走起!天津恒隆广场春季新品攻略,给自己一个买买买的理由

春风拂面,草长莺飞,当春天悄然而至时,各个店铺的春季新品也逐一摆上货架,从美食到衣着,一季一季不停更迭,今天,我们就走进天津恒隆广场,来看看这里的春季新品,让你在这一季成为万众瞩目的潮流先锋。

服饰篇:

品牌——5+

少女风满满的服饰品牌5+在本季更加突出女生更为个性率真的一面,蕾丝长裙配V领T恤在突出风格化的同时又增添的小女人的性感元素。

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品牌——ME&CITY

一直主打高端城市风格的服饰品牌ME&CITY在本季继续走简约风格,驼色、浅蓝、淡绿...各式风衣在这个春天大行其道。

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品牌——7M、Candy’s、Puella

同属于拉夏贝尔旗下的品牌7M、Candy’s、Puella深受女生的喜爱,热爱甜美风的姑娘怎么能少得了娇嫩的粉色外套,春天同样也是牛仔装流行的季节。

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Puella

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7M

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Candy’s

美食篇:

【新店开业】匆匆那年

以特色融合菜赢得食客点赞的“匆匆那年”已经在天津恒隆广场开业了,该品牌在沪一带赢得了超高人气和良好的口碑,并拥有着自己忠实的粉丝群体。包含众多怀旧元素的店铺设计,勾起80、90、00年代生人的回忆,到店瞬间就能体验到往昔的亲切,包括老式缝纫机、铁皮饼干听、打字机、收音机等。店中菜品的设计更是以中国的传统粤、鲁、川各大菜系的精华集成。

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港丽:

港丽2017年新菜单暖心上市!

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椒麻手撕BB鸭

任性从它开启吧。劲道十足的鸭肉加上大厨精心调制的椒麻酱汁,尝上一口,鸭肉丝丝入味,瞬间有一种紧绷的灵魂出来透气的感觉,有木有

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黑松露酱拌龙豆

寒冷冬天,一抹绿色,遇到春天~龙豆鲜脆可人搭配菌中佳品黑松露,暖冬臻品,挑逗视觉,冲涎味蕾~在极致美食面前,是没有季节之分的,

味蕾的满足大过于天气之寒冷。

度小月:

春,是四季中的第一首协奏曲。台南,是台湾传统文化及美食的发源地,来到台南除了历史遗迹之外,就是这里的“古早味”美食,很多古早味的美食来源于台南府城,今年春季,度小月把府城的传统美味及故事带来了,让我们一起来体验府城美食带来的味蕾小清新。

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吻仔鱼苋菜

台湾独特高山海岛地形,山产渔获丰富。吻仔鱼和苋菜都是台湾特有食材。两者具备营养又丰富钙质与铁质,吻仔鱼更是高钙及高蛋白绝对不输给奶制品,这二种食物一起烹煮效果更是相得益彰,营养满分,适合一家大小一起品尝这道佳肴。味道清淡、不油腻,春天多吃苋菜可以帮您减去冬天的油腻腻,还能增强体质。

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府城蚵仔卷

相传1661年,来自福建的郑成功*队军**与荷兰*队军**对阵时,因为当时军粮米食甚为缺乏,于是在台南安平港就地取材,使用地瓜粉、水及现成捞获新鲜蚵仔,加以裹粉油炸成蚵仔卷,新鲜的蚵仔富含锌、锰等元素提供汉军源源不觉的战力,这就是蚵仔卷起源由来安平地区的蚵卷,由于味道鲜美,外皮香脆,更在政府评选中被列为百大传统美食之一。鲜蚵(北方称“海蛎子”)为台南府城代表性食材,料理方式多样;而“府城蚵卷”更为台湾百大传统美食之一,富含锌、锰等微元素,味道鲜美、外酥里嫩,实为精典招牌之一。

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府城佛跳墙

佛跳墙起源于古代朝廷大员设宴的宴席料理,也是官宴中“闽南名菜代表”,主料约为10多种丰富食材,用绍兴酒坛精心煨制而成。此菜“吉祥如意、福寿双全”之意,取名“福寿全”。后“福寿全”经多次研究改进,口味胜于先者。某次宴会上宾客品尝改进后的“福寿全”感到极其鲜美,坐中文人即兴赋诗道:“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”。同时,在福州话中,“福寿全”与“佛跳墙”发音亦雷同。从此,人们引用诗句意,普遍称此菜为“佛跳墙"。现今,佛跳墙在宴席料理中依然风采,更是华人过年过节必摆上的如意吉祥佳肴。

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府城芋头糕

台湾一年四季都产芋头,更是早期台湾人的重要主食。口感绵密,芋香浓更是台湾芋头的独到口味。后来结合广东潮汕地区、广州、佛山等地汉族特色糕点小吃作法,将粘米粉、芋头、虾米、冬菇、肉燥等材料。通过炒、煮、焖、蒸等烹调手法,台南的早期民众将芋头的做法创新改良,以槟榔心芋头手工切丝,加上特制肉燥作成,芋头香及肉燥香让你齿颊留香,做成别具一格台南特色的芋头糕。

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蜜地瓜芋头

台湾的形状似地瓜身形,也盛产地瓜(番薯),所以“番薯仔”就是指出生在台湾的人。芋头,是指49年来台的国民*党***队军**及其大陆家眷。走过俩岸分隔60年的历史,海峡俩岸的交流越来越频繁,感情越来越密切。度小月在此呈现蜜地瓜芋头(两岸情深) ,祝福俩岸情谊绵绵蜜蜜,天长地久。

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甘蔗熏茶鸭

清朝年间,潮汕地区一带盛产甘蔗。勤劳节俭的潮汕人想出甘蔗渣作为燃料,燃烧甘蔗渣烟熏鸭肉,味道竟出奇的好,鸭肉带甜,入口甘香满盈。此这道菜肴从潮汕流传至台湾,已有三百多年之久。一道甘蔗熏茶鸭工序繁复,从选挑一只熏鸭,经回来洗净,秘方腌制,再用焦糖起卤打色,再将鸭子置于桶内,加入甘蔗渣炭烧烟熏,开始3个小时的漫长烟熏过程。过程中要多次打开木桶添加蔗渣,并要定时为鸭子转身,确保味道均匀。鸭子经过3个小时的烟熏之后,还要经过隔水蒸煮。这样色泽更加油润光泽。咬下去,皮爽肉嫩,非常入味,还有丝丝淳朴的甜味,嘉南平原盛产甘蔗,以甘蔗及茶叶采烟熏方式,制作出来的茶鸭带着甘蔗与茶叶香气特别好吃。

蓝蛙:

微风中夹杂着春日的气息,蛰伏了整个冬季的身心与味蕾早已蠢蠢欲动。为了让春鲜的活力滋味能驻足于蛙迷们的味蕾和心头,蓝蛙携全新春季菜单带你寻找期待已久的活力春鲜,让春日芬芳在舌尖绽放!

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烤三文鱼芝麻菜沙拉

春江水暖鸭先知,海洋的食材总能早一步感知到春天。将大块三文鱼作为沙拉主料,搭配芝麻菜、香椿苗、芦笋、藜麦、迷你胡萝卜和樱桃番茄等丰富食材组成的沙拉,淋上主厨秘制香草奶油汁,香甜奶味和香草气息瞬间包裹住三文鱼的细腻,造就舌尖的春日田园风光。

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碳烤美国猪排

和煦的春日阳光,总让人春心萌动,想要体验来自异国的春日风光。蓝蛙将来自美国的进口猪排切成至大块厚片,经碳烤至外香内嫩、酥软松脆,鲜嫩而不失嚼劲。搭配干葱红酒汁,酱汁的酒香葱香与肉香相得益彰,交织杂糅出醉人的春日迷恋。

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黑椒和牛汉堡

春日的食物渐渐离去了冬日调料厚重的外衣,显露出食材的本真滋味。蓝蛙严选优质和牛肉,用足量的200克和牛肉饼在火山石上细致翻烤,饱满肉汁带来香气扑鼻的浓郁肉香,激起味蕾的蠢蠢欲动,再用黑椒简单调味,每一口都让你体验到春日牧场的温暖香甜。

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烤香草鸡腿汉堡

鸡身上最为劲道的鸡腿被精心烤至香味丝丝入扣,每一口都是鲜嫩多汁。扒茄子充分吸收鸡腿的香味,酥软的口感与鸡肉的弹嫩多汁造就丰富的层次感,搭配秘制浓香飞达芝士香草酱,饱满的肉感与香草在口腔*共中**同释放鲜美,在舌尖上交织出春天独有的芳香。

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虾仁菠菜通心粉

春天是菠菜在一年中最为鲜嫩芬芳的时节,蓝蛙挑选鲜嫩菠菜清炒至软湿,再通过盘煎的手法,激发出虾仁的鲜香劲弹,与意大利通心粉共同拌炒,组成营养与颜色上的绝妙搭档。最后撒上帕玛森芝士,淋上黄油香草汁,萦绕鼻尖的是春日芬芳,缠绵唇齿的香浓鲜爽。

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烟熏火腿白腰豆汤

蓝蛙甄选春季最为鲜嫩可口的白腰豆和鹰嘴豆,与奶油共同小火慢煮,熬制出的丝滑浓汤慢慢翻滚,白腰豆、鹰嘴豆释放春日朝气,再加入新鲜龙蒿草,点缀以西兰花和烟熏火腿,食材的鲜,香,浓碰撞出春日烟雨中氤氲之味。一勺入喉,温润鲜滋随之滋润全身。