提起韩国筷，你会想起什么?
扁的？金属筷？
是的，韩国筷确实形态如此。
但是你知道它是世界上最难用的筷子吗？
哈哈，既然是酱紫，那为什么帅帅哒欧巴们还要坚持用？难道是为了显得更帅？（当然不是啦，同时请忽略小编的脑洞）。
那你想知道这些韩国扁筷子背后的历史文化吗？
来来来，让小编给你们一一解答。
韩国筷子大多是金属材质的，以不锈钢居多，因此自然在夹取食物时容易使食物滑落，这就造成了韩国筷子难用的原因之一。甚至有人称使用韩国筷子夹起一根海带要夹到饭店打烊，哈哈。但是你造它的其他优点么？比如：↓↓↓
1卫生
你造吗？金属材质的筷子相比于木质筷子卫生得多，相比于塑料筷子又健康得多。因为木质的筷子实际上很容易滋生细菌，用久后情况更为严重。据研究表明，将近一半人的体内存有的幽门螺旋杆菌是通过家庭传播的，而筷子就是一个重要的传播媒介。而且，韩国人多喜欢喝汤，在韩国人看来，被汤水沾湿的筷子可是不太卫生哒，所以从这个角度来看，金属筷更胜了一筹。
2不串味
韩国人还喜欢吃腌制的食物（比如泡菜神马），用金属筷子更不容易串味。
3环保
而从环保的角度来看，金属筷子的使用寿命一般比木制筷子的寿命要长。同时，韩国对于餐馆使用一次性木制餐具的惩罚力度是相当大的。嗯，不管怎样，他们的环保意识还是很值得我们学习哒！有没有觉得让你半天不能夹到食物的韩国筷子此时变得可爱了很多呢？
咦？为什么我之前看的《大长今》里面用的餐具并不是白白亮亮的不锈钢材质呢？其实嘞，韩国的古装电视剧中，那些金灿灿的餐具大多是铜质餐具，当然，也有一些是金或者银质的。但是当时对于普通的老百姓而言，金银或者铜质餐具都是很奢侈的，老百姓们只能用木制的筷子和陶瓷制品。直到20世纪50年代之后，由于廉价的不锈钢在韩国得到普及，金属餐具才走入韩国寻常百姓家。目前，不锈钢筷子已经成为了韩国大小餐馆的“标配”。
那韩国筷子扁平的形状又是怎么解释？话说那些扁扁的金属片在我嘴里有时会让我联想到牙医，额……难道这是为了让我们这些歪果仁不能好好吃饭的阴谋吗？
哈哈哈，当然也不是啦~
不易滑落其实，韩国筷子设计为扁平的形状的原因是酱紫的：在传统的韩国房子结构中，因为在厨房没有专门的用餐的空间，所以韩国人习惯先把料理做好之后再把饭菜整个端到客厅或者房间去吃。扁扁的筷子放在餐盘或者小餐桌上比较稳定，不容易滑落到地上呢。
方便吃鱼肉
扁扁的筷子用来扯开泡菜或者拨开鱼刺和鱼肉也是非常方便哦！如果你是喜欢吃鱼的盆友，那么韩国料理筷真的不失为一个极佳的尝试！又了解到这些，是不是对它更加爱不释手了呢？
是的，这就是让人又爱又恨的韩国筷，爱它，你怕了吗？（请不要自动脑补安迪的声音）
如果你在完全了解之后更加的爱它，而且敢于挑战这一“反人类的设计”，小编可以给你提供资源哦~
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