中秋、国庆期间，延吉迎来了很多游客，马路上来往的车辆多了很多吉B、吉A号牌的车辆。延吉旅游，美食当先，冷面、泡菜、米肠、打糕和米酒等朝鲜族传统美食不仅是当地餐桌上的必备美食，更成为了外地游客来延旅游的真正目的。10月2日，记者走访延吉市西市场南侧临街店面及周边的朝鲜族传统美食店铺了解到，双节期间销售火热，部分商家直销、网购多种销售渠道并用，增加销售量。
16年小鱼饼店成为当地网红打卡店
延吉金华城附近的小鱼饼店，是一家经营了16年的闹市区的临街老店铺，这间仅几平米大小的店铺里除了制作工具外，仅供站下四五个人。临街而立，店铺周围弥漫着香甜的味道，远远的就能闻得到。店面的玻璃上印着小鱼饼6元2个，华夫饼6元1个。就是这么一间不起眼的小店，却是家喻户晓的当地网红打卡店。“他家的豆馅细腻、甜香，吃过好几家，觉得他家的最好吃。所以每次来周边逛街，都得买两个吃。”一位延大的女学生告诉记者。“每逢周末、节假日店铺外都会排着长长的队伍。”店主的母亲金英善女士告诉记者，因为双节假日销量多，所以她和亲家母都过来帮忙。因为他家注重诚信，非常注重原材料的选择，制作流程的卫生管理或是细致服务，逐渐地被当地人认可，也吸引了很多慕名而来的外地人前来品尝和购买。
双节期间传统美食受热捧 上得了餐桌入得了行囊
9时30分许，记者来到延吉市西市场南侧临街一家泡菜店，店主宋女士告诉记者，今年受疫情影响，外地来的游客没有往年多，仅为去年国庆期间的一半左右。但是双节期间的销量比以往还是翻了一倍，因为朝鲜族泡菜是节假日期间，当地居民的餐桌必备美食，外地游客也会买一些带走。宋女士说，该店为销售者免费提供真空包装，延长了保质期限和卫生安全条件，也大大增进销售量。
“我们家除了直销外，还有很多外地回头客，双节期间，邮寄了很多单。”小木屋米酒代理商李老板告诉记者，她直营小木屋米酒6年，经营的品种很多，糯米、玉米、蓝莓和草莓等品种，销量最好的是玉米米酒，因为它的口感偏甜糯。今年双节期间的销量比往常翻一番。李女士告诉记者，因为米酒也是朝鲜族的传统美食之一，所以深受外地游客的喜欢，都会购买一些带回去，临走时还要了李老板的微信，定期回购。
来源：延边晨报
编辑：张磊
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