在选品时有哪些需要注意的地方 (在选品时需要注意哪些关键点)

来源:中童观察

在选品时需要注意哪些关键点,在选品时有哪些需要注意的地方

2020第七届中国婴童产业大会(CBIS)

增长路径

在选品时需要注意哪些关键点,在选品时有哪些需要注意的地方

对话主持:中童传媒总编 王晨

对话嘉宾:纽瑞滋创始人&CEO 刘宁

Nutri壹营养营销总经理 赵辛磊

爱婴站总经理 陈建宁

登康好儿尚董事长 周燕絜

妈仔谷总经理 刘瑶

高级乳业分析师 宋亮

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王晨: 今年因为疫情,市场猛烈收缩,各个环节都非常痛苦,厂商之间如何合作才能共渡难关,甚至还能逆势增长?

增长路径

刘宁: 我们跟上下游所有客户坚持长期保持利益的最大化,和合作伙伴进行比较好的价值分配。

作为品牌商,我们承担自己的责任,产品是我们的基本工作。现在婴配粉行业,已经上升到产业链的竞争,我们在质控奶源、把控整个产业链,以及符合当今90后/95后/00后消费者的真正需求等方面,做了大量的工作,同时我们把相对比较合理的价值链给到渠道客户,因为大家都很难,行业本身需要每个环节做大量的具体投入和工作。

与此同时,我们也在控货、控地区、控价的情况下,保证和保护好合伙人的利益,这是我们这段时间一直坚持的,渠道确实比较乱,我们用了很大的力度打击所有违背价值观的行为。

在选品时需要注意哪些关键点,在选品时有哪些需要注意的地方

纽瑞滋创始人&CEO 刘宁

赵辛磊: 从营养品角度理解,我们品牌商和渠道商有一个共同的目标,尤其在疫情很难的时候,要一起增长我们的顾客价值,比如怎么去拓客、引流、品类增长,以及从0-3岁做到3-6岁,甚至6-15岁。这是我们共同的需求。

作为品牌方,首先要做的是产品力,这是渠道商做不了的。没有产品力,一切私域流量、直播带货、内容电商都是白讲。

第二,是传播力,对品牌方来说,这是个很好的时代,如果你想做品牌的话,时间可以很短,关键在于如何跟渠道商一起教育消费者。

第三,是品牌方赋能,我们要做培训会、报告会,要为经销商和门店赋“内在的能”,同时,也要赋行业以外其他营销办法,与渠道商一起思考,共同借鉴跨行业经验。母婴渠道具备与跟消费者完全的、天然的链接优势,如果可以运用好专业度和挖掘需求的能力,零售完全不是问题。

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Nutri壹营养营销总经理 赵辛磊

陈建宁: 不单单是疫情之后,前两年开始就开始感觉到市场变化。厂商关系主要体现在两个议题上。

第一,前几年很多门店还很喜欢裸价操作,这两年开始,尤其是今年,进店率下降,消费者更加年轻化,消费者获取信息的渠道更多、更专业,导购对消费者的说服力下降很多,裸价操作越来越难。

第二,控货控价,主要在奶粉品类上。要想真正的做到控货控价,几乎没有人能做得到。品牌方谈的时候,都可以控货控价,没有销量的时候可以承诺,一旦有一定销量,要想真正做到控货控价很难。

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爱婴站总经理 陈建宁

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王晨: 零售商在选品的时候,更看重哪些?

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周燕絜: 零售商选品,首先得尊重我们的消费者。我们选品,首先是一线员工跟后台采购一起参加选品会,每个月一次;其次是数据,我们的数据来自于一位和我们合作了6年的合作伙伴。在数据引领的时候,在信息不对称的时候,我们需要一些大机构给我们提供重要的数据。

核心就是信息对称,主要目的是不要让“傲娇”的采购团队把很多品牌挡在外面。所以我们选品就会搜集所有品牌方在在各大平台上各种信息数据,包括中童每一期杂志和等,我们都会去收集。另一方面,我也呼吁各位品牌方老板,应该重视线下,我们线下也在很勇敢、很真切地在做。

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登康好儿尚董事长 周燕絜

刘瑶: 我们妈仔谷在选品时,始终摆在第一位的就是消费者的需求。

不管是疫情前,还是疫情后,我们产品结构都比较精简,从2013年开始,我们就在做减法,代表消费者做选择。第一满足消费者需求,第二是品质,我跟采购团队讲得最多的一句话,任何一个产品,你自己用吗?你给你家宝宝用吗?我们内部一直提倡内购,这款产品我们自己也在用,这就是我们对品质的追求。

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妈仔谷总经理 刘瑶

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王晨: 请宋亮老师简要作一下点评。

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宋亮: 关于厂商之间的关系,越往后越紧密。

第一,对于品牌来说,刚才讲到控货控价,对奶粉来说,如果龙头企业不联合起来做控价,明年控价根本控制不了。其实,疫情对奶粉行业来说,毫无疑问,利好龙头企业,而对小企业或者小渠道商有很大的影响,所以渠道商和厂商之间未来的关系一定会更紧密。

对渠道商来说,应该严格地执行生产商的政策,而生产商也要能够把自己的资源拿给渠道商,因为渠道商需要的是长远持续稳定的利润,当务之急需要的是流量,需要大量的市场费用投入。

对于企业来说,大量的市场投入恰恰不应该投在线上,应该投在线下,帮助门店解决流量问题。如果过去构建的全面线下资源、门店资源最后萎缩了,反过来对厂家长远发展也有影响。

第二,对门店来说,疫情加速优胜劣汰,这是正常趋势。三四线市场区域门店已经开始连锁化,而且连锁化服务在加大,这有利于行业专业化。

第三,未来线下线上化大趋势,同时,跨境购、海淘代购也都在萎缩。厂商要思考,如何实现利益线下跟线上的有效分配,也就是说,产品在线上化的时候,一定要考虑线下地推专业能力。

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高级乳业分析师 宋亮

为什么要线下线上化?目的是把过去打破的循环重新封闭起来,让利益有效进行分配,才能建立良好的激励机制。

企业还要发展成为类似于学院的部门,目的是帮助零售商和经销商塑造培养专业的育婴师和营养师,而且要持续不断地培养。不是单纯的把产品讲给他们听,而是帮助他们成为专业的运营平台。线下母婴店未来的价值不在于母婴店,而在于成为专业品牌和专业产品真正的地推者,而不是品牌自建团队,成本非常高。

母婴行业是高度专业细分、高度专业分工的产业,每一个角色都有特定的指向,这是行业不变的核心。未来,动销效率和成本不再是短板,真正短板是线下人对人、面对面的地推。