昨日华盛顿邮报爆出的一则新闻，让家长捏了一把冷汗。国会调查人员发现畅销婴儿食品中含有“超安全水平的有毒重金属”，可能会导致婴儿神经损伤。
责此次调查的众议院经济和消费者政策小组委员会主席、伊利诺伊州民主*党**众议员克里希纳莫索提(Raja Krishnamoorti)表示，这些婴儿食品中的“有毒重金属达到危险水平”。
畅销品牌存在食品安全隐患
报告称，美国多个婴儿食品品牌生产的大米谷物、红薯泥、果汁和泡芙等婴儿食品中含有重金属。
此次调查涉及品牌包括：
雀巢旗下的嘉宝(Gerber)、
比纳(Beech-Nut)、
海恩时富旗下的“Earth’s Best”
Nurture生产的“HappyBaby”
上述品牌在美国甚至全世界范围内，被家长们欢迎与认可，不少国内的妈妈也会托人从海外代购转运“洋货”。
而 沃尔玛、金宝汤、Sprout Organic Foods，三家品牌称其产品是安全的，拒绝向调查小组提供相关信息。调查小组对此感到担忧，认为婴儿食品安全问题可能更严重。
婴儿食物毒金属严重超标
该调查报告显示，这些公司内部的标准“允许婴儿食品中有毒重金属含量超标, 且制造商经常出售超过安全水平的婴儿食品”。
食品中毒金属的含量不应超过十亿分之十。但是某些产品中的金属含量是该标准的上百倍。制造商可以自由地只测试原料，或者，对于绝大多数婴儿食品，根本不进行任何测试。
目前相关企业已经陆续进行回应，表示期待与美国食品和药物管理局的合作，并以制定科学的标准，在业内实施。
行业安全标准不明确
美国食品和药物管理局发言人表示，他们正在审查这份报告。其实，早在去年8月, 有关部门已经确定行业指南，宣布无机砷、铅、镉和汞对婴儿和儿童是危险的，并将婴儿食品中的无机砷含量定为100万分之一。
他们指出，有毒元素存在于环境中，并通过土壤、水或空气进入食物供应。因为这些有毒元素无法被完全清除，所以制造商的目标应该是尽可能减少食品中有毒元素的含量。
众议院监督小组委员会的调查报告还批评了前总统川普政府，称其忽视了向联邦监管机构提交的一份秘密行业报告，该报告揭示了婴儿食品中有毒重金属的风险在不断增加。
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“在所有接受检测的连锁婴儿食品中，成品婴儿食品中的无机砷含量都高于该公司根据单项成分检测得出的估计。”
毒金属对婴儿造成终身影响
美国纽约大学朗格尼医疗中心环境儿科主任特拉桑德（Leonardo Trasande）称，有毒金属可能会导致癌症、慢性疾病和神经毒性副作用等。对于婴儿来说，有毒金属会对正在发育中的婴儿大脑造成影响，因此亟须控制婴儿食品中的金属含量。
“健康婴儿光明未来”组织的科学与健康主任霍利汉（Jane Houlihan）表示，孩子2岁之前对神经毒性化学物质极为敏感。在婴儿大脑和器官发育时，接触到这些化学物质可能会造成智力受损，认知和行为缺陷等。
制造商自行监管不可行
目前, 美国经济和消费政策小组委员会已经敦促食品和药物管理局强制规定婴儿食品中的毒金属的最高含量，而不应放任婴儿食品制造商自行监管。
该委员会主席克里希纳莫索提出：“我们还没有看到证据表明，美国有一家婴儿食品公司在重金属方面全面符合世界级标准。”
为了后代，相关组织应该制定更好的标准，比如要求婴儿食品生产商检测产品成品而不是原材料中的金属元素；在食品标签上标出检测结果；逐步淘汰含有大量重金属的原材料等。
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