三个男人聚在一起，聊来聊去，通常话题都绕不开女人。
如果三个女人坐到一起，她们又会聊些什么？可能是化妆，可能是包包，可能是衣服，也可能是男人……
Judy、鹏鹏、蛋蛋，这三个生活在厦门的女生，她们聊天的结果，是聊出了一家环境超美的川菜餐厅。
说到吃，川菜已经逐渐显露出一统江湖的架势。从北京到上海，从杭州到厦门，川菜几乎横扫大江南北。
但在厦门，想找到一家真正好吃的川菜餐厅，还要求环境雅致，适合三五闺蜜聚会聊天，并不容易。
有花食吉，名字听起来颇为清新，就是三位女生开在龙虎山路上的餐厅。
这家餐厅应该符合大部分女生的梦想，进门就是颜值很高的花花草草，各种绿色盆栽植物在餐厅随处可见，犹如爱丽丝跳进了花艺梦境。
小猫小狗，小花小草，向来招女生喜爱。
每个女生走进餐厅，估计都会忍不住掏出手机，好好拍些美照发去朋友圈。
但这里并非只为女生设计。毕竟对于吃货来说，环境固然重要，但食物本身才是生命之光。
所以在城市的各个角落，苍蝇馆子、公厕旁边、巷道入口，只要有美食存在，就有吃货的忙碌身影。
吃货不分男女，好吃请收膝盖。
有花食吉的食物，别的先不说，光是一道水煮肉片，估计就能收下无数膝盖。
水煮肉片是川菜中的经典，被吃货们普及全国。但一离开巴蜀之地，味道上总觉得缺了点什么。“麻、辣、鲜、香”是水煮肉片的四大特色，要做到这四点，花椒和干辣椒是调味重点。
闽南的辣椒相比四川，少了一份香辣，为了做出地道川味，店里辣椒全部从四川直接运来。
一大盘水煮肉片汤红油亮，淋油后，麻辣的香味隔着几十米都能闻到。肉片滑嫩，豆芽、黄瓜和白菜香辣入味，很开胃，吃一盆水煮肉片能扒进好几碗米饭。
开餐厅的动力，当然来自于吃。三个美女老板，全是吃货出身。
尤其是毕业于四川美术学院的鹏鹏，明明是个长相甜美的闽南女生，却在重庆生活、读书时养成了吃辣习惯，每餐无辣不欢。
以至于到厦门后，为了吃到一口心心念念的川味，时不时发动留在重庆的同学朋友，假借“一日同学百日恩”的不杀之名，让大家给她寄各种辣椒酱、腌萝卜等川味小食。
然后就遇到了原本就开餐厅的Judy，还有热爱园艺的蛋蛋。
三个女生坐下一聊，发现彼此都对食物有着莫大的热情，而且都梦想开一家既好吃又好看的餐厅。
最令人讨厌的是，她们三个虽然无肉不欢，但不知道是不是平时喜欢吃辣的缘故，居然都拥有“食量惊人但怎么都吃不胖”的变态体质。
一切只为吃货服务，有花食吉就这么开起来了。
考虑到厦门有部分人不一定喜欢吃辣，餐厅还提供咖喱、意面、蛋包饭、卤肉饭等其他选择。
既然要为吃货服务，只要是好吃的东西，这三个女生都愿意尝试，并且做出改良。
我们早就说过，厦门吃货是一种特别特别特别神秘的生物。
餐厅开业才没几天，就有吃货找上门来，接着就在圈子里炸毛了，各种被包场。
从小型婚礼聚会，到朋友生日派对，再到宜家厦门站七周年庆祝（IKEA在厦门设立的采购点，我们也是采访后才知道厦门居然有宜家的存在）……
就是这样，有花食吉成了厦门吃货界的小网红。
艺术西区 | 原创发布
本文图片由有花食吉提供
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记者/郑毅娴