云南西双版纳的雨林，是北回归线上的唯一一片绿洲。
雨林里有一种珍贵的金兰花，因为当地对雨林的开垦，濒临灭绝。
李旻果，一个土生土长的云南人。
2000年，她与德国生态学家马悠结婚以后，就一直进行着雨林的恢复和再造工作，其中也包括对珍稀兰花的研究。
他们租下了6666亩地的天籽山，在这更再造雨林。
他们的一双女儿，就在雨林里出生、成长，宛如森林里的精灵。
经过十几年的雨林再造、兰花培育，金兰现在已经能在天籽山自然生长。
天籽山的金兰，还得到了法国化妆品品牌娇兰的注意，它们的“御廷兰花”护肤系列里，就用了天籽金兰的提取物。
金兰香气独特，还能和雨林里的古树茶一起，制成特别的金兰普洱茶。
李旻果他们就用这些雨林植物产品获得的收益，支持天籽山的雨林再造事业。
一条生活馆曾为天籽金兰发起众筹，得到了近3000人的支持，共筹到76万。
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“金兰普洱”月光白
月光下晾晒、制作
这是金兰月光白，“月光白”是指在月下晾晒、制作的茶叶，具有层次丰富的香气。
茶林在几乎没有人类干预的雨林深处，树龄都在200年以上。
茶树表面生长着苔藓、地衣、兰花……十几种植物和茶树共生，一旦施药就会消失，人们也只在采茶时才进入森林。
采春茶时，正是天籽金兰的花期。
茶叶与金兰一起采摘、加工，茶香里就有了清甜的兰香。
月光白茶汤清澈亮黄，茶香中有蜜香，口感轻盈。
金兰富含总黄酮，经常饮用，还能抗氧化、抗自由基。
冲泡时，用70~80℃的热水，沿杯壁慢慢倒入。静置1分钟左右，等水色金黄即可出汤。
注：冲泡过程请勿加盖，密闭高温有损兰花香气。
月光白还适合做冷泡茶：夜里用冷水浸茶，放入冰箱保鲜，第二天就可以饮用了。
有两种规格可选：
第一种：金兰普洱小沱茶套装（月光白），内含6个7克的小沱茶。
第二种：金兰普洱茶饼套装（月光白），内含茶饼1块（200克）、茶针1支、竹制茶盒1个。
这款茶通过了500多项指标检测，获得欧盟有机认证，0农残、0肥料、0添加，被评为“可以带上诺亚方舟的茶”。
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“金兰普洱”黑茶
有独特的糯香
这是金兰普洱黑茶，雨林里的古树茶，经杀青、揉捻、晒青……提炼出了独有的糯香。
黑茶汤色红浓透亮，糯香浓郁，口感醇厚。
它很耐泡，一条君亲测，一块小沱茶，泡了五六泡茶汤依然色深味浓。
你可以清楚地看见茶饼里的天籽金兰，泡开以后，还能在水中看见一朵朵完整的金兰。
冲泡方法：用90~100℃的热水，沿杯壁慢慢倒入。静置30秒左右，等水色酒红即可出汤。
有两种规格可选：
第一种：金兰普洱小沱茶套装（黑茶），内含六个7克的小沱茶。
第二种：金兰普洱茶饼套装（黑茶），内含茶饼一块（200克）、茶针一支、竹制茶盒一个。
这款茶通过了500多项指标检测，获得欧盟有机认证，0农残、0肥料、0添加，被评为“可以带上诺亚方舟的茶”。
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天籽金兰花饮
富含总黄酮
你也可以直接购买金兰花饮，每一支含有天籽金兰干花10克。
金兰富含总黄酮，具有抗氧化、抗自由基的作用。
金兰从雨林里采摘，人工分拣、干燥、鉴定……经多道工序制成。
每一朵都精挑细选，取一朵泡开，就可以看到完整的花朵。
平常用热水冲泡饮用。冲泡后的金兰可以食用，搭配一点橄榄油、海盐，滋味就很丰富。金兰还可以拿来煲汤。
来源：一条
原标题：她住在西双版纳17年，再造6666亩雨林，做出了独一无二的茶
编辑：都市时报一点关注 胡楠
审核：李昊