随着咱们消费水平的提高,很多朋友都喜欢喝上了红酒。这种酒精度数普遍不高,又蛮有情调的饮品,确实容易捕获人心。
但市面上的红酒品牌太多,质量也参差不齐。很多人都分不清真假,更分不清优劣,以至于买了假酒。不但赔了钱,还赔了健康。
为了让大家喝上放心红酒,玖叔今天就给大家分享一些鉴别红酒的基本常识,让假酒无所遁形。

真假红酒的鉴别其实也不难,主要从“证书、标签、条形码、计量单位、酒帽、酒塞”这六个方面进行鉴别即可。只要学会这六点,再也不担心买到假红酒啦~
1、证书
红酒大部分都是国外进口的,作为进口产品,在进入中国前需要具备几种显示自己身份的证据,也就是所谓的“酒的身份证”。这其中包括:进出口报关文件、卫生检疫证书、原产地证明。
当购买红酒的时候,你可以要求查看以上证书,如果证书齐全,便可放心购买。
2、标签
此处的标签主要是有三类:正标、背标、酒帽(如下图所示)。

背标则比较特殊,这一点着重讲一下:
背标的内容要显示准确,一般标有:配料,葡萄品种、类型、酒精度、生产商、进口商等信息。如果上述信息有部分未标明,那就要考虑一下这款酒的可信度了。
按国家规定,外国红酒产品进入中国后均要张贴中文背标,如不张贴中文背标,便无法在市面销售。

3、条形码
条形码的开头标志着其产地,目前经常使用的条形码开头如下:
69 为中国
3 为法国
80~83 为意大利
84 为西班牙
940 ~ 949 为新西兰
930 ~ 939 为澳大利亚

当你购买红酒时,一看条形码开头,就能明确知道它的产地了。如果条形码和产地都对不上,那不用说了,肯定是假冒伪劣产品。
4、计量单位
法国等地的葡萄酒大多使用cl的计量单位,1cl=10ml。
大多数的法国葡萄酒容量会显示75cl,但也有少部分为750ml。
所以当你看到75cl的标志时候,这应该就是一瓶真的法国红酒。

5、酒帽
原瓶进口的红酒酒帽是可以旋转的(部分酒帽不可旋转可能存在漏酒的问题)。并且,有些酒帽上会标有生产日期,有些是没有的(如下图所示)。

上图中,酒帽上显示的日期为:L13184 791,这是法国的生产日期标注法。
L13表示2013年,184表示法国时间从元旦开始的第184天灌装的,791表示此瓶是这次灌装的第791瓶。
6、酒塞
酒塞在开瓶后不要扔掉,拿酒塞与酒标上的标志对一下,进口酒的酒塞上一般是印有与酒庄正标相同的字母(如下图所示)。

好啦,关于红酒真假的辨别方法就分享到这里了。只要掌握以上六种方法,再也不担心买到假酒了。更多酒类相关知识,尽在玖千杯~
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