在这个世界上
面对美味，只有两种人
一种是吃上瘾，一种是打死都不吃！
（本文内容可能会引起不适，请谨慎食用）
今天小编介绍另外一种“美味”
它简直媲美我们喜欢的“禾虫”
对于很多人来说同样是没办法接受
但在两广人眼里，就是好吃的！
它就是——菜虫！
什么是菜虫？
菜虫，学术名叫豆天蛾
又叫豆青虫、豆虫
相信大家都看见过
大家在洗菜的时候
农村里的田地里
但在两广人眼里等同于蛋白质丰富
你嫌弃？它的价值可达上百万！
大家都嫌弃
它丑、恶心
但如今的菜虫可是身价倍增！
售价高达可139元/斤！
小编好像感觉到了新的发财致富路子
在梧州，很多人都对它不以为然
但在外地
人家早就卖得成行成市！
价格一年比一年高！
甚至一年净赚600万！
为何会如此高价？
梧州农村常见的菜虫如今成了摇钱树！
它虫本来是一种害虫
一种让农民谈之色变的小家伙
如今不少人争先去养殖
摇身一变，成了脱贫致富的宝贝
当然，菜虫能卖这么高价并不是炒作
而是它本身就十分有"料"！
菜虫的营养价值
1、菜虫是优质的蛋白质资源，其蛋白质比肉类、鱼类、植物类的蛋白质更适合人体需要，组成也更合理。
2、与鸡蛋、牛奶、大豆相比，则豆天蛾幼虫表现出了较高的蛋白质、必需氨基酸及必需脂肪酸质量分数，尤其是C18∶3亚麻酸含量高。
3、还含有丰富的钙、磷、铁和维生素B、维生素B2等多种人体需要的微量元素和营养因子。
4、还具有降低胆固醇、防止高血压及动脉粥样硬化、治疗胃病等特殊功效，是纯天然。
5、菜虫加工后的豆虫皮可以作为药材，其物质基础就是虫体甲壳素，与蝉蜕相似。
让小编介绍两道
菜虫做的菜式吧
烧豆丹
先将菜虫洗净
再用铁棍把里面的肉赶出来
虫皮去掉，并将排泄物摘除
只留下青中带白的肉食用
人们称它为豆丹！
烧豆丹是最为常见的菜虫菜式
等油烧热，放入葱姜蒜、辣椒后
加水烧开，放入豆丹翻煮
美味的烧豆丹出炉
满满的蛋白质在口中萦绕不断
油炸菜虫
禾虫都有得炸，何况菜虫？
炸菜虫口感瞬间来个360度大转变！
金黄酥脆、外焦里嫩，鲜香可口
分分钟食出"粟一烧"的既视感
各位小可爱可别嫌弃人家外表"核突"
一份5斤的烧菜虫菜肴
可以卖到1800-2000元之间哦！
算下来，弄一斤都要接近400元！
名副其实的"土豪菜品"啊！
菜虫营养价值这么高
但是你敢吃吗？
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