9％-19％
▸ 碳水化合物：７％-18％
▸ 脂类：3％-8％
▸ 矿物质：１％-3％
▸ 维生素和少量未知成分
蜂王浆竟然有这么多功效
现有的营养学研究发现， 蜂王浆具有抗菌、抗炎、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、修复创伤、调节免疫力、调节血压、调节胆固醇、调节血糖、保护神经、改善骨质、缓解焦虑等诸多保健作用。
蜂王浆的成分复杂，很多功效尚未被发掘。
随着特殊化合物和生物活性蛋白肽的结构和功能逐渐被揭开，蜂王浆的各种药理作用也会逐渐被展现。
慎用人群
目前的研究证明，蜂王浆可能会导致过敏反应，且这种过敏症状多在第一次摄入蜂王浆后出现。
且蜂王浆的过敏反应可能和其它多种常见过敏源存在交叉反应，如欧洲家刺皮螨、美国家刺皮螨、雪蟹、食用蟹、德国小蠊和蜂毒等。
所以有过敏性疾病史的人群需慎用或禁用蜂王浆：
▸ 特应性皮炎
▸ 过敏性鼻炎
▸ 哮喘