从米其林餐厅到港式早茶，从名声大噪的甜品店到半个世纪历史的凉茶铺......走遍全城，寻觅最香港的味道。
我第一次去 香港 的时候和朋友坐在拥挤的茶室里点餐，两个人抱着尝两份不一样的食物的期待下单，结果点了两份一模一样的面，只不过她的有猪扒，我的猪扒—无
后来别人问我 香港 是个怎样的城市，我说我不是很喜欢。 香港很贵，拥挤，烦躁，不友好··· 点的那两份一模一样的猪扒面也不怎么好吃。
但这一次，我在中环开始对香港多了一点喜欢。因为上次没被满足的胃就这样被中环老香港的味道征服。
【吃货必尝】
华星冰室·陈奕迅的香港胃
香港 有很多家冰室，而陈医生说：“没来过华星冰室，就别说你来过 香港 ”。
华星冰室是由 香港 老牌唱片公司“华星唱片”的高层开设的，主打80年代情怀，张国荣、陈奕迅、郑秀文、杨千嬅等这些大牌明星都曾是他们自家人，所以这间华星冰室自带明星光环，在这里偶遇余文乐、许志安、黄宗泽也不是没有可能。
吃过香港很多家冰室，只有华星把炒蛋做出了销魂的感觉，吃第一口就想飙泪。
校长多士外脆内软的面包配上超香黑松露碎和拉丝芝士，好吃到麻痹。
吃完我还能再来一份沙爹牛肉炒蛋出前一丁溜溜缝，沙嗲牛肉和炒蛋是精华！
地址：中西区上环信德中心 澳门 广场3楼3018室
时间 ：09:00-19:00
人均 ：35HKD
利苑酒家（旺角店）
利苑酒家，米其林一星餐厅，在香港有多家连锁。
特色菜冰烧三层肉，来店必点，一份有12块。实为广东人常吃的烧全猪，满汉全席里的上肴。上层由于高温炙烤，形成一层脆皮入口清脆悦耳，二层晶莹剔透，汤汁留香，精肉垫与底层，增加韧性。
湖北黄金虾，咸蛋黄包裹整只鲜虾经油锅翻滚后，就连虾壳也变得酥脆可口。
酱烤骨，小火将酱汁慢慢入味，加入广东人喜爱的咕咾肉的做法，使整道菜时而游离余咕咾肉和腐乳肉之间，时而将两者合二为一，使其拥有变化的味道。
人均：238元
推荐菜：冰烧三层肉
地址： 旺角洗衣街121号地铺
营业时间：午市11:30-15:00；晚市18:00-23:30
芽莊越式料理（海港城店）
香港不多见的越式料理，晚餐从6点15分开始供应，不一会儿就会排很长的队，但是味道有惊艳到我。
必点牛肉汤河粉，汤水非常的鲜，能喝到薄荷叶青柠檬的清香，可以根据自己的喜好选择熟牛肉或者生牛肉。
大虾干河粉，冰凉的河粉配上专属的甜辣酱，清凉直达心扉，两只硕大的烤虾调剂的恰到好处。
另点了一份烤肉，用生菜包裹，加入些许黄瓜片和罗勒叶，粘上酱汁一口咬下，汁水顺着嘴角止不住的留下来，那滋味是要上天呐。
人均：145元
推荐菜：手切上等牛柳河粉
地址：尖沙咀广东道17号海港城海运大厦地下G51号铺
营业时间：周一至周日 12:00-23:00
泰昌饼家（中环店）
1954年开业的老店，历史非常悠久，遍布全香港。由荷里活道的涂鸦墙漫步，很容易找到中环的这家店。
最好吃的是蛋挞，黄油曲奇的做法让它显得不普通，在入口瞬间即能感受它的新鲜和与众不同。
蛋黄酥皮酥里嫩，蛋黄炽烤后不油腻，咸与甜搭配的很完美。
还买了鸡披，不知道是不是自己还没有被西化，感觉这个做法上稍微平庸了些，但味道也是不错的，甜甜的饼皮里包裹着咸香的鸡肉、青豆内陷等，料足价格却很便宜。
人均：12元
推荐菜：蛋挞
地址： 中环摆花街35号地下(近阁麟街)
营业时间：早上08:00-晚上20:00
【地道港味】
稻香（恒星楼店）
这个价格，我的天哪！真的是扶着墙走出来的，忍不住点了一大堆；特别是早餐时间，8港币一碗的排骨饭里面居然有一小山坡高的肉肉，简直超值。
主打的都是港式点心，叉烧包，松软可口，需要一定的发面功底，多一分粘牙，少一分涩嘴。
虾饺、烧麦都很地道，皮很薄，晶莹剔透。特别是烧卖，清晰可见的蟹子，里面包裹着2颗虾仁，内容饱满，价格比虾饺皇更便宜。
金钱肚、凤爪，味道浓郁，地道港味，是很标准的吃法。
肠粉一定要试一下，一点都不粘牙，超好吃的。
人均：83元
推荐菜：虾饺皇
地址： 尖沙咀缅甸台3号恒星楼地下
营业时间：周一至周日 07:30-16:30 18:00-01:00
池记（尖沙咀店）
池记有好多家分店，也是很有知名度的连锁。因为住在尖沙咀，所以首选乐道的这家池记。地理位置极佳、饭后逛逛九龙公园或者血拼都是分分钟的事情。
大部分都是单人套餐形式，一般就是粥或面选择一碗，加小食（鸡翼、猪排）加饮品或者甜品一份，这个量应该是刚刚好的。
招牌的鲜虾云吞面，云吞个个饱满，汤头非常浓郁，面劲道入味爽滑弹牙。
炸鲮鱼球酥脆的外皮下，非常的有嚼劲。上汤芥兰爽口解腻，奶茶爽滑如丝。
菜饭让我感觉回到了上海弄堂。可惜炸猪排没有辣酱油，但配上泰式甜辣酱特别开胃。
人均：73元
推荐菜：鲜虾云吞面
地址： 尖沙咀乐道52号地下
营业时间：周一至周日 11:00-23:00
富记粥品（旺角店）
交通比较便捷，出旺角站地铁步行约5分钟。店铺本身不大，与香港传统的冰厅差不多，人多的时候也不免需要跟别人一起拼桌。
菜品价格比较亲民，午市套餐相当划算。招牌及第粥非常地道，应该熬煮了很长时间才能有这样的口感。
鱼腩很新鲜，几乎没有腥味，无论清蒸还是豉汁都很香鲜，特别是豉汁的口味对内地游客来说还是少见的，不妨一试。
人均：45元
推荐菜：招牌及第粥
地址： 旺角花园街104-106号
营业时间：周一至周日07:30-23:30
【甜甜蜜蜜】
发记甜品（旺角店）
慕名来吃这家以榴莲和芒果为招牌的甜点店，位于旺角，店面非常宽敞。
榴莲班戟，一份两个，料很实在，个头简直要和拳头一样大了。榴莲的香甜、奶油的软滑，加上西式的薄饼，是下午茶小歇的最佳选择。
杨枝甘露，香甜可口，也很解暑，里面的芒果和配料非常多。
陈皮红豆沙，和以往的的红豆沙略有不同因为加入了陈皮，增加了几分清凉之感。
人均：50元
推荐菜：榴莲班戟
地址： 旺角豉油街27号地下(近通菜街)
营业时间：星期一至日12:30-03:00
义顺牛奶公司（铜锣湾骆克道店）
人气很旺，晚上八九点了店里食客丝毫没有减少。铜锣湾这家店的奶味更加纯正、香浓，就在崇光百货边上，很好找。
几乎人人一份双皮奶加一份小食。推荐红豆双皮奶，形态更为粘稠，甚至用筷子戳都可以戳出洞洞；大颗红豆冰糖熬的细腻清甜，和牛奶配合的天衣无缝，时间越久，表面的奶皮越醇厚。
绝佳搭配是猪扒包，经过油煎香气四溢，肉很紧致看得到猪肉丝的纹理，一个管饱。
人均：35元
推荐菜：红豆双皮奶
地址： 铜锣湾骆克道506号地下(近地铁站C出口)
营业时间：周一至周日 12:00-00:00
1948年开业的旧式凉茶铺，传承了四代，被誉为“人间活化古迹示范”。店面位于古旧的唐楼，门面很窄，如今也已成为中环的文化标签之一。
主打的一杯竹蔗水，外带13元一杯，在欧阳应霁的《香港味道》里，是这样形容的：港九新界硕果仅存的还算完整的一家蔗汁店，每天新鲜现榨的蔗汁得现买现喝，与坊间用热水桶泡蔗、榨出的蔗汁版本截然不同。喝一口，甘甜芬芳，沁人肺腑。
公利真料竹蔗水（中环店）
人均：13元
推荐菜：竹蔗水
地址： 中环苏豪荷李活道60号地下(近卑利街)
营业时间：周一至周日11:00-23:00
【排队也开心】
九记牛腩·永远排队的最牛牛腩面
江湖相传九记的老板曾是香港黑社会大哥，所以从规矩到店员的脾气通通火爆，连周润发来了都要乖乖排队。即使这样它也一点都不缺客人，门口永远在排队，简陋的小店开了几十年坚决不开分店，所以不排队是不可能吃到的。但是他们家牛腩实在是太太太好吃了！！！所以还是乖乖去排队吧！
招牌清汤牛腩面汤头鲜美，煮汤的秘方也是代代相传，看似清淡的汤水入口味道非常浓郁，牛骨出味牛筋劲道牛腩酥烂入味，还加入了白萝卜，更加美味爽口，伊面也够劲道。除了闻名 香港 的清汤牛腩，咖喱牛腩也是不少人的最爱，因为酥饼一个人实在吃不了那么多，口水都要流到旁边小姐姐的咖喱牛腩面里了。
地址：中环歌赋街 21 号
时间：星期一至六 12:30-22:30，星期日及公众假期休息（牛气吧）
人均：50HKD
胜香园·阿乐心里的大排档
在“旧城中环”不能不尝的，还有隐藏在巷弄间的大牌档美食。其中从早到晚一直座无虚席的胜香园，就开在九记正对面，然而就是这么一家难得存活下来且好吃经典的大排档，每到饭点却也会被包围的水泄不通，在商业化的中环这里显得更加独特，余文乐在网上po过胜香园吃“茄通”的照片，欧阳应霁也在书里讲过。
这里的茄汁面，汤底是用番茄熬制而成，味道超级浓郁，配上嫩滑的牛肉片和公仔面，一绝！松脆香甜的牛油柠蜜脆脆和柠檬可乐煲姜，也是到店必点的美食哦。
地址：美轮街 2 号排档
时间：星期一至六 : 08:00-17:30
人均 ：46HKD
沾仔记·平价米其林的奢华面
看看它外玻璃上贴着的被“米其林”推荐的十大本地美食之一的标识，就知道它真的名不虚传，虽然有点儿唯恐大家不知道它家有多出名的意思，可是进入到店中，温馨的装饰，木质的桌椅，暖心的服务员，便会让你觉得这其实是一家特别踏实的店。
云吞面、鲮鱼球面和鲜牛肉面是他家的招牌。一个人想吃三种面的豪云壮志一不小心就被满足了，云吞、鲮鱼球和牛肉组合的三宝面才40HKD，真是太关爱一人食的好吃客了。
面的汤头浓且回甘，面吃起来爽滑弹牙，鲮鱼球比冰淇淋球还要大。还有云吞，这分量未免有些太足了吧！大概是正常云吞的三倍大，而且里面是满满的虾仁，咬下去口口弹牙。一碗面见底，我捂着胃进去扶着肚子出来。
地址 ：中环威灵顿街98号地铺
时间：11:00-21:30
人均：45HKD
玉叶甜品·斜坡上的甜品大排档
很奇怪在 香港 中环的街头会有这样一家甜品店，没有醒目的招牌，没有装修，就在斜坡上摆着几张破旧桌椅，就是这家“玉叶甜品店”。听说他们家已有百年历史，已传至*四代第**，凭着朴实不花巧的传统甜品，一直滋润着老饕的胃。
很多在中环上班的人，一下班都会来到这里吃个宵夜。看着菜单，价钱亲民得难以置信。绿豆沙本来我是拒绝的，但他们家的香草绿豆沙吃起来带着淡淡的香香的味道，入口很香甜，好喝停不下来 ，糖不甩很软糯，但有点过甜。很多 香港 人来了都会要一碗牛腩面、猪手面，看来味道也不会差！
地址：中环苏豪 伊利 近街2号
时间 ：12:00-00:30
人均：40HKD
蘭芳园·*袜丝**奶茶鼻祖
要数最地道的“港味”，一定少不了*袜丝**奶茶，蘭芳园作为*袜丝**奶茶的鼻祖，到了中环不喝一杯难免有些辜负了我的 香港 胃。六十多年前的第一杯不错杯*袜丝**奶茶就是在这里诞生的。它以大排档起家，开创了港式的鸳鸯奶茶和*袜丝**奶茶。现在还能在街边看见它的排挡口，是 香港 仅余的大牌档之一了。
平时我就喜欢喝奶茶，但 香港 奶茶那份独有的甘醇香滑、不甜不腻更加深得我胃，所以我跟着地图饶了好久就为了找到那个小档口，按平时说，看见排长队的小档口就没错了，转了两圈才发现蘭芳园就在我身后，小档口关了，老板正在打烊，还没等我张口就说“不卖不卖了，关了”，是的，这杯奶茶我没喝到。（sad）
地址： 香港 岛中环结志街2号
时间：10:00-20:00
人均：56HKD
瑞记咖啡·怀旧的玻璃瓶奶茶
还好偶然发现了藏在菜市场二楼的瑞记，一瓶怀旧的玻璃瓶奶茶安抚了我没喝上*袜丝**奶茶鼻祖而失落的胃。
瑞记真的很难找，进了菜市场地图就*工罢**了，只得一遍一遍问菜市场里的阿伯阿婶，听着他们用蹩脚的普通话给我指路。菜市场的2楼是类似平时我们“美食城”一样的地方，一家一家的排挡。每次一走进 香港 茶室给我的感觉都是有点挤，有点急躁，有点吵，而一走进菜市场的二楼让我一下子静了，没想到香港 还有这样的地方。
风扇在棚顶呼呼地转着，小方桌前坐着两个人一边工作一边吃东西，和我坐一个大圆桌的是一对小夫妻抱着宝宝，看他们和老板娘打招呼，应该是常客。最早营生瑞记的老伯坐在靠窗的位置读着报纸。
瑞记已经开业六十年了，是香港现在仅有的一家用玻璃瓶装着冻咖啡和冻奶茶的店铺。玻璃瓶奶茶不会因为冰块融化而冲淡味道，还可以让温度维持更长久，所以喝起来更加香滑浓郁。
除了奶茶咖啡，一定要在再加上一个西多士或者蛋牛包。西多士用了半煎炸的方式来制作，不像其他店的那样油腻，而且面包的边缘非常脆，中间位置还能保持松软，配上的炼奶很足但不会太甜，好吃到闭眼睛！而且几十年来，老板和老板娘都坚持自己每天冲奶茶和咖啡给顾客，有空还会帮忙招待客人，非常亲切。
地址 ：上环皇后大道中345号上环市政大厦2楼熟食中心17号铺
人均：35HKD
港澳义顺牛奶公司·奶制为王
虽然不在中环，但这是一家任何香港 游玩攻略都会提到的甜品店，所以酥饼特意去了离中环不远的铜锣湾打卡。店铺不太起眼，柜台排满的双皮奶倒是让人印象深刻，作为一家老牌甜品店，几乎任何时间都是满座。
一定要来一份占据菜单不错位置的驰名双皮炖奶才能说是不枉此行。颠覆了我平时吃到的所有双皮奶，这才能算是真正的奶制品啊！真正的用牛奶、蛋白、砂糖搅拌后放入锅中隔水煮热而成，舀一勺送入口中，味道会蔓延开来，十分滑口，奶味无穷，但又不会觉得过于甜腻。还有其他加料的可选，每样看起来都好好吃！
地址：铜锣湾骆克道506号地下
时间：00:00-23:59
人均：45HKD
聪嫂星级甜品·刘德华也爱的甜品
被誉为排队排到天荒地老也无怨无悔的聪嫂，夜里十二点去排队的酥饼表示这话没毛病！吃过了那么多甜品店，一尝过聪嫂的甜品，就可以立即空降为不错名的甜品王称号。这家店在攻略里还很少被提及，光是生活的 香港 的人都能排起大长龙，所以你猜好不好吃？
招牌是杨枝甘露和椰子龙眼冰。杨枝甘露，光看外观就是在发光，料都满得快溢出来，诚意非常足。有香甜的芒果、酸酸但不苦的葡萄柚、颗颗分明的西米露、芒果香浓郁的甘露，芒果和葡萄柚都处理得是一口的大小，非常贴心。椰子龙眼冰每一口都能吃到龙眼肉，甜度和冰感都刚刚好，可以说在燥热的 香港 要是能吃上一碗聪嫂我愿意舍弃一碗牛腩面！
地址 ：铜锣湾耀华街11号地铺
时间 ：12:30~00:30
人均：45HKD
Quinary· 创意分子鸡尾酒吧
在古玩店林立的荷里活道，藏着 香港 第一间分子鸡尾酒酒吧。这家酒吧由调酒大师Antonio Lai 主理，曾三次提名全球50间最佳酒吧。店里的装潢很有格调，每晚都聚集了上环区的潮人和白领，坐满吧台前的每张高椅和店内的皮革扶手椅。
调酒师都很专业，酥饼点了一杯DARK&STORMY INTENSE（记住名字，强烈推荐哦！）是一种 百慕大 的传统饮品，用朗姆加上特别的姜和研制的柠檬，一口下去味道并不强烈，但渐渐姜带着点燃烧的味道会在喉咙里蔓延开来，回味起来很棒！总体来说不愧为 亚洲 TOP50，至今念念不忘。
地址：中环荷里活道56-58号
时间：05:00 pm-02:00 am
人均：150HKD
看到这里你已经吃（è）饱（sǐ）了吧，那我们中环街区走一走~
如果想要以半天的时间、散步的距离，从历史、艺术、饮食和生活文化等多方位角度一窥这座城巿的话， 香港 旅发局的这份“旧城中环”漫步路线图可以说非常实用啦！
喜欢中环夜晚的 风，和石板路，还有长长阶梯上的每一阶台阶~
让我再次爱上了 香港
内容来源：林爱念念、七个酥饼