随着饮食文化越来越多元化 ，大家对于新鲜的东西感兴趣 ，西餐厅入住我国之后 ，一直以来都比较受欢迎 ，国内许多城市都遍布了西餐厅 ，尤其节假日的时候生意特别火爆 ，里面的主打食物是牛排 ，在吃牛排的时候， 很多人不明白为何先端一杯柠檬水 ？不懂的人才喝， 难怪会被“嘲笑”。
西餐和中餐之间的饮食文化上存在着很大差异，毕竟我们经常吃中餐， 对于西餐文化不是特别了解 ，所以在吃之前一定要了解西餐文化 ，这样不会让自己尴尬 ，吃牛排 ，会提前端来一杯柠檬水 ，对于第1次吃牛排的人 ，可能第一时间会把这杯柠檬水喝掉 。
相信很多人都犯过这样的错误 ，是不是旁边的人都用一种异样的眼光看着你 ，会让你觉得特别尴尬 ，只有不懂的人才喝 ，提前端来的一杯柠檬水 其实并不是用来喝 ，在国外人们吃牛排之前特别讲究 ，会选择洗手 ，所以用这个柠檬水来洗手用的。
难怪直接喝掉会被他人嘲笑， 柠檬水有着杀菌的作用 ，而且还自带一种柠檬香气 ，洗过手之后整个人的心情会好， 会变得特别有食欲，当然这杯柠檬水之后还会带上来一个小杯的柠檬水 ，第2杯柠檬水是供大家饮用的 。
毕竟吃牛排会特别腻 ，吃完之后喝上一杯柠檬水有解腻的效果， 这是西餐的一种礼仪文化 ，其实也是一种非常贴心的细节 ，大家在吃牛排的时候 ，一定要先进行对西餐的了解 ，这样免得让自己尴尬 。
比如吃牛排的时候 一分熟、三分熟、 五分熟、七分熟，都是单数，没有偶数熟的，这一点也要搞清楚 ，除此之外 ，摆放刀叉也是有一定讲究，所以大家以后就是西餐之前最好先了解西餐用餐礼仪 ，这样不会让自己在朋友面前丢面。
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