『 2019最全南昌拌粉清单！』

『2019最全南昌拌粉清单！』

周末能让我放弃睡懒觉的，只有南昌拌粉。

清晨一碗拌粉，就是对生活最高的敬畏。

一粉一汤，足以开启南昌人元气一天！

『2019最全南昌拌粉清单！』

七妹私藏的

『2019南昌拌粉清单』

请收下！

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▶ 南昌拌粉清单 ◀

1.老三院拌粉

2.老桂家粉面馆

3.秦胖子肉坨汤

4.十字街老太婆

5.周真真拌粉

6.味福记牛腩拌粉

7.老字号胖子早点

8.洪城无名早餐

9.小杜煨汤

10.猪肝大王

11.金子小吃店

12.南关口特色粉

13.高师傅

14.淑兰小吃店

15.胡记老南昌啤酒鸭拌粉

16.李氏老五大排档

老三院拌粉

慧园街1号

05:30-14:30,18:30-19:30

人均11

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他家据说是传承了三代的百年老字号。与别家不同的是，他家是冷拌粉，而且调料很少，靠麻油和蒜香提味，搭配自家独特的辣椒酱，味道真实绝杀。

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老桂家粉面馆

慧园街1号金融大街丰和都会小区

07:00-14:00,17:00-20;30

人均 15

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全南昌最大的plus级别的拌粉，就是出自老桂家。特色是黄牛肉拌粉，黄牛肉是事先卤好的酱牛肉，片片很大一块，咬一口很有嚼劲，粉用的细粉很入味，一大碗分量很足，管饱~

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秦胖子肉坨汤

西湖区石头街108号

10:00~18:00

人均 8

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石头街这家开了28年的秦胖子肉坨汤，拌粉所有的调料都是老板自己调的，酱油、萝卜干、花生米、姜丝等配料很多，加上滑溜爽口的米粉，惬意满足。

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十字街老太婆小吃

十字街349号

10：00-22:00

人均15

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这家开了三十几年的大排档，在南昌知名度很高，已经开了多家分店，很多外地食客都会慕名来打卡。牛腩拌粉，很香很有味，是地道的老南昌味。

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周真真拌粉

红谷滩金融大街488号3号商铺

6:30~14:00，17:00~20:00

人均18

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永远都在排队的周真真简直就是南昌粉面店的神奇存在了，酱料多重口味，牛肉拌粉是点单最高的，粉鲜香麻辣的口感充斥整个口腔，瞬间撩拨味蕾。

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味福记

梦时代、铜锣湾、世贸多家分店

11:30-21:00

人均40

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味福记主打南昌特色小食，牛腩凉拌粉料很丰富，卤牛腩、黄瓜丝、酸菜、花生米、溏心蛋... 一大碗量很足。粉条劲道入味，环境有老南昌的特色。

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老字号胖子早点

叠山路华润万家旁巷子

06:30-13:00

人均 7

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叠山路小巷子里的宝藏拌粉店，导航上没有，当时找了半天，才知道原来就是这家老字号胖子早点。人手一份的拌粉，正不正宗一拌一尝就知道！

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洪城无名早餐

工贸一村菜场往前走100米

6:00-11：30

人均 8

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这家店很不好找，在赣通路往里走200米路的小区里，连招牌都没有。用纯米做的粉，吃起来柔顺爽滑，他家肉饼汤据说一天能卖出500多碗。

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小杜煨汤

西湖区桃苑中路229号附近

06:00-10:00

人均 8

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一人一凳，坐在街边就开吃的早餐店你见过没。开了17年，他家的牛肉拌粉，采用的是新鲜的牛腱子肉，加入花生米，萝卜干，新鲜剁椒，葱等配料，根据客人的口味调配。

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猪肝大王

子固路473号

6:00~21:00

人均15

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21年，从大排档到小门店的坚守。粉根根分明，滑溜有劲道，牛肉粒铺了一层，卤过后很入味，搭配酸豆角，搅拌几下，酸爽又开胃。

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金子小吃店

一纬路25号旁边

06:30-19:30

人均 10

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金子的拌粉就要显得湿滑很多，很容易拌开，辣度适中，有明显的胡椒味。米粉细长不易断有韧性也不粘。佐料中还有咸菜，口味比较丰富。

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南关口特色粉

京山北路50号附1-2号

06：00开始营业

人均 7

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京山北路塑料八厂旁边的南关口特色粉，早点去可以吃到那里的肉饼汤还有蒸蛋，这家的辣椒酱特好吃特辣，吃辣的小伙伴极力推荐。

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via.@纯粹又很酷的李皖皖

高师傅特色粉面汤

建设路与创业路交叉口(近远东超市)

05:30-14:30,18:30-19:30

人均10

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这是南昌名气很大的一家粉店，拌粉味道不咸不淡，但是特别的入味，有点偏辣，很适合南昌人的口味，不爱吃辣的小伙伴记得强调少辣~

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via.@大路哥

淑兰小吃店

五纬路28号

04:00-14:00,17:00-20:30

人均12

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五纬路的淑兰小吃相信很多人都不会陌生，老板娘脾气出了名的火爆。那么作为一碗热拌粉，它就显得有些干了，整体口味咸味略重，但是米粉口感不错，柔韧适中。

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胡记老南昌啤酒鸭拌粉

广场东路115号卡拉多对面

08:00-24:00

人均 15

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说到啤酒鸭拌粉，南昌人第一个想到的就是胡记了。一碗煮得软硬适度的米粉，淋上浓郁酱汁，放到大盆里迅速拌匀，铺上啤酒鸭块，端上桌来谁都抵挡不了。

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@维元先生

李氏老五大排档

苏圃路与民德路交叉口

06:00-02:00

人均 20

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这家的拌粉是提前准备好的，5秒就可以端上桌。佐料很简单，唯一的优点是萝卜干挺香的，萝卜干很饱满不干瘪，脆嫩甜咸鲜，粉就呲溜呲溜嗦。

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via.@yan10

▍ ▎ ▏

百样花式的拌粉在外人看来是稀奇，

在南昌人眼里不过是稀松的日常，

也是清晨起床的第一口满足。

而今回想动人处，

当时只道是寻常。

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『今日互动』

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‍ 主编 / D

✍️ 编辑 / 紫君

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01 江西科技师范学院 | 02 江西传媒职业学院 | 03 南昌工程学院 | 04 南昌航空大学 | 05 江西交通职业技术学院

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