
又是一年双十一
大家都知道双十一是购物狂欢节
但对于单身人士来说
就是实实在在的光棍节了
连买礼物都不知道送谁
不如化悲痛为食欲
约上你的“难兄难弟”们
一起来肥隆享受双十一美食盛宴
双十一福利

鲜活阳澄湖大闸蟹笼蒸30分钟、再采用地道绍兴陈年花雕原曲,搭配1892年金牌白兰地调和,配以多种特调酱料,再腌制48小时方可摆盘上桌,香味扑鼻,其口味咸鲜,肉质细嫩,且带有酒的香醇,营养丰富。

金牌花胶鲍鱼汤
新西兰花胶
鲍鱼搭配十余种辅料
由多年餐饮经验的香港厨师
历经10小时精心熬制而成
汤底色泽金黄诱人
散发的热气里透出了一股独特的清香
汤汁入口浓郁的鲜香,回味无穷

Pernille Teisbaek
“海洋人参”—花胶
花胶与燕窝、鱼翅齐名
含有高级胶原蛋白,多种维生素及微量元素
高量的蛋白质
差不多煮上三五分钟就可以捞起来了
口感Q弹有嚼劲,味道鲜美
一口下去胶原蛋白都到了身体里
强身健体,美容养颜
多喝点,把自己养的白白嫩嫩

Elsa Hosk
湛江跑山鸡
湛江跑山鸡在山野里养殖,它们会寻找虫子,草籽,叶子等作为食物,这些东西不含任何的药物和添加剂,都是健康原生的,养出的鸡肉也非常健康,味道更加纯正,一斤价格就达到百元以上。

鸡肉进入锅中后
吸收汤底中的精华
夹起一块,上面带着满满的金汤
光是看着都非常的诱人
鸡肉紧实鲜嫩
汤底最佳搭配
满满的一锅黄金汤可不能浪费
汤底和海鲜更搭配哦!

King crab
澳洲帝王蟹
帝王蟹生长在寒冷海域,其生长深度达到850米左右,捕捞帝王蟹也是非常有难度的。捕捞人员出海后的每一分钟都处于高危状态,有可能会遇到高达几十米的巨浪迎面扑来,受伤是家常便饭,溺水身亡的也是时常发生,可以说帝王蟹是用生命换来的美味。

花胶汤底搭配帝王蟹
在保留蟹肉原滋原味的同时
汤底更是将蟹肉的鲜香得到了提高

Tiger fish
老虎斑鱼
老虎斑生长在我国的南海地区,是近海的名贵鱼类。其肉质鲜嫩肥美,具有低脂肪,高蛋白的特点,营养丰富,深受人们的喜爱,被奉为上等佳肴。

经过处理后老虎斑鱼整齐的在盘中摆列
鱼片薄厚适中,晶莹剔透
没有任何的血液残留
在汁水中涮过后蘸上特制的酱汁食用
肉质鲜嫩细腻
它还具有美容养颜的作用呢

Australian M9 beef
澳洲M9和牛肉
肥隆优选澳洲草饲牛,在澳洲草原上吃牧草长大,因为澳洲的草木丰美,又在非常辽阔的草原上,所以草饲牛肉质颜色偏深红色,肌肉里脂肪量较少,脂肪大多都在皮下聚集,食用的时候非常容易剔除,肉质精瘦,较为细嫩。受其环境影响,草饲牛肉风味更足,对人体也更加健康。

精选澳洲M9和牛肉,纹理清晰
每一刀都顺着牛肉的纹路,薄厚适中
刀工与美味相结合
现切摆盘,妥妥的鲜嫩担当
入口柔嫩且多汁
咀嚼时有淡淡的香味在口中散开,口齿留香

Abalone
六头鲍鱼
鲍鱼被誉为“海洋的软黄金”
具有优质高蛋白,低脂肪
味道鲜美,营养丰富
六头鲍比一般的鲍鱼个头要大
肉质超级嫩滑紧实,鲜美度十足
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一个人更应该对自己好一点
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