库尔勒香梨最好吃的季节 (库尔勒秋天的香梨)

KORLA PEAR

库尔勒秋天的香梨,库尔勒香梨香甜多汁

千树梨花千树雪

一溪杨柳一溪烟

西风正催梨枣熟

连云松竹万事足

秋风渐起,天气渐凉,而五气之『燥』亦开始盛极,这个季节,最易因秋之旱燥而伤肺伤身。

民谚广传 『处暑秋梨最养人』 ,这绝非谣言,尤其是秋冬的梨子,更是润肺消燥、降火怡神的绝妙佳品,不仅可以生津止渴,还能缓解因干燥引起的咽喉不适,因此在很久之前就被古人称作『百果之宗』。

库尔勒秋天的香梨,库尔勒香梨香甜多汁

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『一颗荔枝三把火,日食斤梨不为多』 ,梨味甘性寒、汁水充裕,正好消解秋燥,更富含多种糖类、维生素和膳食纤维,既可能降低血压,又能促进胃肠蠕动,排毒又养颜。不遑多论,梨子就是秋季需要常备的『刚需』水果。

如今,市场上在售的梨子多种多样,但论 皮薄肉细、新鲜多汁、酥脆爽口 ,库尔勒香梨最具发言权。

库尔勒秋天的香梨,库尔勒香梨香甜多汁

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『瀚海梨,出瀚海北,耐寒不枯』,《西京杂记》中记载的这种瀚海梨便是库尔勒香梨,距今已有2000多年的栽培历史,不类同于其他种类梨子果肉的颗粒感,库尔勒香梨仿佛完全由汁水构成, 轻薄脆嫩的果皮包裹着细嫩鲜甜的梨肉,每一口都水润到令人惊奇。

巴山万家库尔勒香梨,施用农家肥料,人工除草,每一颗都由梨园果农细心呵护着长大,不仅味道极佳,品貌也是一绝, 果形饱满流畅,色泽青翠鲜亮 让每一个『颜控重症患者』收获视觉、味觉的双重满足。

库尔勒秋天的香梨,库尔勒香梨香甜多汁

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果园现摘现发,您收到的每颗香梨都是汁水充裕,散发着清香的新鲜梨子。每日一枚,滋润你的一整个秋天,是绝对不容错过的应季好物~

《本草通玄》中记载 『生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴』 ,梨子既可生吃也可以榨汁、炖煮,风味各不相同。快和小编一起看看香梨要怎么做才好吃吧!

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糯米香梨盅

食材:糯米、香梨、糖桂花

(蜂蜜、糖浆均可)

·将糯米用清水提前浸泡8小时

·用小刀将香梨内部掏空

·填入泡好的糯米放入蒸锅中,蒸40分钟

·取出淋上糖桂花即可

眼下,正是金桂飘香的时节

清甜软糯的香梨糯米盅搭配着浓浓桂花香

每一口都是秋天的味道~