“以往到洪泽，也就是冲着大闸蟹、龙虾、小鱼锅贴来，吃完就走了。这次来洪泽，上午逛逛洪泽湖大堤，中午去” 壹渔农店“ 买点大闸蟹吃吃，下午到洪泽湖古堰看看一看水釜城走一走，感受一下洪泽湖畔的人文悠久历史和鱼米水乡的风情，傍晚回去之前再去壹渔农专卖店买上几盒大闸蟹，行程安排得满满当当。”来自南京的李先生拖家带口，逛了一圈洪泽之后有感而发。
的确，多少年来，进入秋季，到洪泽旅游的“杀手锏”就是一只蟹，而洪泽政府，却在“美丽经济”之外，因地制宜，开发建设洪泽湖古堰旅游风景区，北起西顺河镇，南至蒋坝镇，东至洪三公路，西依洪泽湖，占地面积为13万亩，目前投资已超10亿元。景区坚持开发与保护并存,抓住申报世界文化遗产的契机，充分发掘古堰和大湖文化，重点建设了水釜城风景区、渔人湾风景区、洪泽湖欢乐园、洪泽湖大堤及沿线节点等几个部分，力在打造一个品位高雅、功能齐全的国家级生态旅游度假区，带动与促进洪泽县、淮安市乃至苏北地区旅游经济的发展。
金秋季节，洪泽最大的卖点当然是洪泽湖大闸蟹。不过，如果只靠一只蟹，很难留住游客，也一直是洪泽旅游业的隐痛。现在，经过洪泽政府多年的努力，秋天到洪泽旅游，除了蟹之外，去渔人湾漫步在湖畔，胡风古韵碧水蓝；品位在驿站，妙景美食心生叹；舞动在洪韵，人美湖美景更美。水釜城风景区，亭台楼阁，水榭船舫，小桥流水，幽幽街巷，既有江南水乡般的灵秀和韵致，更是一幅融汇古今的洪泽版“清明上河图”。洪泽湖水釜城风景区采用仿宋建筑手法和园林风格，整体布局错落有致疏密有间，看起来更是一步一景，美轮美奂。在这里，你可以体验别具一格的渔家风情，欣赏独具魅力的渔家歌舞，尝遍想弄人家的湖鲜美食…
大湖育身得天独厚的馈赠
洪泽之美，名于天下。洪泽，有以老子命名的老子山镇，蒋坝镇彭城村是寿星彭祖养生之地；有华夏第四大淡水湖洪泽湖、世界文化遗产洪泽湖大堤；有洪泽湖大闸蟹、洪泽湖龙虾、洪泽湖银鱼、活鱼锅贴、蒋坝船帮菜……
自然和历史给了洪泽太多的馈赠。这些馈赠，让洪泽拥抱时代、迈向未来的每一次前行，具有了无限可能。