自制奶酪棒。奶酪捧为什么那么贵？超市里好几十块一小包还不够塞牙缝。今天用在外面买一包奶酪棒的钱，在家让娃实现奶酪捧自由。
10克吉利丁加冷水泡软。第一种就是最常见的芝士版的牛奶250毫升，糖25克，芝士片5片，炼乳15克，吉利丁10克，锅里加入250毫升牛奶，25克糖放入5片芝士片，再加入15克炼乳，用小华加热搅拌融化，搅拌融化后给它关温度不超过70度。加入泡软的吉利丁，把吉利丁片搅拌融化就可以了。给它过一遍筛让它更细腻一点，再倒摸具里，盖上盖子拿去冰箱冷藏定型。
第二种奶油奶酪版的奶酪棒。奶油奶酪100克，糖20克，牛奶100克，吉利丁15克，奶油100克，100克的奶油奶酪加入20克白糖。然后给它隔水融化。锅里再放入100克的牛奶，再加入100克的淡奶油，放入泡好的吉利丁片，再给它搅拌融化。搅拌融化后再倒入奶油奶酪中，再给它搅拌均匀，还是给它过一遍筛，给它倒摸具里。
先看一下芝士片版的，颜色是奶黄的口感是芝士加奶香，这满满的芝士跟牛奶，一口下去奶香浓郁，Q弹丝滑，在家轻松实现奶酪自由。再来看看奶油奶酪版的，这皮肤雪白雪白的，这个版本的奶酪捧口感扎实细腻。可以说基本上跟外面卖的一摸一样，放冰箱里东起来，那就是奶酪版的冰淇淋。上面再撒上椰蓉。怎么样好吃吗？是不是跟外卖超市买的不一样你做的味道超好吃，嘴还是一如既往的甜。是奶酪的好吃还是芝士的好吃，你都喜欢。好吃吗？你喜欢吃对不对？
