这一年，上海滩涌现出许多不同的新餐厅，或师出名门、或创意突起、或高洋大上、又或接足地气。趁着初冬尚算温暖的阳光，小编凭着敏锐的美食嗅觉，为大家挑选了10家上海滩新近正在筹备或已经试营业的餐厅，赶新潮的吃货们快快走起吧！
魔都十大新开餐厅
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粤味篇-文兴酒家
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点心篇-祖母曲奇
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火锅篇-热辣壹号
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烤肉篇-小猪猪
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西餐篇-Pret A Manger
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日料篇-乐亭海鲜料理餐厅
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简餐篇-越打星
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咖啡篇-Mellower Coffee麦隆咖啡
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酒吧篇—EPIC
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主题篇-可口可乐餐厅
1.粤味篇-文兴酒家
地址：静安区愚园路68号晶品六楼L6-05
人均：120元
说起伦敦唐人街上的文兴，英国回来的留学生绝对是无人不知无人不晓。Trip Advisor直接评价它是伦敦第一烧腊！来到上海的第一家店，文兴装饰得和伦敦很像，现代质感，色调温暖。这里的招牌烧鸭，里酥外崔，焦皮嫩肉，去骨后吃起来也很方便，上菜的时候还会跟着加热炉，sweetsweet很贴心。打听了一下原来伦敦华人街的大厨开业期间就此坐镇，怪不得呢！
咕咾肉酸酸甜甜，搭配西番莲一起炒，口感更加特别；梅菜扣肉好吃；乳猪是现场明炉现烤，喷香诱惑；拔丝香蕉，虽然一个例份只有四小块，但却卖相惊艳，绝对适合拍照发朋友圈，呵呵～
2.点心篇-祖母曲奇
地址：上海普陀金沙江路2239弄B1-12-3（金沙和美广场）
人均：48元
网上超火的网店“祖母曲奇”，也开实体店铺了哦，为了保持口感，曲奇都是每天根据订单量新鲜制作的。实体店铺更是如此，去晚了还容易买不到主打款云顶小花。 店铺温馨的装修风格让路过的客人忍不住进去坐一坐，还有专业咖啡师为你端上一杯浓香四溢的咖啡。此外，店长是个大帅哥哦，时常捣鼓些DIY饮品请顾客品尝，曲奇加各种咖啡的标配则是店铺经典中的经典。
祖母曲奇，主打款云顶小花是纯天然手工曲奇，使用法国进口黄油和配料，口感极其酥软，堪称他家口感入口即化的巅峰，深受广大女性同胞的喜爱。值得注意的是，实体店铺每周都会有新品曲奇推出，总有一款适合你！
3.火锅篇-热辣壹号
地址：淮海中路918号百盛商场八楼
人均：130元
相信爱吃火锅的资深吃货一定早就听闻响当当的热辣壹号-京城最嗨的麻辣火锅，在北京三里屯人气十分火爆。前不久这火锅开到了上海，店里到处挂满了李冰冰、黄晓明和任泉等的合照，据说这店就是他们开滴。
自助式调料台比逼格更逼格，吃过泉哥独家秘制小料的亲都对它赞不绝口，到底泉哥秘制小料怎么调呢？香油2勺+香菜1勺+蒜泥1勺+蚝油半勺+醋2勺，独家秘方就是这样滴啦。李冰冰推荐的涮黄瓜很嗲，番茄锅底涮黄瓜，酸甜又清爽，美味又瘦身，清热又解毒。
4.烤肉篇-小猪猪
地址：政通路189号特力时尚汇4楼(近淞沪路)
人均：80元
据说是继水果后的第二代创意产品。魔都的第一家小猪猪坐落在五角场万达，环境好氛围整个一粉色世界，店内店外都是各*猪种**猪的摆设，超级可爱呆萌，女生应该还蛮喜欢。服务员很认真，烤得味道也还不错，尤其是五花肉相当好吃，很有满足感，猪猪炒饭也很赞。
5.西餐篇-Pret AManger
地址：淮海中路300号K11写字楼艺术购物中心L107
人均：60元
一家在国外已经有200多家的连锁品牌，走轻食路线，所有产品提倡即做即食。小编个人非常喜欢它的设计装修，处处都体现着这个牌子的文化，细节决定成败嘛。
这里的牛油果小龙虾色拉是整只的牛油果搭配上小龙虾肉，在搭配油醋汁，果然美味健康。三文治现场加热，烤完很香，奶酪加三文鱼满满当当，让人迫不及待地想要往嘴里塞，感觉太美妙了。咖啡提倡有机，用餐之后来杯咖啡，神清气爽。
6.日料篇-乐町海鲜料理餐厅
地址：南京西路1788号1788国际大厦2楼
人均：350元
那天看了篇文章说单单魔都就有3000家日本料理，每家吃一次都要几乎十年才能吃完，也是醉了。乐町是自助式的海鲜料理。环境不错，几乎全部都是私密性很好的四人卡座，位子也比较宽敞舒服。
海胆牡丹虾畅吃，非常新鲜；香煎小鱿鱼肉质饱满紧实；火焰鲍鱼是由大厨推个小车亲自走到顾客面前现场制作，生的鲍鱼上桌，酒精点火，火焰熄灭后酒的味道刚刚好，鲍鱼也弹牙入味。总体值得推荐。
7.简餐篇-越打星
地址：中山北路3300号月星环球港B2层B2167-8
人均：60元
月星环球这种地方，周末真滴是欢乐啊！越打星就在B2层中庭一侧，淡蓝色的装修抢瞎了小编的眼睛。店铺不大，却极具心思别致，摆放了许多和机场、旅行有关的小物件，仔细一看，原来做的是新加坡樟宜机场概念。
这下小编可兴奋了，樟宜机场我去过，堪称全世界最好的机场，各种吃的～新加坡叻沙Laksa是用粗米粉做汤底，配以豆芽菜、虾、鱼饼等食材，口感层次奇妙，柔和的辣、浓郁椰香、柠檬香草和罗旺子酱；地道的叻沙米粉会被切碎，吃货们可都是用汤匙稀里哗啦直接大快朵颐的。另外还有越南牛肉河粉、榴莲泡芙、咖啡和新鲜果汁。Tips：店家现在还只接受内部试吃，据说本月底才会试营业，店长穿机师服，很帅哦～
8.咖啡篇-MellowerCoffee麦隆咖啡
地址：济南路9号
人均：55元
周末很旺的一家创意咖啡店，门口赫然摆了两尊韩国大人的宣传广告，据说又是某某拉花冠军执掌的店呢！中间的玻璃屋被单独用用做培训课堂，这种形式值得被推崇。
招牌咖啡甜心雨，其实就是美式上面架着一串棉花糖，用来拍照片，那造型是酷毙了，口感也很浓郁。冰美式则是试管的造型，自行添加进冰水里，有想法。拉花拿铁，通过咖啡师的手艺，一个个造型活灵活现，看着也是醉了。
9.酒吧篇-EPIC
地址：高邮路17号
人均：100元
一家主打鸡尾酒的酒吧，无论口感还是环境都在水准之上。World class冠军Cross跟Chris联合在这里做顾问，网友笑称他们是调酒届的张震跟科学怪人。
两位冠军都根据自己的专长定制了一系列酒单，个人比较喜欢Chris的风格，无论是冰块像刺猬一样穿透杯身的Chartreause Swizzle，还是浑身上下铺满巧克力粉的Queen's Summer都显示了十足诚意当。Bartender也很帅，又会主动和你聊天，小编认为是非常值得推荐闺蜜前往的一家酒吧店。
10.主题篇-可口可乐餐厅
地址：东方明珠
这是由东方明珠和可口可乐携手共创的全球首家Coke餐厅。用餐环境宽敞舒适，360度圆形的设计可以饱览小陆家嘴风貌。可口可乐互动娱乐区，新潮的三轮摩托、30年代的三轮车、旋转木马等等，都是拍照留念晒朋友圈的好地方。
其中的“开心菜园”算是一大亮点，给这喧嚣的城市带来一抹绿色，全新有机种植，还可以体验采摘的乐趣。食物包揽了中式、日式、西式、东南亚等多种菜系，绝对是吃货们的天堂。
（内容来自：吃喝玩乐IN上海㣲信号）
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