

等了2年,它终于宠粉了
首次:上新品!

热门榜潮牌泰餐的鼻祖
· 潮牌泰餐鼻祖,2年霸榜TOP1 ·

/ POKI POKI /


POKI泰食谷仓,没错,它就是最近风很大的泰食谷仓小排档
的爸爸,火爆程度也很夸张!它是深圳的本土品牌,甚至是潮牌泰餐的鼻祖!才成立2年,就连续霸屏东南亚菜榜单的TOP1,现已在全国10个城市,每一家都是排队王,不得不说,深圳人为此表示还挺骄傲
·创始人拜师泰国皇室御厨 ·


POKI创始人GIOVANNI ZHOU曾是一个游历70多个国家的背包客,痴迷于美食,为了能够让更多的人能够品尝到最为道地的南洋泰味,它不仅向泰国御厨求师、亲身探索泰国的街头小巷,更是将游历数十个国家途中汇集的创意元素,融合进了POKI的菜品中。每一道菜品,融汇了来自全球各地餐饮的特色风味、以及各地华人的民族情愫,真正诠释了何为“南洋传统中国根”。
这一次,刚好是POKI泰食谷仓的2周年庆,终于准备大力宠粉了!!一直被“骂”不肯上新品,这不,新品立马上线!

三大招牌镇店之宝
全网都在疯狂安利
POKI 招牌①
" 驰名好多虾虾虾虾虾虾饼 "

/ POKI POKI /


创下最高记录日销2250+份,桌桌必点,它一直都在被模仿,却从未被超越。虾饼,一定要称够300g才能送上桌。由鲜虾去壳去头,手打做成甜甜圈的造型,再裹上面包糠放入高温油锅中油炸,看着滋滋冒油的,逐渐饱满充盈,不断散发着香气的虾饼,啧啧啧,这能不馋死在场的各位吗!



酥香的外皮中,包裹着扎实的虾肉。直接一口吃,能很直观感受到刚出炉的酥脆鲜嫩;还能搭配上它家的秘制酱料,口感又有所不同,肉嫩多汁的虾肉瞬间征服味蕾!
POKI 招牌②
" 苏梅特色酱虾 "


一提起这道「苏梅特色酱虾」,可谓是他家的骄傲了,但凡吃过的人都会疯狂推荐,我敢说,在深圳很难能找出第二家店能做出这种味道。最近三伏天的天气里,没有什么比这道酱虾更加开胃解腻了!



为了保留泰国特色风味、同时更加契合国人的口味习惯,POKI创始人与御厨在原有配方的基础上做了多次调整,才最终调出这一酸辣冰镇的配方。用凉拌生腌的做法,需要极高品质的虾肉,再搭配上特调酸爽的秘制酱汁,鲜甜又脆弹。
POKI 招牌③
" 道地冬阴功夫汤 "




作为泰国菜的代表之一,冬阴功汤是绝对不能少,也是能检验出一家泰餐正宗与否的关键。POKI家的道地冬阴功夫汤,几乎是每桌必点,可以说hin有泰国当地内味了~

汤底是精选泰国的柠檬、一级香茅、鲜菌菇和海鲜共同熬煮而成,喝起来酸辣爽口,还有一股淡淡的椰香味。这些可都是POKI的创始人,亲自到达泰国跟着泰国皇家御厨学习来的,复刻的还挺完美。

报告:终于肯上新品了!
随意点都不会踩雷
POKI 新品④
" 夏日么么菠萝冻 "



夏日高温驱散利器,夏日么么菠萝冻上线,光看外貌就感觉到很泰了。鲜开菠萝做摆盘,里面满是Q弹晶莹的果冻、加入菠萝果肉、蓝莓、爆爆珠,一勺都是料。作为饭后甜品是很不错的选择,清新十足而又甜而不腻,程度拿捏的刚刚好!
POKI 新品⑤
" 不一般凉拌荷包蛋 "

还有这一道泰式风味的凉拌炸蛋,刚端上来就忍不住吞了吞口水。一整颗无菌蛋油炸到蓬松酥脆,吸满POKI御厨秘制的酸辣酱,很是开胃。轻轻一扯,便是细嫩的蛋白和绵沙蛋黄,酸酸辣辣的香味扑鼻而来,果然很不一般。
POKI 新品⑥
" 蜜冻青柠炸鸡翅 "


蜜冻青柠炸鸡翅,蜂蜜+柠檬+鸡翅的搭配,是泰国当地最local的特色吃法!初看难免有些不好接受,但只要尝试了,就像是打开新世界的大门!等待蜂蜜融化渗入柠檬片中,连同鸡翅一块入嘴,酸甜咸融合得恰到好处,口感奇妙,值得一试!
POKI 经典系列
" 还有这些必点噢 "

/ POKI POKI /




还有很多经典不踩雷的特色菜:带你碳烤猪颈肉外焦里嫩,香脆可口;树上芒果糯米饭,用泰国进口的糯米和芒果制作而成,浓香清甜并存;还有奶香浓郁的咖喱牛腩,以及POKI创始人在泰国当地路边摊寻来的秘制配方创新出的野摊摊炒泡面,每一款都
别让你的味蕾欲罢不能
POKI
" 还有饮品系列 "

GAGA芒果糯米冰淇淋

宋卡虾奶

POKI青露

1店1设计的独特风格
带你体验复古南洋风

华侨城店 摩登主场

侨香店 落地深根

卓悦店 卓尔不凡

壹方城店 壹方远洋
POKI泰食谷仓的装潢设计也十分有意思,创始人始终坚持独立完成一店一风格的设计理念,深圳目前有4家门店,甚至于开往全国各地的POKI每一家门店的装修风格都与众不同,都能让人眼前一亮,拥有不同的体验感。







POKI第四家刚好开在福田的卓悦INTOWN,又被命名为“卓尔不凡”。大面积复古的绿色,搭配暖黄的灯光,格外温馨,店里还有很多搞怪有趣的海报、小物件,都是创始人游历各国各地搜寻而来,在这里能感受到来自世界各地的特色文化元素与符号。趁现在,POKI2周年庆,首次打5折,如此难得一见的福利,冲就完事了!
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POKI泰食谷仓东南亚菜
· 人均 ·
118元/人
· 营业时间 ·
11:00-14:30
17:00-21:30