深海鱼深受人们喜爱。越来越多的年轻妈妈给宝宝们食用深海鱼。
1、保护视力
鱼类中的牛璜酸，可抑制胆固醇合成、可使视力变好。DHA可强化视网膜上之感光细胞对光的反应，并维持大脑皮质视敏度的刺激反应，具有维持视力的功能。
看多了电视、电脑、手机，更应该多补充DHA。
2、促进脑部发育
DHA是多元不饱和脂肪酸，可使脑神经细胞间的讯息传达顺畅，提高脑细胞活力，增强记忆、反应与学习能力；并能预防、改善老年痴呆症状。
加拿大是大力推动给婴幼儿补充欧米伽3的国家，研发的富含欧米伽3的鸡蛋深受欢迎。
3、减轻过敏与发炎症状
EPA及DHA具有抑制过敏反应的效果，如异位性皮肤炎，可减轻过敏症状；还可减少溃疡性结肠炎的发炎情况。
海水鱼中的DHA(俗称“脑黄金”)含量高，对提高记忆力和思考能力非常重要。
富含不饱和脂肪酸的深海鱼有三文鱼、比目鱼、海鲈鱼（国内版银鳕鱼）、裸盖鱼（国际版银鳕鱼）、海参斑、海鳗、大龙虾、长寿鱼、鲷鱼、海参等。
海水鱼来自纯净无污染的深海，生长期长，肉质细腻，富含蛋白和不饱和脂肪酸，更有多种人体所需的微量元素。深海鱼越来越多地走上人们的餐桌。
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唯有［美食与美貌］不可辜负
原创 by 深海的鱼since1993
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