山重水复疑无路，柳暗花明又一村---宋 ·陆游
百度问问以及很多母婴论坛上许多宝妈都会问到欧洲米粉应该如何泡制、怎么吃、营养成分怎么样。今天让奶粉哥手把手贴身调教调教你。
欧洲米粉的大品牌很多，大家比较熟悉的有：德国喜宝、爱他美、美乐宝、荷兰牛栏、雀巢等等，以后我会慢慢给大家科普。
我之前去翻阅过国内很多卖欧洲米粉的电商平台，感觉他们给出的产品使用方法不够详实，今天跟您讲讲德国人是怎么给孩子泡喜宝米粉的。
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德国喜宝是经过欧盟有机认证的，特点是：不添加增稠剂，香料，色素和防腐剂，一切原材料遵循自然的种植和养殖规律。它的米粉种类多，更新频繁，各种辅食产品环环相扣，相互搭配，吃法自然比较多。
以下内容翻译自德国喜宝的官方指导，原文原义，敬请放心。
喜宝米粉分4-6月、6-8月、8-10月、10-12月、12月+、15月+几个段位，包装重量通常是250g、350g、500g三种包装形式，均为纸盒袋装。喜宝的每个段位甚至每种不同的米粉都会有不一样的泡制方法，容我细细讲来。
一、4-6 月的米粉泡制法
1 、基督梨+米粉泡制法：
如上图，喜宝威廉基督梨浆（烟台梨）是一种适合4个月以上婴儿食用的水果，富含大量的维生素C，100g
泡制方法是：干净的饮用水100ml烧开冷却到50℃，取2-3勺（约12克）4月+的有机精细小米米粉或者有机谷物大米片到水中按同一个方向搅拌均匀，静置30秒让米粉充分吸收水分，然后放入约95克左右的梨浆，待冷却到37℃左右再喂给宝宝吃，宝宝肯定会开心的！
2 、配方奶粉泡制法：
如上图，喝喜宝标准版益生菌的宝宝用益生菌版奶粉泡制米粥；有湿疹、哮喘等风险的宝宝用半水解奶粉泡制米粥；喝喜宝有机版的宝宝当然是用有机版奶粉泡制米粥；喝其他品牌奶粉的宝宝自然是用自己的奶粉泡制，诚然喜宝产品的相互配合才是最好。
泡制方法：准备200ml干净饮用水烧开，冷却到50℃，取25克奶粉（用奶粉专用勺约6平勺）和3勺米粉（约20克）放到50℃水中一起按同一个方向搅拌均匀，冷却到37℃再喂宝宝。
3 、肉汤+奶粉泡制法：
如上图，所用肉汤以棒骨汤为好，炖汤前务必要去除肥油，开水淖去血水，炖的过程中可加入适量胡萝卜或者白萝卜，去除漂浮的油腻，放极少量的盐。肉汤中含有氨基酸、核苷酸，以及矿物质和乳糜微粒，口感清香，搭配配方奶粉和有机米粉的天然清香会让宝宝胃口大增的。
泡制方法：取200ml清肉汤冷却到50℃，配方奶粉25克，米粉20克放入清肉汤中搅拌均匀，冷却到37℃再喂孩子。
二、 6-8 月米粉泡制法
6-8月的米粉泡制方法分两种，一种仍然延续4月+米粉的泡制方法，一种只需要肉汤或者开水即可泡制。
1 、奶粉或梨浆+米粉泡制法：
如上图，延续4月+泡制方法的米粉适合有湿疹、哮喘等轻微过敏症状的孩子。当然，正常体质的宝宝也是可以用的。
泡制方法：
①、取50℃肉汤或者水180ml，将25克配方奶粉和25克水果麦片米粉放入其中按同一个方向均匀搅拌，冷却到37℃喂宝宝。
②、取50℃水100ml，将约11克水果麦片粉放入水中按一个方向搅拌均匀，再放入95克基督梨浆搅拌均匀，冷却到37℃喂宝宝。
2 、肉汤或水+米粉泡制方法：
如上图，这种泡法比较简单，只需要注意配比即可。官方给出3个不同量的配比公式，该公式适合6月的有机牛奶粗粮粥、有机牛奶香蕉晚安粥、有机牛奶饼干晚安粥等米粉，因为它们本身就含有40%的有机牛奶。
准备120ml、135ml或150ml水，温度依然是50℃，分别对应40克、45克、50克上述任一种米粉，按相同方向搅拌均匀即可，冷却到37℃喂宝宝。
三、8-10 月份米粉泡制法
孩子通常到第8个月前后已经有小乳牙，具有最基本咀嚼能力，且长乳牙期间会比较烦躁，喜欢抓咬东西，在医学上我们称其为“口手敏感期”。这时候的父母应该将一些容易吞咽的危险品远离宝宝放置，给宝宝勤洗手脚以及专用的抓咬训练玩具。阻止其抓咬行为是非常愚蠢的！因为这是孩子最原始的身体协调训练。
德国喜宝在宝宝的这一阶段出品了很多款锻炼他们抓咬协调训练的饼干和水果软糕。白天的时候以下产品完全可以部分代替米粉的功能。
1 、肉汤或饮用水泡制法：
如上图，晚安粥适合于宝宝睡前吃，特殊的有机配方形式可以让宝宝安稳一整夜。因此，白天吃有机牛奶麦片酸奶水果粥，睡前喝晚安粥比较好。
泡制方法：50℃肉汤或者水，其配比参考值是45克米粉兑130ml、50克米粉兑140ml、55克米粉兑150ml。按一个方向均匀搅拌，冷却到37℃喂宝宝。
2 、梨浆或奶粉泡制法：
如上图，关于它的泡制方法不再重复，它的配比是：23克杂粮南瓜米粉+25克配方奶粉+200ml水或者肉汤，或者是11克米粉+95克梨浆+100ml水。
四、1 岁以上辅食泡制法
一岁以上的儿童开始逐步成为家庭餐桌的一员。面条、米饭、蔬菜、红肉、鸡蛋等等都可以成为他们的主食了。当然适量是关键，每个孩子的个体都是独特的，这需要父母长期观察和总结。
一岁后配方奶粉从主要食物退居到辅食地位，喜宝米粉粥也开始退位，辅食变成了麦片的形式，泡制的方法也更为简单方便了。我们曾在《喜宝奶粉介绍》一文中给大家展示过1岁+的常温直饮式配方奶水，这种奶水的主要目的就是为孩子们泡麦片用的。中国国内很难见到，也不符合咱们的饮食习惯。要知道，欧洲的孩子从很小就开始直接饮用常温自来水的，寒冷的北欧也不例外。所以如果您要给孩子泡麦片还是老老实实用配方奶粉先按奶水比例泡制成奶水，再用奶水泡制麦片糊吧。
麦片糊配置比例：将100ml牛奶倒在35克（约6汤勺）麦片上即可食用。
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