平价香港美食攻略 (去香港美食攻略)

内地和香港重新通关以来

各个关口

每天都忙碌地接待着过关的市民

不过,除了等着往返两地的大家

每天风雨无阻要过关的

还有供港的菜菜们!

采摘

每天早上

一车车新鲜蔬菜

从全国各地备案基地

运抵东莞石碣

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产自全国各地的蔬菜

在一年四季之内

按照各自上市时间抵达!

以菜心为例这里不仅有产自广东的

增城迟菜心、连州菜心

还有经过全程冷链运输的宁夏菜心

加工

分拣、洗菜、切菜……

作为东莞的净菜加工中心

润丰国际蔬菜交易中心

日均蔬菜交易量2500多吨

供港蔬菜都经过了严格的清洁和加工处理

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其中

每日平均供港1000吨-1200吨蔬菜

约占香港市场份额的35%-40%

占广东辖区供港总量的60%

不只是我国重要的供港蔬菜基地

还是省菜篮子基地!

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包装

供港蔬菜的“丝滑”运输

少不了整整齐齐的包装

白菜——一个个码整齐,装袋!

洋葱——一颗颗排好队,覆保鲜膜!

干净又治愈!

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装车

关于菜菜本身的环节准备就绪后

就登上了前往香港的港车

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为保证供港蔬菜运输分拨的高效运转

交易中心建立起了

全封闭、系统化的管理模式

“三检两审查”

第一检

是在作为源头的供港蔬菜基地

蔬菜运往交易中心前

基地必须出示检测合格报告

交易中心才会允许其进入

第二检

是在作为中转的交易中心

蔬菜到达交易中心后

第三方机构将对蔬菜实施快检

一般在40分钟到1小时内出结果

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两次审查

则与供港蔬菜的流向溯源相关

要明确来自全国各地的蔬菜

“从哪里来”以及“卖到哪里”

交易中心会对蔬菜的供货证明、流向单

等文件进行严格审查

以确保蔬菜的分拨调度有序进行

到达海关

检测合格的蔬菜

经过加工、包装、分拣、装车之后

到达海关

第三检

就是在海关进行的抽检

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第二次审查

则是海关方面对相关文件进行二次核定

查验完成后

供港蔬菜才能进入香港市场

为了让供港蔬菜的流通更为顺畅

黄埔海关在交易中心内

建设了 广东省首个供港蔬菜海关监管中心

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运往香港

海关铅封后

文锦渡海关会进行二次核定

报检、查验、铅封“一站式”服务

监管中心将供港蔬菜通关时间缩短至半天

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完成这些手续后

菜菜们就正式向香港出发啦!

清晨从基地采摘的叶菜

当天晚上就能运抵香港!

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菜菜的香港之行

是不是也像一趟神奇旅途?

这可是一点也不“菜”的!

来源:东莞发布、大湾区之声

责编:曹木静

编辑:梁秀雯